對高職工業分析與檢驗專業課程改革的探析

□楊 龍 周學軍 皮燕萍

對高職工業分析與檢驗專業課程改革的探析

□楊 龍 周學軍 皮燕萍

我國化工行業發展使之對高素質技能型工業分析與檢驗人才的能力、素質要求有了新的變化，使高職工業分析與檢驗專業課程體系和教學內容,教學方法和手段等面臨改革的機遇和挑戰。高職院校應準確地把握專業人才培養目標，構建適應市場需求的課程體系，開發核心課程。

工業分析與檢驗；課程體系；專業建設指導委員會；基于工作過程

工業分析與檢驗技術在工業生產中具有特殊的地位和作用，是對工業生產的原料、輔助材料、中間產品、最終產品等，按照一定的標準或要求，進行分析檢驗，以得到其化學組成、含量并判斷其品質的一門技術，素有工業生產的“眼睛”和科研的“參謀”之稱。

近年來，我國化工行業發展態勢良好，化學工業在國內經濟持續增長、國際化工市場全面復蘇的良好環境下，不僅產值規模迅速擴大，經濟效益也大幅提升。目前我國已發展成為世界石化市場中心，五大工程塑料、合成橡膠、合成纖維等許多石化產品消費量已經居世界第一位。可以預計，不僅需要大量的一線生產加工技術人才，也需要大量的檢驗崗位技術人才。另外，隨著我國化工產品進出口貿易的發展，技術創新和科技產業化的加快，環境保護意識的加強，必然會帶來對分析檢驗專業人才需求的上升，且無論在數量和質量上，都提出了新的要求。

一、目前高職工業分析與檢驗專業課程體系存在的問題

新形勢下，我國高職工業分析與檢驗專業課程體系和教學內容，教學方法和手段將面臨改革的機遇和挑戰，許多高職院校培養的工業分析與檢驗專業學生已不能適應社會需求，主要是因為其課程體系建設大多采用和借鑒“新三段式課程模式”和“集群式模塊課程模式”等課程模式,這些課程模式雖有一定的優點,但也存在一定的弊端。具體表現在：

1.傳統學科體系課程仍然占據主體地位。在不少高職院校中，工業分析與檢驗專業課程設置往往是“本科壓縮型”課程體系，沒有形成自己的特色。在課程體系中傳統學科課程形式仍然占據主體地位,未能真正地從職業崗位要求、工作過程要求對課程設置進行深入的分析。另一方面,在教材選用上雖然從早期使用普通本、專科院校教材,轉向開發、使用高職專用教材,但教材內容中重理論、輕實踐,重知識、輕技能的問題未能從根本上得到改變。上述兩個方面問題疊加的結果就是在理論與實踐教學設計、課時安排、教學資源籌劃、教學實施以及考核評價等方面都很難滿足社會對高素質技能型工業分析與檢驗人才培養要求。

2.教學內容滯后于化工行業發展的實際。目前大多數高職院校本專業教學內容陳舊，教材內容滯后，缺乏針對當代化工行業發展實際的教學內容，已遠不能適應教學改革與發展的需要。

3.實踐教學滯后于企業工業分析與檢驗能力培養要求。當前在實踐教學方面還存在很大不足。首先，實踐教學內容往往從書本到書本，紙上談兵，沒有根據分析與檢驗操作實際需要設計相應的實踐項目，沒有體現化工行業發展對應用型人才的動態需要，使得實踐環節內容陳舊，項目的設計性、綜合性和創新性不足。其次，實踐設施落后，教學形式單一，同時，校外頂崗實習基地的建設嚴重滯后。

可以看出，專業課程體系的不合理已成為當前制約我國高職工業分析與檢驗專業人才培養規格實現的“瓶頸”之一，有待大力度的改革。課程體系的創新是專業建設和人才培養的核心要素，構建與企業人才要求相配套的專業課程體系是實現培養目標的最直接的途徑，在我國化工行業快速發展態勢下，密切關注社會對人才的質量和結構性要求，調整工業分析與檢驗專業課程體系，培養高素質技能型人才，成為江西現代職業技術學院高職工業分析與檢驗專業課程體系改革的重要內容。

二、構建適應市場需求的高職工業分析與檢驗專業課程體系的思路

（一）正確定位高職工業分析與檢驗專業人才培養目標

專業人才培養目標既是職業教育的目的,也是培養出符合市場需求的人才的關鍵。高職教育辦學目的是“以服務為宗旨，以就業為導向”，首先必須在“服務性和實用性”上做文章，要根據人才規格需求和技術發展實際確定人才培養目標，把教學完全融入到市場與企業中。同時，只有為市場提供“適銷對路”的“產品”——高技能人才，才能更好地解決學生就業問題，體現“以服務為宗旨，以就業為導向”辦學方針，因此，江西現代職業技術學院成立了由企業專家和專業帶頭人、骨干教師組成的工業分析與檢驗專業建設指導委員會，并將專業人才培養目標作為構建高職工業分析與檢驗專業課程體系的起點。

為了解企業對所需工業分析與檢驗人才的需求,專業建設指導委員會對江西萬年青水泥公司、南昌市鐵建檢測有限公司、星火化工廠等合作企業進行調研和對畢業生的就業進行分析，與企業的技術專家共同對企業工業分析與檢驗有關的工作進行了 “工作分析”，確定本專業的四個主要職業崗位：建材生產控制分析產品分析及物理性能檢測、化工生產控制分析及產品分析、環境分析與監測及有機產品分析。由此，學院確定了本專業人才培養目標：具有良好職業道德，掌握建材生產控制分析產品分析及物理性能檢測、化工生產控制分析及產品分析、環境分析與監測及有機產品分析等操作知識和操作技能的高素質技能型人才。

（二）構建工學結合人才培養教學模式

結合工業分析與檢驗專業特點，學院與江西萬年青水泥股份有限公司等企業合作，構建了“校企融合，工學交替，能力遞進，就業定崗”的工學結合人才培養教學模式。

校企融合，即專業融入產業，實施企業全過程介入人才培養；工學交替即把生產性實踐教學貫穿于人才培養的全過程，教學過程具有實踐性、開放性和職業性的特點，實踐教學學時數比例占50%以上，保證學生3年內頂崗實習時間累計8個月以上；能力遞進即在教學實施過程中將學習領域拓展為基礎技能模塊、專業技能模塊和拓展能力模塊，學習領域課程全部進入校內實訓基地，做到邊講邊練、講練結合、教學做一體化；就業定崗就是與企業合作，對已簽訂就業協議的應屆畢業生采取“確定崗位、確定師徒”的“定崗式”培養。學生與企業簽訂提前“上崗”協議，與崗位師傅簽訂師徒合同，按企業制定的實訓計劃、實訓項目在預就業崗位實訓半年，由工廠的技術人員、崗位師傅和學校教師共同監督指導學生的實訓過程和學生實訓效果的評價考核，畢業后直接上崗。

（三）構建基于工作過程系統化的課程體系

按照工學結合人才培養教學模式的基本思路，結合合作企業生產特點和生產過程，專業建設指導委員會根據職業崗位所要求的知識、素質和能力，通過典型任務分析—歸納為行動領域—轉換為學習領域，構建以工作過程為導向的系統化課程體系。

1.以工作過程為主線,依托典型工作任務進行行動領域分析。通過對這四個崗位深入調查研究，專業建設指導委員會、教學管理人員對崗位所包含的100余項實際工作任務進行了認證分析，確定本專業的9項典型工作任務：標準溶液制備；原料質量控制；產品指標控制；尾氣、廢氣有害物質檢測；工業用水質量控制；煤炭質量檢測；硅酸鹽成分檢測；化妝品有害物質控制；有機產品分析。

通過對9項典型工作任務進行經過認證、分析及歸納，確定了9項行動領域：試劑溶液制備與實施、建材生產原材料分析、建材產品檢驗與實施、化工原料分析、化工產品檢驗與實施、生產控制分析、環保分析與監測、有機產品分析、分析方法設計、實施與開發。

2.以工作領域為背景,創設突顯工作情境的工業分析與檢驗專業課程學習領域。專業建設指導委員會結合工業分析與檢驗職業崗位特點和學生職業能力拓展的需要，按照職業技能發展的規律，將9項行動領域轉換為12個學習領域。經過會議討論，將課程體系設計成三個遞進的階段，基本素質＋技能學習階段（教學場所：校內實訓室或教學做一體化教室），職業素質專業＋專業技能學習階段（教學場所：校內虛擬仿真實訓室、校內生產性實訓基地），崗位素質＋專業技能提升＋崗位能力強化階段（教學場所：訂單企業輪訓、訂單企業頂崗實習），實現人才培養目標與崗位職業能力培養的統一。

基礎技能學習領域：化學實驗技術；分析檢測技術；建材產品分析檢測設計與實施訓練。

職業素質＋專業技能學習領域:儀器分析技術訓練；化工產品分析檢測設計與實施訓練；精細化工產品分析檢測設計與實施訓練；材料物理性能檢測設計與實施訓練；生產質量控制與管理訓練。

崗位素質＋專業技能提升+崗位能力強化：大氣、廢氣監測設計與實施；水質監測設計與實施；有機產品分析檢測設計與實施；化驗室管理；企業頂崗實習。

專業建設指導委員會還對各個學習領域進行深入剖析和描述,進一步地進行課程目標、理念、內容、情境、資源、實施和評價等方面的設計,為學生創設突顯工作過程情境的工業分析與檢驗實務專業學習領域,編制專業標準。同時，將職業資格鑒定融入專業課程中，并吸收合作企業的企業文化精髓，將企業文化滲透到學生教育和管理中，探索工業分析與檢驗技術人才的新型管理模式，提高學生的職業素養，實現“企業文化和學校文化融合”，實現畢業生就業的軟著陸。

（四）建設工學結合優質專業核心課程

圍繞高技能人才培養目標，根據化工企業生產技術領域和職業崗位的任職要求，校企合作完成一批體現崗位職業能力要求、促進學生實踐操作能力培養的優質專業核心課程。核心課程建設主要包括了課程標準設計、課程實施方案設計、教材建設、教學團隊建設、實踐教學條件、建設課程網站建設、學習領域與學習情境設計分析報告七個部分，而最重要的則是核心課程標準設計，其設計思路如下：

1.課程標準內容。課程標準包括了學習領域定位、對應的典型工作任務、知識能力素質要求、學習內容、學習情境設計、考核方式建議及需要說明的問題等七個部分。

2.課程標準設計要求。課程標準設計應明確學習領域能力目標和學習內容；課程標準設計應在工作任務及其工作過程的背景下，緊密圍繞項目、任務、范例、產品等載體，依據學習領域培養的專業能力目標、方法能力目標和社會能力目標進行學習情境設計。通過情境學習與訓練，實施理論與實踐相結合的教學，使學生達到熟能生巧的目的；創新對學生在課程實施過程中的檢測和評價方法，構建課程的考核模式。

3.學習情境設計。（1）學習情景設計原則：每一個學習情景設計都應包括其學習目標、參考學時、各學習任務相應的任務載體的確立、各學習任務實施過程、教學方法和建議及教師要求等內容。每一學習情境的學習任務（知識、技能、態度）設計應充分考慮各學習任務的相互關聯性、難度適宜性、工作過程完整性，要便于組織教學；（2）具體要求如下：一是每個學習情境都是完整的工作過程；二是每個學習情境應是同一范疇的內容；三是各學習情境之間關系以平行為主，也可為遞進或包容關系。個別情況的學習情境也可采用工作步驟的形式；（3）學習情境載體選擇原則：學習情境載體應根據學習情境所涉及的工作范疇的具體情形來選擇。學習情境載體應具有典型性、全面性，能夠體現學習情境的所有學習、訓練內容，并貫穿于整個學習情境的教學過程。大體可以以問題、活動、生產（作業）任務、項目、產品、零部件生產、設備等為載體。

（五）加大課程教學方法、手段改革與教學質量評價體系建設力度

根據課程內容和學生特點采取多種教學方法和手段，引導學生積極思考、樂于實踐，不斷提高教師的教學質量和學生的學習質量。公共基礎課程，靈活運用案例分析法、分組討論法等教學方法，實踐性教學內容在校內實訓基地或一體化課堂組織教學，做到精講多練、邊講邊練、講練結合。專業技能課程（融入職業資格標準）采用案例教學法、項目教學法，在校內虛擬仿真實訓基地、生產性實訓基地或項目工作室組織教學，突出學生在教學活動中的主體地位，不斷提高學生自主學習和獨立操作的能力。

建設和完善教學質量評價體系，包含企業對課程教學質量的評價、學校對課程教學質量的評價和學生對課程教學質量的評價三個方面，評價指標包括：教學態度（學習態度）、教學內容、組織管理、教學效果四個部分。根據教學組織側重點不同，在學校組織教學期，以學校評價為主；在企業頂崗位實習期間，由企業和學校共同進行評定。學生的成績評定以實際工作完成情況、實訓實習產品制作情況、相關職業資格證書獲取情況、職業素質表現情況為主要考核點，切實提高學生的工程實踐能力。

［1］馬樹超,范唯.中國特色高等職業教育再認識[J].中國高等教育，2008，（13）.

［2］姜大源.職業教育學研究新論[M].北京:教育科學出版社，2007.

［3］姜大源,吳全全.當代德國職業教育主流教學思想研究[M].北京:清華大學出版社，2007.

責任編輯 顏小兵

楊龍（1963-）男，江西修水人，江西現代職業技術學院副教授，研究方向為高等職業教育。

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1001-7518（2010）11-0049-03