□王武威
高職教育與產業基地的“路徑對接”
——以寧波紡織服裝教育為案例的實證研究
□王武威
我國產業發展需要確立自我風格以及市場體系的豐富內涵,因此,對品牌要素進行研究,可以確認我國制造業發展的軌跡——制造、設計、創造,其中品牌要素為高職院校設計專業發展提出了新的理念。寧波“紅幫”教育體現了高職教育路徑的全面構建。品牌路徑對接,基地路徑對接,高職教育路徑對接,是寧波紡織服裝教育的傳統和創新所在。
品牌路徑對接;基地路徑對接;高職教育路徑對接
建立品牌基地是寧波發展服裝業的戰略構想。但是,品牌是個多元的概念,它的對接路徑怎樣,我們可以從寧波“紅幫裁縫”①的做法獲得一些啟發。如果說過去的“商幫”和“行業幫會”是以地緣、商緣完成中國傳統工藝和現代市場的路徑對接,那么,在現代新的產業集聚的背景下,高職教育與產業的路徑對接又有哪些特點?研究寧波紡織服裝教育,進行案例的實證研究就顯得十分重要了。
這個啟發包括三個方面的路徑,即:基地的對接路徑,技術的對接路徑,以及人才的對接路徑。就是說,產業、品牌與職業技術教育真正的現實路徑,是通過現代專業技術教育實現的,否則,我們就只是在“下企業”的形式上,崗位的“就業”上把教育的職能轉移給企業,所以,我們還是要談 “紅幫模式”,了解前人是怎么在西洋技術面前,快速介入到市場模式,建立品牌體系,構建行業路徑。不僅僅紡織服裝如此,“寧波幫”②幾乎構建了現代商業體系的完整行業模式,各個產業都留下了“寧波幫”的現代產業模式。至今,我們的產業品牌,也還是在“寧波幫”的基礎上站起來的。因此,總結這些經驗必須結合我們的實踐。
所以,我們提出:高職教育路徑,成為當前教育體制改革的熱點話題。我們發現:高職院校入學路徑的學校本位,影響了教育與現代工程、教育與專業、教育與職業技術的三大隔閡;同時,在商業品牌的運營體系也處在路徑隔閡中,導致我們沒有一個全球化的市場運營體系。這兩個方面的路徑隔閡使得中國產業基地在全球化的產業鏈分化中,不斷走向低端的重組。甚至導致企業單槍匹馬,在產業鏈下游開發技術。以寧波為例,這個中國男裝重鎮,不斷在銷售體系上走向顧客,也不斷在面料開發領域創新,但是,服裝這一塊的品牌化,在寧波品牌建設的重頭戲上,我們的制造業如何建立適合顧客與全球化商業模式的品牌策略,還是一個隔閡在市場之外“文化”的口號,商業品牌的運營體系與專業體系的路徑還是缺乏應有的對接。
品牌路徑對接,基地路徑對接,高職教育路徑對接,是我們高職教育面臨市場產業體系和教育體系的重大“跨越”式發展的考驗,因此,我們目前的“工學體系”在路徑上存在的“三大隔閡”已經成為教育界的“瓶頸”問題。對這個問題的研究,有類型化路徑的理論,試圖建立本科到研究生的高職體系與基礎專業對接,也有工學模式的對接,把高職辦到企業中的路徑。那么,寧波“紅幫”育人模式下的紡織服裝教育路徑建構在實證研究上給我們怎樣的啟示呢?
寧波“紅幫”育人模式下的紡織服裝教育路徑研究在實證研究上,體現了制造業基地、品牌、教育的三大路徑對接。這就是“紅幫教育”的定義。早在二十世紀三、四十年代,“紅幫”裁縫學校就探索出了裁縫工藝和職業、行業之間的“工學”關系??梢哉f,把院校建設成為一方主辦、多方參與,融教學、社會服務、科研開發等功能為一體,為高素質技能型專門人才培養提供教學管理與服務的開放式平臺,形成了職業認同和行業歸屬的“紅幫”教育模式。隨著現代產業隊伍的擴大,尤其是規?;?、工業化、品牌化的發展,“紅幫”形成了現代服裝技術的完整體系——正是現代職業技術教育體系的完備,奠定了現代“紅幫”職業技術教育的基礎。在顧天云《西服裁剪指南》一書,就指出了“工”為“職”的基礎,“尊重本業”,還指出了“顧客心理”為“行”的前提。同時,對人的素質提出了“道德”是技藝的“根本”。今天,“紅幫”后人探索“學校社會、專業與行業、課程與崗位”的“職業認同”和“行業歸屬”的高職院校發展路徑,是浙江基于其“工學模式”傳承的重要前提和實踐基礎。
因此,我們需要研究這個案例在路徑建設上的成功做法:
“基地”,指的是一種產業和技術的培育模式。但是,對基地路徑而言,我們需要知道,“紅幫”裁縫選擇在上海進行創業,就是基于上海是當時的國際大都市,是一個“十里洋場”,是國際化的開放性路徑。在這個基地路徑上,寧波裁縫完成了現代服裝技術轉型以及行業業態的現代對接。這個對接直到今天,完成了寧波現代服裝產業集群和品牌基地的對接。“紅幫”,原來是以寧波裁縫為主體的,貫穿我國近代、現代服裝行業的職業群體,作為行業領軍群體,它經歷了我國現代服裝的文化、產業、行業演化,因此,不同于區域命名的“寧波幫”、“浙商”,它是我國現代產業史上唯一一個以行業技術命名的現代群體組織。新中國建立后,我國現代服裝產業的基本力量和文化標志,就是“紅幫”裁縫。建國后,“紅幫”藝人形成了完備周密的現代行業規范、技術規范,進行了民間裁縫的普及,支撐起了全國主要的服裝廠,改革開放以來,“紅幫”藝人直接指導寧波服裝,打造了杉杉、雅戈爾、羅蒙、培羅成等品牌,蛻變為寧波二千一百多家紡織服裝產業,寧波成為中國服裝業最大的制造基地和主要出口城市。所以,我們的高職教育對接基地路徑,需要“走出去”、“請進來”。
“紅幫”無疑是在紡織服裝領域投入巨大人力和物力的群體。作為紡織服裝工程體系的培養者,“紅幫裁縫”經歷了從現代服裝技術摸索到形成完整的紡織服裝工業,完成了“包裹店”的現場裁縫,到“前店后場”的加工體系,一直到建國后我國紡織服裝工業體系的完成。改革開放后,“紅幫裁縫”為適應市場經濟,創立了寧波一系列的紡織服裝品牌,同時,進一步發展為具有職業認同和行業歸屬的“紅幫教育模式”——“行業高等學校”。因此,在研究上我們對“紅幫”的工程體系和模式有歷史的定論,過去的“紅幫模式”一方面說明我國服裝發展完成了從手藝到工藝的歷史跨越——寧波現代紡織服裝工程體系的發展,便是浙江“商幫”體系的傳承和發揚。
當前,寧波的紡織服裝高職教育路徑:一是要溝通企業自主實施產品、產業結構的優化和升級。二是要合作建立大企業合作路徑,充分發揮大企業大集團的龍頭骨干作用,聯合帶動相關的中小企業橫向形成配套件、縱向形成產業鏈,逐步發展一批“小而專、小而精、小而特”的企業集群。要搭建共同發展的行業企業架構,加快企業規?;?,形成產業結構調整升級的有效機制,最終提高區域工業的集約化程度和整體發展能力。三是要深入各工業園區的服務體系,在制造業集散的主要場所、吸引和輻射的核心區塊建立各類專業機構。
當前世界各國都在抓緊實施品牌戰略,寧波素稱品牌文化大市,品牌文化資源非常豐富,寧波在產業品牌領域,目前已有61個中國名牌產品、226個浙江名牌產品和491個寧波名牌產品,國家級品牌企業數居全國同類城市前列。路徑建構需要服從行業化標準,有條件的科研院所通過不同形式進入企業,成為企業的技術開發機構,或通過聯營、參股、控股、兼并等方式實現與企業的技術聯盟。大部分紡織服裝貼牌,企業技術水平較低,設備較落后,但其中也存在少數實力相對雄厚的龍頭企業。因此,可以通過建立“中心依附型技術聯盟”,以一家或若干家龍頭企業為核心技術企業,其他企業圍繞在這個中心的周圍,在聯盟中建立高效的信息傳遞網絡。在核心技術企業的指導與示范下,依附企業可迅速提升技術水平,高技術水平企業則將創新的部分風險分散于依附企業,降低創新風險,而“紅幫”模式則是技術聯盟一個有力的組織者。
我們研究了浙江紡織服裝職業技術學院服裝專業的項目化教學,教學項目設計結合到寧波近10家跨國公司,建立了50多個教學團隊,形成“紅幫合作模式”的實踐現象。合作公司涉及服裝市場、服裝消費、服裝新產品開發、服裝技術改進、服裝工程和品牌推廣公共事業等。每個團隊都利用這一方法為服裝企業高層管理人員所分配的項目設計創新解決方案,這些項目涉及戰略規劃、供應鏈、銷售和營銷、企業社會責任和人力資源等方面。調查發現,學校教育體系中以“紅幫”模式建立的產學研合作模式提高了項目化教學的效率,在問卷調查和考評反饋中,有2/3的成員認為合作借鑒的效果“非常顯著”。專家認為,與傳統方法相比,合作借鑒可以使團隊在設計新流程方面的速度平均提高1倍。③盡管我們研究的所有團隊面臨的業務問題各不相同,但各個團隊解決問題的方法都是類似的。通過深入分析這些機構進行知識借鑒的系統化方法,其他企業能夠找到如何從開放式創新中獲得更多收獲的方法。
浙江紡織服裝職業技術學院在“紅幫”技藝研究中,建有全國紡織行業高技能人才培訓基地、浙江省服裝專業示范性實踐教學基地、寧波市紡織服裝應用型人才培養基地、寧波市先進紡織技術與服裝CAD重點實驗室和寧波市紡織服裝特色數字文獻資料庫。為此,作為品牌基地,浙江紡織服裝職業技術學院將積極實施品牌研究的現代化、大眾化、國際化戰略。
教育路徑包括專業和技術中心。學校建設完整的品牌專業體系,承辦各級各類品牌設計中心,充實和完善品牌學實踐教學體系,將中心辦成地方乃至我國的品牌培養和成長的中心;為品牌提供一個研究性的交流平臺和合作機制,成為省內乃至全國學術交流的中心;同時,推動品牌研究,幫助企業更好地建立自主品牌;重視挖掘優勢品牌,建立品牌學實踐教學資源庫,使之成為進一步分析品牌科學發展策略和學習品牌建設的珍貴資料庫,成為地方品牌學術信息及研究資料中心。
1.高職院校在著名企業建立名牌基地工作室——社會服務與品牌基地在市場經濟中具有不可替代的協調與指導功能;面對紛繁復雜的市場動向,品牌加工商與經銷商進一步分化的背景下, 品牌需要真正的 “社會代言人”、“維護人”、“監督人”。因此,品牌基地再造,一是行業內部的再造,二是社會機制的再造。強化其行業基地的職能,對同類產品進行“歸口”管理。通過品牌操作,調整各個資產配置狀況和投資規模,落實產業政策,最大限度地實現國家產業政策目標,作為行業新型領軍企業的品牌機制。
2.在中小企業建立文化傳播研究站——寧波還有大量的中小型企業的服裝紡織品牌,具有區域經濟特色的這些商標品牌基地,對大批規模較小的浙江企業,賦予了特殊的資產價值。從傳統產業到高技術產業的發展是圍繞品牌要素而演進的,品牌形成了企業創新性整合能力、資源稟賦和資源的整合能力。品牌的結合形成了文化效用和區域資源利用能力,產生了企業的競爭性治理機制,發揮專業化效應,推動知識溢出,增強協同作用,占有全球市場份額。目前,“制造—設計—品牌—消費”一條完整的設計鏈條與產業提升路徑,已經成為我國制造業的新格局。
3.在行業協會建立行業品牌基地研究所——行業的品牌聲譽是行業發展的生命,為了建立寧波紡織服裝行業的品牌體系,形成寧波時尚之都的行業品牌基地制度化和組織化市場治理,企業往往愿意成為行業治理組織的發起者、領導者和執行者,推動行業與品牌的對接和合作。寧波眾多的品牌形成了一流工業設計企業,他們成功完成了與國際制造業業界品牌的對接,制造業從簡單的加工制造到消化吸收,逐步走向了產業設計的道路。工業設計成為了快速有效地提高產業利潤與附加值,實現傳統制造業更新換代,推動產業轉型升級的一項短平快手段。如果將品牌看作一個整體,其要素取決于不同水平的企業戰略、結構和競爭優勢,各自需求狀況,包括藝術人才供給和技術供應、設計材料、設計工藝、產業支持等方面。這些要素之間的關系作用,形成了行業品牌的組織管理、聯合行動、相互信任等合作。他們對行業組織原有的資源進行了整合,比如旗下的各種品牌,甚至包括教育、科研等社會資源,通過轉型、改組和重新打造,將其改造為與市場經濟相適應的行業治理組織。
4.在有關院校建立品牌教育和品牌研究項目組——建好一所走在“T”形臺上的學校,開發品牌化的育人模式,高職院校與品牌以及產業結合落腳到深層次合作,突出品牌的自組織力、耦合力、協作力、創新力和品牌力。浙江、江蘇,都是我國紡織服裝產業的大省,也是紡織服裝教育的強省,在區域化品牌研究上,高職院校起到了支撐和積淀的作用;而且,高職院校等相關機構,更加強調一種市場的自組織力、品牌耦合力和企業的協作力,提高學校的辦學聲譽。在我國的“十一五”規劃中,可以看出有關部門專門就此問題,而且特別針對紡織行業作出了相應的品牌指導性方針,這個指導方針為我國紡織行業進行合作提供了機會和指明了方向。如果我們能夠很好地利用這個機會,能把全球化設計和中國在紡織行業的競爭關系轉變成一個雙贏的結果。
5.建立行業規模的網上品牌展示廳,定期發布品牌信息;依靠基地在寧波建立具備國家標準基地的品牌維護體系,實行“開放、流動、聯合、競爭”的運行機制,創新品牌定位、識別。目前,我國各綜合大學、工科院校以及師范院校都紛紛開設了設計專業,特別是在 20世紀 90年代末期以來,在制造業迅速發展后對設計人才需求的就業市場驅動下,高等藝術設計教育迅速擴張。當前,在“專業+服務”、“專業+公司”等與企業現場接軌的專業建設體系下,在產業升級的路徑中,品牌設計不只能夠刺激產品在結構、功能上的提升,還成為了技術研發的催化劑。因此,對品牌要素研究,可以確認我國制造業發展的軌跡——制造、設計、創造要素結合具有時代意義,為高職院校的發展提出了新的理念。
因此,我們的研究結論是:
1.路徑對接涉及到產、學、研幾個方面,但是,教育與專業以及學生與職業的路徑,和“紅幫”前人相比,在教育機制上,現代學校教育和產業發展上顯然還存在一些產、學、研路徑上的不一致。高職院校還不能完全適應學生和社會結合的 “市場化”機制。高職院校必須在集團化的模式上突破這個“市場化”的人才機制要求,進行專業基地構建。
2.專業技術和產業品牌基地的對接,實踐證明需要教育和產業“體系”的對接。高職院校依托行業辦學,完成“教育體系”,比如,招生路徑和教育定位,專業路徑和崗位需求,我國產業發展需要確立專業上的自我風格以及市場體系的豐富內涵,因此,對教育要素和職業要素研究,可以確認我國職業技術教育在制造業發展的進程里,建立“制造、設計、創造”的體系對接,以服裝為例,其中品牌要素為高校設計專業發展提出了新的理念。品牌路徑對接,基地路徑對接,高職教育路徑對接,是寧波紡織服裝教育的傳統和創新所在,寧波“紅幫教育”體現了高職教育路徑的全面構建。
注 釋:
①“紅幫”,是以寧波裁縫為主體的,貫穿我國近代、現代服裝行業的職業群體,作為行業領軍群體,它經歷了我國現代服裝的文化、產業、行業演化,因此,不同于區域命名的“寧波幫”、“浙商”,它是我國現代產業史上唯一一個以行業技術命名的現代群體組織。新中國建立后,我國現代服裝產業的基本力量和文化標志,就是“紅幫”裁縫。建國后,“紅幫”藝人形成了完備周密的現代行業規范、技術規范,進行了民間裁縫的普及,支撐起了全國主要的服裝廠,改革開放以來,“紅幫”藝人直接指導寧波服裝,打造了杉杉、雅戈爾、羅蒙、培羅成等品牌,蛻變為寧波二千一百多家的紡織服裝產業,寧波成為中國服裝業最大的制造基地和主要出口城市。
②“寧波幫”,是寧波人尤其是寧波商人在開展商事活動中逐步形成并發展起來的一種群體稱謂,是歷史上著名的商幫。
③Andy Hargadon和Robert Sutton首創,用于描述跨多個市場和技術領域不同企業之間相互借鑒創新的做法(《建立創新工廠》Building an innovation factory,《哈佛商業評論》,第 78卷)。
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王武威(1973-),男,浙江奉化人,浙江理工大學在讀工程碩士生(服裝設計方向),浙江紡織服裝職業技術學院培訓中心講師。
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1001-7518(2010)13-0029-04
責任編輯 姜紅貴