高職空中乘務專業課程評價的創新及效用探究

雙建萍

(太原旅游職業學院藝術系,山西太原030006)

高職空中乘務專業課程評價的創新及效用探究

雙建萍

(太原旅游職業學院藝術系,山西太原030006)

課程評價能夠反映高職教育教學質量。新的空中乘務專業課程評價能為個人及社會帶來一定的效用:提高學生就業率;轉變教師教學觀念,提高教師教學質量;提高專業實訓場所建設能力,改善專業實踐教學條件;滿足航空企業高品質人才需求。

高職教育;空中乘務專業;課程評價;創新;效用

一、空中乘務專業課程評價的創新

(一)職業道德評價創新

高職教育以育人為本,德育為先。要培養學生的人文精神與職業道德,使其成為全面發展的人,就要在課程評價中強化對學生成長的保障措施,強化職業道德的核心作用。

(二)理實一體化教學模式創新

專業技能知識是崗位技能的基礎,技能訓練需要專業理論知識做支撐。要把理論知識和專業技能評價有機結合起來,在技能評價中看理論知識的具體運用效果。空中乘務專業把課堂搬進了仿真模擬實訓場所,搬進了民用航空港及航空公司,基于工作過程設置教學模塊。學生在完成工作任務的過程中與企業零距離接觸,學到了靈活多變的專業技能技巧,領會了民航企業的用人要求。理論知識與實踐教學融為一體,學生在學中做,做中學,達到了感性認識與理性認識的高度統一。理實一體化的教學模式有利于學生對技能的掌握及對理論知識的鞏固,在教學中起到了事半功倍的效果。當然,教師需要深入航空企業調研、學習,還可以考證,如空中乘務專業教員資格證書、中級乘務員證書等,教師只有具備“雙師”身份,才能培養出符合企業需求的、技能精湛的一線技術人才。

(三)職業素質評價標準創新

素質培養能夠增強學生的就業競爭力,為其持續發展奠定基礎。空中乘務專業課程的素質培養中,包括培養學生的職業通用能力,在工作中取得最佳成績的能力,與同事相處的綜合能力。空中乘務專業可根據職業特點細化通用能力,對專業課的各項內容進行量化評價。

二、空中乘務專業課程評價創新的保障措施

(一)創新人才培養模式,保障學生在企業的頂崗實習

“工學結合”即工作過程和教學過程的有機結合,其實質是以工作任務引領專業知識和技能的學習與培養,將知識學習和技能訓練吸附在工作任務的完成上。

由于種種原因,高職院校保證空中乘務專業在校生至少半年時間到航空企業進行頂崗實習的任務很難完成。與航空企業合作開展應用研究和技術開發,讓航空企業參與學校的改革與發展,使學校在校企合作中創新人才培養模式同樣難以實現。因此,教育行政部門要引導建立航空企業接收高等職業院校空中乘務專業學生實習的制度,進一步理順校企合作的行政制度,來實現真正意義上的工學結合。

(二)保障教師掛職鍛煉,在企業進行深度學習和實踐

課程評價的創新要求理實一體化,教師要有精湛的一線服務技能及良好的管理水平。航空業的發展日新月異,需要教師經常到航空企業一線部門了解專業發展動態,及時更新服務理念,學習崗位技能的新要求、新變化。民航局要打破只和下屬民航院校打交道的慣例,支持高職院校空中乘務專業的發展和建設,與教育行政部門攜手制定政策,鼓勵教師在民航企業深入學習實踐,以真正提高高職教育教學水平,實施新的空中乘務專業課程評價標準。

(三)校企合作開發課程,保障專業教學質量的提高

高職院校要積極與民航企業合作開發課程,根據民用航空企業技術領域和空中乘務、民航地勤服務等職業崗位群的任職要求,參照民航人員的職業資格標準,改革課程體系和教學內容。建立突出職業能力培養的課程評價標準,規范課程教學的基本要求,提高課程教學質量。通過教育行政部門制度的引入,高職空中乘務專業能夠與民航企業共同開發緊密結合生產實際的專業實訓教材,而不是民航企業對業務知識及技能進行封鎖。

三、空中乘務專業新課程評價的效用

(一)提高學生就業率

教育行政部門對空中乘務專業校外實訓基地的政策支持,能夠保障學生在民航企業進行深度實踐。民航企業的一系列規章制度及員工日常行為規范,也可為學生提供形成綜合實踐能力、職業素養、職業道德及意識的實踐氛圍。同時,學生通過半年的民航企業實習,在真實的工作環境中,按照規范的職業標準開展工作,能提高就業競爭力,縮短工作適應期,提高就業率。

(二)轉變教師教學觀念

傳統的專業課程評價只評價教師對空中乘務專業課程內容把握是否正確熟練,是否突出重點、難點,教學是否符合進度,教學文件是否規范、完整等。而新的專業課程評價標準要求教師熟悉航空企業的運作及第一線服務技能技巧及管理方法。理論知識講解優秀已經不再是衡量教師教學水平的唯一標準。面對新的專業課程評價標準,教師必須自主走出課堂,在教育行政部門的政策支持下,到民航企業頂崗實踐,與民航企業深度交流,積累實際工作經歷,學到真正的一線技能來手把手地教給學生。教師在仿真環境中進行模擬操作,在技能操作的同時教給學生理論知識,真正提高實踐教學能力。

新的課程評價標準能增強教師堅持學習的意識。教師應將個人學習目標與高職教育發展相結合,樹立終身學習的理念,主動學習相關理論知識及行業先進經驗,在工作中加以探索與實踐,并以身作則,努力倡導建立學習型、科研型教師機制。

(三)改善專業實踐教學條件

加強實訓、實習基地建設是高等職業院校改善辦學條件、彰顯辦學特色、提高教學質量的重點。空中乘務專業實訓場所建設在專業教學中有舉足輕重的地位。新的專業課程評價標準中將實訓基地的建設上升到一定的高度。學生必須在服務、管理第一線的實訓基地的工學交替、頂崗實習中,接受民航企業氛圍的熏陶,熟悉民航企業先進的設備,盡快掌握相應崗位所需的專業技能,取得實際工作經驗,鞏固實踐能力,并培養團隊協作精神、溝通技巧與組織協調能力等綜合素質。因此,專業實訓基地建設及實訓項目的實施成為培育與提升學生就業競爭力的重要因素之一。教育行政部門可以為高職院校實踐教學條件的改善提供政策支持,以有效實現高職實訓基地建設對提升學生就業競爭力的支撐作用。

(四)滿足航空企業高品質人才需求

隨著中國民用航空市場的迅速發展,諸多國際知名航空企業涉足中國。國外航空企業對我國民用航空一線人才的需求,導致中國航空企業的一線技能人才供不應求。

新的空中乘務專業課程評價從中國民航企業的經營環境和發展趨勢入手,校企共同深入分析民航企業一線服務人員及管理者應具備的素質,以更開闊的視野為民航企業培養優秀的技能人才。

[1]王曉宏,龍衛兵.論高職實訓基地建設與提升學生就業競爭力的關系[J].當代教育論壇,2008(8).

[2]楊秀琴.淺談高等職業教育新課程評價標準[J].職業教育研究, 2007(9).

責任編輯 強 琛 E2mail:qiangchen42@163.com

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V325-4

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1673-1395(2010)04-0409-02

20100609

雙建萍(1977—),女,山西交城人,講師,碩士,主要從事現代漢語與空乘實踐研究。