辣椒新品種京椒一號的選育

丁海鳳 王朝蓮 鄔麗雅 廖原

京椒一號是北京市農林科學院蔬菜研究中心育成的羊角椒新品種，生長勢強，抗病毒能力較強，植株緊湊，中早熟，辣味適中，商品果綠色，老熟果紅色，坐果集中，精品果率高。2002年參加區域試驗并同步在云南、山西、江西等地進行生產示范，現已在全國各地累計推廣面積達2 667 hm2以上。

1 選育過程

京椒一號是以93-2-1-7-4-6-3為母本、93-6-5-3-10-8-2為父本配制而成的一代雜交種。父母本分別從國內優良雜交種中經連續多代自交分離、定向選育再經單株單果自交選擇純化而成的穩定優質高產、穩產自交系。母本93-2-1-7-4-6-3生長勢強，分枝多，開展度較大，植株節間偏長，中早熟，始花節位為7～9節，連續坐果能力強，果實為羊角形，微辣，商品果淺綠色，老熟果大紅色，果面光滑順直，商品性好。耐病毒病能力較強。父本93-6-5-3-10-8-2生長勢強，植株節間粗偏短，植株緊湊，中熟，始花節位8～10節，果實為粗羊角形，辣味適中，商品果綠色，老熟果紅色（紅果不易軟），果面光滑（亮），腔小肉厚，坐果集中，精品果率高。抗病毒能力較強。

1998年配制雜交組合，同年9月在海南露地進行初步比較試驗，組合93-2-1-7-4-6-3×93-6-5-3-10-8-2早熟性、產量表現極為突出。果實粗羊角形，果面光滑順直，肉厚腔小。連續坐果性極強，高產、穩產、上下果差異小。1999-2000年在北京市農林科學院蔬菜研究中心早春大棚進行品種比較試驗，2001-2002年參加區域試驗并同步在云南、山西、江西等地進行生產示范，目前已在各地推廣累計面積達2 667 hm2以上。

表1 京椒一號品種比較試驗產量結果

表2 京椒一號區域試驗產量結果

2 選育結果

2.1 豐產性

1999-2000年在北京市農林科學院蔬菜研究中心早春大棚進行品種比較試驗，以保加利亞尖椒-2為對照。采取隨機區組排列，3次重復，小區面積10 m2。試驗結果表明（表1），京椒一號兩年平均每 667 m2產量 4 753.9 kg，比對照增產 43.1%，表明京椒一號高產、穩產、豐產性很好。2001-2002年在云南省個舊、山西省陽泉、江西省樂平進行區域試驗，露地栽培，以保加利亞尖椒-2為對照。采取隨機區組排列，3次重復，小區面積20 m2。試驗結果表明（表2），京椒一號兩年平均每667 m2產量為4 833.0 kg，比對照增產 46.2%。 2002 在云南省個舊、施甸，江西省上饒，山西長治進行生產示范，露地栽培，以保加利亞尖椒-2為對照，示范面積60 m2。結果表明，京椒一號在云南示范平均每667 m2產量4 810.1 kg，比對照增產43.6%，在山西平均 667 m2產量4 728.4 kg，比對照增產41.4%，在江西平均667 m2產量 4 692.4 kg，比對照增產 40.7%。

2.2 抗病性

2001-2002年進行區域試驗時田間調查發病情況，京椒一號TMV、CMV的發病率分別為1.1%和2.4%，未發生死秧，對照 （保加利亞尖椒-2）TMV、CMV 的發病率分別為 1.8%和 4.6%，死秧率為2.3%～2.4%， 京椒一號對 TMV、CMV 及死秧明顯優于對照。

3 品種特征特性

植株生長勢強，株高80 cm左右，開展度75 cm左右，始花節位8～9節。嫩果淡綠色，老熟果鮮紅色，可作紅椒上市，果實為羊角形。果長21～23 cm，果寬 3.0～3.5 cm，平均單果質量 65 g。辣味適中，質佳，商品性好，果面光滑，肉厚腔小，耐運輸。連續結果性強。每667 m2產量4 710 kg左右。可作春露地及麥茬戀秋栽培，也可以作保護地長季節栽培。

4 栽培技術要點

北京地區保護地栽培于12月中旬至翌年1月上旬播種，3月上旬定植于日光溫室，3月下旬定植于大棚，露地栽培于1月下旬至2月上旬播種育苗，4月下旬定植。采用小高畦，地膜覆蓋，畦距1.2 m，平均行距60 cm，穴距30 cm，每穴1株。重施底肥，以有機肥為主，氮、磷、鉀配合使用。定植前苗床噴藥1～2次防治病蟲害帶入田間，盛果期要及時追肥澆水，保持土壤見濕見干狀態，及時防止病蟲害，及時采收防贅秧。其他地區應按當地氣候條件適時播種栽培。