高職院校《供應鏈管理》課程教學改革探析

蘇朝霞

（山西交通職業技術學院，山西 太原 030031）

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蘇朝霞

（山西交通職業技術學院，山西 太原 030031）

文章針對目前高職院校《供應鏈管理》課程教學過程中存在的問題，分析了《供應鏈管理》的課程地位和目標，改革的必要性和意義，并就具體的《供應鏈管理》課程的教學改革模式進行了深入探析。

高職院校；課程教學；改革

隨著經濟和科技的發展，客戶對服務和時間的要求不斷提高，企業間的競爭將演變為供應鏈與供應鏈之間的競爭，供應鏈管理也被提到了企業的戰略高度。供應鏈管理是物流管理專業的主干課程，學好該門課程，可以提高學生對現代物流業的認識和適應能力，同時可以輻射相關專業課程內容的學習，如物流企業管理、配送中心設計與經營等課程。高職高專教育的目標是面向生產、建設、服務和管理第一線，培養既懂理論又具有高技能的實用型人才。近年來高職院校教育一直在強調工學結合和理實一體化，所以在此基礎上探討《供應鏈管理》的課程教學改革具有重要意義。

一、《供應鏈管理》的課程定位和目標

供應鏈管理是用系統的觀點，通過對供應鏈中的物流、信息流和資金流進行設計、規劃、控制與優化，即行使通常管理的職能，進行計劃、組織、協調與控制，以尋求建立供、產、小企業以及客戶之間的戰略合作伙伴關系，最大程度地減少內耗與浪費，實現供應鏈整體效率的最優化，并保證供應鏈中的成員取得相應的績效和利益，以滿足顧客需求的整個管理過程。《供應鏈管理》這門課程包含供應鏈中的采購管理、庫存管理、績效管理、成本管理和供應鏈的設計等內容，課程內容的廣泛性和復雜性決定了《供應鏈管理》這門課程在教學過程中應該理論和實踐相結合。

根據物流行業對人才需求的基本知識結構與能力結構以及物流業務流程，我們在對物流行業進行了深入調查之后發現，供應鏈管理在整個高職院校物流專業的課程體系中處于核心的地位。因為在整個物流系統中，通暢的物流系統運作離不開高質量的供應鏈管理體系，《供應鏈管理》的課程規劃目標就是使得高職院校物流專業的學生通過該門課程的學習，掌握供應鏈管理的基本理論知識，應該具有供應鏈管理和設計的基本能力。

二、《供應鏈管理》課程教學改革的必要性和意義

高職高專教育的目標是面向生產、建設、服務和管理第一線，培養懂理論又具有高技能的實用型人才，針對這一目標的課程教學改革具有強烈的必要性和重要意義。

（一）課程教學改革的必要性

1.傳統的供應鏈管理課程教學模式已不適應當代企業的人才需求。筆者所在學?，F行的供應鏈管理的教學中，教師是教學的主體，學生成了被動的角色，學習的積極性和主動性沒有被調動起來，學生學習的過程極其缺乏自覺性和主動性，對于這個問題，同類型學校中也都不同程度地存在著。

2.灌輸式的理論教學模式嚴重落伍。在現行的《供應鏈管理》教學中，教學的主要手段都是講述的形式，以知識灌輸為主，似乎看起來學生已經掌握了完整的供應鏈管理的理論知識，但當到單位實習的時候，遇到具體的問題，立即束手無策，難以用學到的理論知識來解決實際的問題。

3.缺乏與工作實際聯系的教學軟件訓練

（二）課程改革的意義

1.通過課程改革突出綜合能力，提高教學質量

高職院校通過在實踐中積極深化教學內容和教學方法的改革，探索建立符合現代高等教育教學規律的課程體系，通過授課方式的多樣化轉變，引導教學內容和方法手段的改革，培養學生綜合能力，提高教學質量。

2.實現人才培養目標

《供應鏈管理》的課程教學改革有利于提高教學質量和促進教學目標的實現，通過多樣化的教學手段的引入可以增強學生自主學習、分析問題以及解決問題的實際能力，全面實現高職人才培養目標。

三、《供應鏈管理》課程教學改革的模式

在《供應鏈管理》課程教學改革實踐中，我們主張采用“理論教學、實踐教學和網絡助學”三位一體的教學模式，以高職院校學生的培養目的為目標，綜合采用各種教學方法和信息技術來提高教學效果。

1.扎實理論教學的基礎上強化案例教學，實現課程的理實一體化

在課程教學中，采用《供應鏈管理》作為主講教材，用《供應鏈與物流管理案例》作為輔助教材，在扎實地上好理論原理課的基礎上開展案例分析和課堂討論。比如，在課堂上進行系統的理論講述，對運輸、倉儲、配送等基本流程用視頻進行演示，在課堂上分析討論物流企業的供應鏈流程實際運作案例。通過這樣的方式能夠啟發學生的思維，結合參觀過的實訓實習基地的基本情況，請實習單位的相關負責人作為兼職教師向學生傳授一線的生產實踐經驗，豐富教學內容，真正實現供應鏈管理的理論與操作實踐的結合。

2“啤酒游戲”實驗設計的引入

“啤酒游戲”是《供應鏈管理》課程教學中非常重要的內容。為增強學生對供應鏈中信息扭曲和牛鞭效應的理解，通過在《供應鏈管理》課程教學中對實踐性教學思想的引入與設計，對“啤酒游戲”進行實驗設計,并以實例進行分析,從而使學生在學習過程中可以充分理解信息扭曲和牛鞭效應對供應鏈管理所帶來的危害；切實地體會時間滯延、信息不充分對產銷系統的影響，以及信息溝通、人際溝通的必要性；從游戲擴大思考的范圍，了解不同角色之間的互動關系，認識到自己若想成功，必須了解其他人能成功的基本管理原理；突破一定的習慣思維方式,只有以結構性或系統性的思考才能找到問題并有改善的可能；避免組織學習的障礙。

3.采用多媒體教學方式

要求本課程教師能夠熟練運用Powerpoint、Flash制作多媒體課件，多應用多媒體的教學模式，以圖文并茂、生動形象的教學方式引導學生思維的同時提高學生的學習積極性。在教學過程中，能夠靈活應用采集到的企業現場的圖片和實踐知識。

4.采用多元靈活的考核方式

教學是目的，考核方式只是檢驗教學效果的一種手段，傳統的《供應鏈管理》課程考試都是采用閉卷考試的方式，所以我們在課程教學改革之后，可以突破傳統的閉卷考試的方式，改用靈活多變的考核方式。比如，可以采用理論考試和操作考試相結合、情景考核與期末考試相結合、開閉卷相結合以及論文考核等方式。通過多元靈活的考試方式的變革，突出知識的應用與技能的考核，可以推動教學內容與方法的改革，強化學生職業技能，促進學生自主學習，特別是同時針對《供應鏈管理》這門課程教學改革和高職物流管理專業考試方法的改革和實踐，全面提高學生的素質、能力和水平。

［1］韋小東，韋蝶青.突破“工學結合”瓶頸，搞好職業教育［J］.長春理工大學學報（高教版），2009，（12）：33-34.

［2］沐潮.基于工學結合的《國際貨運代理》課程改革實踐［J］.企業家天地，2009，（8）：261-263.

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