速生高產優質牧草—大葉速生槐*

梁 山

(吉林省五洲林牧有限公司)

大葉速生槐為豆科刺槐屬落葉喬木,可因應用于畜牧飼料或草地牧業,生長一米高左右時收割鮮嫩枝葉或放牧,故稱為牧草。大葉速生槐由吉林省集安市北方園藝研究所引進,經雜交選育及8年栽培試驗證明,具有極強的生理抗性和極高的牧草產量,是未來畜牧飼料基地和草地畜牧業的優質速生高產飼料植物。

1 植物學及生物學特性

大葉速生槐是利用韓國引進的大葉刺槐為母本,無刺槐為父本雜交選育而成的雜交組合品種。自然生長高達15～20m,每年多次平茬刈割利用后,便墩狀叢生。葉片闊大,葉量豐富,奇數羽狀復葉,互生、全緣,葉面深綠色。小葉為7～19枚,橢圓或卵圓形,兩面光滑無毛。葉片長寬分別為普通刺槐的2～3倍,葉質肥厚,單葉干重為普通刺槐的4～6倍。總狀花序紫紅色,單性花,沒有雄蕊,不結種子,用種根繁殖。

大葉速生槐耐旱、耐寒、耐土壤貧瘠,適生于年平均氣溫6～9℃,年降水500～1200mm的氣候區。由于大葉速生槐在生理上表現出極強的耐旱性,年降水200～400mm的西北干旱、半干旱地區也正常生長。對土壤要求不嚴,無論沙土壤、荒坡瘠薄地、退化草場、河灘地、輕酸性土和輕鹽堿地,甚至多年礦渣堆及風化的沙石礫上都能生長,具有極強的耐土壤貧瘠能力,是建設速生優質飼料基地和改良退化草場的優秀速生高產物種。大葉速生槐根系龐大,分蘗和再生能力極強,刈割后便墩狀叢生,平均每墩萌生10～20個枝條,最多可達40個枝條。平茬后植株萌芽快,且生長旺盛,枝葉鮮嫩,適口性好,營養價值也高。根系具根瘤,固氮能力很強,可有效地改良土壤,培肥地力。

2 飼用價值及采收利用

大葉速生槐堪稱“枝葉飼料之王”和“最廉價的可持續利用飼料”。在諸類飼料植物中,大葉速生槐是集優質、速生、高產,易繁易栽易管,飼料價值與生態價值于一體的超級枝葉飼料植物。經吉林省集安市北方園藝研究所,歷經8年在西北、華北、華東等區栽培試驗證明,大葉速生槐具有6大生產特性及經濟價值:一是速生豐產。大葉速生槐生長速度快,當年栽植生長高度可達2～3m,生長速度是普通刺槐的2～3倍。在西北年降雨200mm的半干旱退化草場上栽植的大葉速生槐,一年生生長高度2m,二年生可達3.5～4m。葉片寬大肥厚,畝產鮮莖葉可達1～2萬kg,居各類豆科牧草之首。栽植一畝大葉速生槐可分別供2～4頭牛和6～12只羊一年的優質飼料。二是營養價值高。大葉速生槐干葉中含粗蛋白約21%～25%,2kg槐葉粉相當于1kg豆餅類粗蛋白含量。含粗脂肪4%～5.5%,粗纖維11%～15%。富含多種維生素、微量元素和多種氨基酸,屬高能飼料。三是適口性好,消化率高。大葉速生槐莖葉鮮嫩,質地細軟,適口性好,消化率高 ,牛 、羊 、鹿 、兔 、豬 、駝鳥 、鵝等各類畜禽均喜食。并可顯著地促進畜禽的生長發育,對畜禽無毒副作用。四是栽植容易,管理粗放,生產成本低。大葉速生槐栽植成活率達95%以上,栽植當年即可利用。管理簡單粗放,省工省力,生產費用僅僅是其它牧草的10%左右。五是國內需求大,出口前景好。全國豆科優質牧草缺口巨大,特別是西北草場退化,每30畝草場僅養1只羊,極大地浪費土地資源,進而導致草畜動物發展緩慢,經濟效益低下。槐葉粉是深受日、韓兩大牧草消費國歡迎和進口的飼料,潛在市場約500萬t左右。世界10大牧草消費國潛在需求市場在5000萬t以上,國際市場需求巨大。六是經濟效益好。種植大葉速生槐,經濟效益十分顯著,每畝大葉速生槐可產鮮莖葉1～2萬kg,養殖牛、羊或牧草銷售收入2000～4000元,相當于種植玉米的4～16倍。內蒙包頭貧瘠沙荒地種植的一年生大葉速生槐,高度達2m,畝產鮮莖葉高達3000kg,而周邊的牧草生長高度不足30cm,畝產鮮草僅100kg左右,同一地塊大葉速生槐是普通牧草產量的30倍。設想如果西北退化草場因地制宜建設速生槐飼料基地,草場單位面積收益將是原草場收益的30倍以上。

大葉速生槐飼用部分是葉和鮮嫩的莖枝,青飼、青貯、曬干制成草粉或顆粒飼料俱佳。南北氣候不同,收割次數也不同,一般每年收割2～4次,栽植當年割取1～2次。用做青飼料,在大葉速生槐長到0.8～1m左右,此時莖枝、葉、柄青嫩,營養豐富,適口性好,為收獲適期。收獲過晚,莖桿變老,粗纖維含量高,營養價值和成分遞減,適口性差,消化率低。收獲過早,產量低,養分含量少。經飼喂試驗結果表明,用大葉速生槐飼料長期飼喂牛、羊、鵝等畜禽安全可靠,無蓄積性毒害,對畜禽的生長發育、生產性能均有不同程度的促進作用。

3 種苗繁殖與栽培技術

圃地選擇:苗圃地應選擇在距飼料基地近,交通方便,管理容易且不受風沙、水害,地勢平坦向陽,便于灌溉的沙質土壤,黏重而排水不良的土壤及病蟲害嚴重的地方不宜做育苗地。

種根、種苗培育:大葉速生槐不結種子,用種根埋根繁殖苗木和擴繁種根。育苗期的遲早,直接影響苗木質量和種根的產量,初春育苗,土壤水分充足,隨著地溫的回升,種根容易發根萌芽,成苗率高。原則上3～4月份當地(土)溫達到5℃以上時育苗為宜,南方高溫地區可秋季育苗和早春育苗相結合。育苗選用1～2年生大葉速生槐主、側根,直徑0.5～1cm為宜。春季在大葉速生槐萌動前,將種根挖出,避免損傷根皮,剪成10～15cm長根段,用平埋法將種根栽植于大田,埋深5～10cm。種根栽植密度,原則上在保證個體充分發育達到優質的條件下,使群體達到最高限度,爭取生產更多的苗木和種根。大田育苗繁根(苗)株行距一般為30×60cm,每畝總產苗量3000～4000株,產種根100～150kg。用苗木繁殖種根株行距50×60cm或60×100cm,每畝栽1100～2200株均可,當年可分蘗苗木2000～3000株,繁殖種根150～200kg,擴繁10～15畝。為使大葉速生槐發芽快、出苗早、圃地發芽率高,育苗地應適量灌溉,使土壤經常保持較濕潤的狀態。

大葉速生槐基地苗木斷根移植快速繁苗:大葉速生槐基地苗木斷根移植快速繁苗技術,是根據大葉速生槐根萌蘗力強的特點,研究出一種快速繁苗技術。即在大葉速生槐基地起苗時,將主、側根末端保留15～20cm根梢,第2年這些遺留根梢便會長出新的植株。每畝栽植1000株苗木基地,起苗后第2年可萌生出3000～4000株苗木。

建設大葉速生槐飼料基地一般采用兩種方法:一是種植直接栽植一步成園。即利用大葉速生槐1～2年生主、側根,在春季3～4月份將種根剪成10～15cm的根段,按株行距40×60cm栽植,畝栽2000～3000株,栽植深度5～10cm。第2年春在地面將其平茬,促進墩狀生長,每墩萌條可達10～20個。待植株長到1m左右時開始收割,或留干采收葉柄,每年收割2～4次。二是苗木栽植建園。用苗木栽植建園成活率高,生長快,特別是西北干旱、半干旱地區必須用苗木建設飼料基地。春季將挖出的1年生苗,按株行距40×60cm栽植,栽植深度15～20cm。三是斷根促萌建設飼料基地。這種辦法更適合退化草場、荒山荒坡建設放牧基地,并可大幅節省投資。其方法是:每畝飼料基地(或草場)栽植500株大葉速生槐苗木,第2年將苗木挖出擴繁建園,起苗時將主、側根的每條根留15～20cm根梢,當年即可萌生出1500～2000株苗木。如果為節省投資,快速擴大基地規模,可采取同一方法在基地連續多年收獲苗木。如千畝速生槐基地,采取斷根促萌擴繁的辦法,第2年可擴繁建設5000～1萬畝飼料基地,第3年便可擴繁建設3～5萬畝飼料基地。這種方法將是我國西北退化草場可治理的沙化土地及荒山、荒坡、荒灘,快速建設飼料基地,改善生態環境的首選方法。

大葉速生槐是飼料業、草地畜牧業、防沙治沙和經濟林建設的優秀多功能速生樹種,作為高產、優質飼料,是飼料種植業極有前途的種植品種,蘊藏著巨大的生產空間。加快飼料基地建設,培育萬畝、10萬畝、百萬畝飼料基地和百噸、千噸、萬噸槐葉飼料企業,是實現畜牧業可持續發展戰略。速生槐種植將成為21世紀飼料種植業的一大朝陽產業,發展前景極其廣闊。因地制宜啟動和建設大葉速生槐生態保護和飼料基地建設工程,走可持續發展之路,實現建設小康社會和社會主義新農村的宏偉目標,具有重要價值。