從齊齊哈爾綠色食品博覽會看經濟與文化的相互促進

齊齊哈爾市廣播電視大學經濟學系 于志武

從齊齊哈爾綠色食品博覽會看經濟與文化的相互促進

齊齊哈爾市廣播電視大學經濟學系 于志武

本文結合齊齊哈爾綠色食品博覽會十年的發展路程，指出會展經濟對相關產業的巨大帶動和凝聚作用。十年綠博會，承載了鶴城人太多的努力與付出，也為齊齊哈爾市發展會展經濟開了先河，進行了有益的嘗試。十年間，綠博會為鶴城帶來大量的物流、人流、資金流、信息流、文化流，促進了城市商貿、郵政、住宿、餐飲等多種相關產業的發展，其強勁的經濟帶動功能得以彰顯，也充分證實了經濟與文化之間是相互促進、相互帶動的。

齊齊哈爾 綠色食品博覽會 經濟與文化 相互促進

改革開放使整個社會經濟空前發展，人民的生活水平也有了質的飛躍和改善。市場對農產品的供給也由過去的限量配給轉化為寬松的市場調節，物質生活空前豐富。強勁的市場需求也催生了不擇手段地高產、增產，當人們在滿足最基本的物質需求后，發現日常生活中食用的魚、肉和青菜瓜果，普遍存在著激素、農藥、化肥等嚴重超標問題，尤其是瘦肉精、三聚氰胺等事件發生后，人們深刻地意識到：如果不徹底改變食物的生產和加工過程，將會嚴重危害我們的健康乃至生命。也有學者指出，當前食品的發展狀況堪比工業化初期的嚴重污染，如不及時加以控制，后果將很難回避。正是在這樣的大環境下，“綠色”、“環保”、“有機”等觀念逐步提出并被世人所廣泛接受，“綠色食品”也因此而產生。

在這樣的大發展趨勢下，齊齊哈爾市作為世界最著名高寒黑土地的中心腹地，及時唱響了“綠色生態農業的凱歌”—— 齊齊哈爾綠色食品博覽會(以下簡稱綠博會)于2001年高調誕生。至2010年綠博會已經走過了十年的歷程，這個過程也是齊齊哈爾市會展經濟蓬勃發展的十年，通過對會展經濟的有益嘗試，綠博會促進了齊齊哈爾市物流、人流、資金流、信息流和文化流等的有效流動，并帶動了整個城市商業、貿易、郵政、餐飲住宿和交通等多個相關產業的發展。其強大的輻射帶動功能，在帶動經濟發展的同時，也實現了經濟與文化的相互促進，共同發展。

1 “綠博”搭臺大項目落地

2001年由中國農業部和黑龍江省人民政府聯合主辦，中國綠色食品發展中心與齊齊哈爾市人民政府共同承辦的中國(齊齊哈爾)綠色食品博覽會，至今已成功舉辦了10屆。綠博會的主題是綠色、健康、合作、發展，其舉辦宗旨是倡導社會的綠色觀念，引領市場綠色消費，并積極開拓和發掘潛在的綠色食品市場。通過綠博會能夠充分展示中國綠色食品的發展成果，也能展示黑龍江省作為綠色食品大省的形象和優勢，為全國乃至世界綠色食品市場發展創造了合作共贏的良好商機。

經過十年的不斷努力和發揚，齊齊哈爾市一批別具特色的綠色食品逐漸被外人所識，并走上了全國市場，這其中泰來的大米，梅里斯達斡爾族區的洋蔥、油豆角，克山和訥河的馬鈴薯，拜泉的蕓豆都獲得了國家地理標識產品保護。在這個經過十年辛勤汗水精心搭建的平臺上，齊齊哈爾市綠色經濟發展呈現了幾何級數增長，時至今日綠色食品展銷額接近500億元，經貿總成交額實現1600億元，一路高歌突破千億大關。現在整個齊齊哈爾市擁有14個國家級綠色食品生產基地、15個特產之鄉、66個綠色食品龍頭生產企業和186個綠色食品商標，真正的實現了通過會展經濟帶動城市經濟發展的戰略目標。

齊齊哈爾綠博會的誕生是生活高度發展、環保意識根本轉變以及獨特地理條件的有機結合。它是在當地政府主導下，充分利用黑龍江的地域優勢和齊齊哈爾的旅游資源優勢舉辦的專業性綠色食品推介會，屬于會展經濟的組織形式。而會展經濟與旅游業、房地產并稱當今世界三大無煙產業，具有強勁的經濟帶動、產業輻射和社會效益，并具有“綠色、低碳、朝陽”等新興經濟形態的特征。

2 帶動相關產業的發展

依據專業分析，可以發現國際上展覽業的產業帶動系數為1:9，即1元的展覽收入，能給其他相關產業帶來9元的輻射收入。由此可見，會展經濟不僅自身能夠創造效益，還能帶動與此相關的交通、旅游、餐飲、住宿、通信、廣告等相關產業的發展。

齊齊哈爾綠博會的發展壯大也對當地旅游業發展起到了強勁拉動作用。如以綠博會為主題的節慶活動等典型體驗式旅游形式，對旅游和相關產業的拉動作用十分明顯，綠博會一般選在旅游旺季漸淡伊始的八月中下旬舉辦，避開了旅游高峰期對相關產業的壓力和擁擠，又維持和拉長了旅游旺季。在星級飯店方面，綠博會舉辦期間平均入住率達90%，與日常不足35%的入住率形成鮮明對比。在景區方面，扎龍、明月島、鐵農園藝園、哈拉新村達族生態園、龍沙公園、碾子山漂流等景區(點)日接待量都在千人左右，尤其是扎龍每天接待平均超5000人。

綠博會對周邊城市的旅游也帶來了深遠影響。齊齊哈爾作為黑龍江省西部和毗鄰的內蒙古自治區東部的中心城市，以“生態度假旅游目的地”吸引著更大范圍旅游者的目光。以齊齊哈爾為中心的黑龍江省西部旅游黃金旅游線路，依靠齊齊哈爾的濕地、大慶的油田、五大連池的火山、大興安嶺的草原、黑河的界江等特色旅游資源，目前已經逐步成為游客追逐的熱點。綠博會的成功舉辦一方面擴展和豐富了綠博會的內涵，吸引了更多的游客；另一方面也讓大慶、五大連池等周邊城市更多地接受綠博會的輻射，從中受益。

3 為企業開展營銷活動提供交流展示場所

在綠色食品市場競爭日益激烈的情況下，齊齊哈爾綠博會的出現無疑給企業搜集市場信息、展示自身產品、擴大市場份額提供了良好的發展機遇。企業可以通過參展，獲取競爭產品的各種一手信息，并且還能發掘潛力產品，為公司發展創造新的利潤點。總體上，綠博會通過好產品、新變化和新創新成功的吸引了大量的消費者前來參觀展會，并拉動了當地消費的增長。

通過對統計資料和數據的整理，截止到目前已經有北京、上海等23個省、市、自治區以及美國、英國、香港、臺灣等13個國家和地區的700多家企業，近2000個綠色、特色品種參展，總體的參展品種數量增加近31%。這其中，國外綠色食品展位達70多個，增加約近30%；省外企業展位160多個，增加近30%。諸如北京匯源、內蒙伊利等中國綠色食品百強企業展位近60個，增加約20%多；省內如北大荒等著名企業展位近80個，增加近20%。從這組可以看出，整體上綠博會呈現了勃勃生機，為參展企業提供了展示的空間。

從對消費者的統計數據也可以看出，綠博會得到了廣大消費者的認可，在會展中心參觀的市民，消費金額從十幾元到數千元不等。以韓國某參展商的產品銷售狀況為例，該參展商在展位上準備的幾十箱貨物開展不到兩天就銷售告罄，使得該參展商對綠博會，對齊齊哈爾市民的消費能力刮目相看。隨著綠博會的發展，其展位已由2001年的近350個，發展到如今的600個，而流動參觀人數則由最初的3萬多人擴大至現在的16萬以上，十年的綠博會累計參觀人數達到了創紀錄的100萬人次。

4 會展經濟會帶來文化交流與思想轉變

“世界大濕地，中國鶴家鄉”伴隨齊齊哈爾綠博會的發展，美名聲播四海。通過綠博會這樣的會展平臺可以發揮單純的旅游宣傳起不到的效果，其間接的宣傳作用不可估量。通過會展不僅向世人展示了豐富的綠色食品成果，也給企業廣闊的發展空間和評價，做到了企業和消費者的雙贏，也使得齊齊哈爾的綠博會蜚聲海外，它所發揮的作用不僅僅是看得見的展會成交量和達成的意向協議，更多的是對齊齊哈爾知名度和美譽度的傳播，這種潛在的影響帶來的經濟帶動將無法估量。

通過綠博會的舉辦，外界對齊齊哈爾市的了解已不僅僅局限于丹頂鶴，高寒黑土與綠色食品也逐漸為外人獲知，鶴鄉周邊的旅游資源與風土人情也逐漸被外界所知曉，這種信息的擴散和獲取速度帶來的經濟帶動非常可喜，同時，隨著外界對齊齊哈爾市的關注，外來文化也在不斷進入，并迅速與本地文化進行了融合，極大地改善了過去存在的封閉、自大、盲目等不良思想。

經濟與文化相互交融，共同促進提高，這種會展經濟的發展模式在齊齊哈爾綠博會上成功實現，并迅速成為會展經濟發展中的新亮點，通過綠博會這一成功的會展實例，可以有力的證實會展在經濟和文化發展中的“橋梁”作用。

[1] 孔獻策.會展經濟在中國的發展思路[J].經濟導刊,2005,(7).

[2] 何晏. 中國會展經濟中的問題與對策[J].商業周刊,2007,(22).

[3] 齊齊哈爾2009經濟統計年鑒.齊齊哈爾市統計局,2010.

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1005-5800(2010)12(c)-250-02