宏觀新形勢下，蔬菜種企路在何方

樊小平 王玉清 羅海平

宏觀新形勢下，蔬菜種企又將面臨一個怎樣的景象呢？未來“十二五”（2011-2015年），將是國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境風云變幻的一個重要時期。蔬菜種企并不能獨善其身，也將置于國內(nèi)外經(jīng)濟發(fā)生重大變化的現(xiàn)實之中。所謂機遇和挑戰(zhàn)同在，不是空穴來風，而是迫于國內(nèi)外經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢。于是，我是誰、將要走向何處，這個困惑人生的哲學命題，同樣困惑著許多蔬菜種企。千絲萬縷，理出個頭緒才是關鍵所在。大環(huán)境的變化，預示著蔬菜種企不能依靠過去的成功獲得現(xiàn)在的發(fā)展，現(xiàn)在的成功也不能保障未來。

那么，什么才能保障蔬菜種企的未來呢？不識廬山真面目，只緣身在此山中。物競天擇，適者生存，蔬菜種企必須跳出“此山中”，應勢而變才能保障未來。時勢造英雄，宏觀背景下的蔬菜種企面臨的時勢，縱向非常深遠，橫向非常寬廣：全球經(jīng)濟一體化，“三農(nóng)”問題，食品安全及什么城市化進程等等。其所涉及的不僅是蔬菜行業(yè)的本身，而且涵蓋了國家經(jīng)濟政策，甚至上升到了國際政治。例如，曾經(jīng)土得冒泡的玉米，記憶中僅作為果腹之物，進而成為飼料工業(yè)的重要原料，再進而成為時下人們談論的“有機石油”。誰能想象，玉米與石油，人們八輩子用八竿子都打不到一塊的事情，居然超乎人們的想象成為現(xiàn)實。有學者說，石油每桶價格穩(wěn)定在80美元以上，玉米就有無限的發(fā)展空間。

如此宏觀巨鏈，我們切取與蔬菜種子行業(yè)息息相關的片段加以分析。蔬菜種企面臨機遇，面臨挑戰(zhàn)，無非就是要認清形勢而加以應對。現(xiàn)在的蔬菜種企，處在過去向未來轉(zhuǎn)型的“拐點”。許多想要破解蔬菜種子市場競爭激烈等現(xiàn)狀密碼的蔬菜種企，大多數(shù)的著眼點都習慣落在蔬菜種子市場的行業(yè)圈內(nèi)，能洞察蔬菜種植與蔬菜消費等圈外的不多。好比唐僧與孫悟空，一個妖精以人的形式出現(xiàn)，唐僧看到的是人形，而孫悟空卻能用火眼金睛，看到妖精的原形。所以，蔬菜種企只有認清形勢，才能描繪出最新最美的圖畫。宏觀新形勢有二：一是蔬菜種植趨勢與蔬菜消費趨勢；二是蔬菜種子行業(yè)發(fā)展趨勢。

1 蔬菜種植趨勢與蔬菜消費趨勢

從南昌市區(qū)往南10 km許至蓮塘，蓮塘因“飼料集散地”而聞名全國。昔日大小飼料廠林立，現(xiàn)在景象不再。從養(yǎng)殖趨勢如何影響飼料行業(yè)的進程中，可以找到蔬菜種植趨勢將怎樣推動蔬菜種子行業(yè)變化的走勢。如養(yǎng)豬的趨勢，是從農(nóng)戶散養(yǎng)，到養(yǎng)豬專業(yè)戶，再到大型養(yǎng)豬場。其趨勢的變化為飼料行業(yè)提供了一條清晰的線路：散養(yǎng)—飼料作坊、機會多、無服務；專業(yè)戶—規(guī)模飼料廠、機會遞減、少服務；大型養(yǎng)殖場—品牌飼料行業(yè)、機會少、重服務。以彼及此，蔬菜種植趨勢也將遵循此規(guī)律：散戶到大戶，大戶再到規(guī)模種植。那么，蔬菜消費趨勢呢？作為蔬菜種企，多年與蔬菜打交道，有關蔬菜消費對蔬菜種子行業(yè)的變化也體會至深，以過去消費親身經(jīng)歷—品種單一、季節(jié)性強、要量；到現(xiàn)在消費的變化—品種多樣、季節(jié)性弱、要精；不難想到未來消費特點—品種豐富、無季節(jié)性、安全。

趨勢就是趨勢，不是誰發(fā)明的，是社會大分工的結(jié)果，是經(jīng)濟大環(huán)境使然。蔬菜種植趨勢和蔬菜消費趨勢對蔬菜種子行業(yè)的影響不僅巨大而且相同，將與養(yǎng)殖趨勢的改變影響飼料行業(yè)發(fā)展軌跡如同一轍。據(jù)此規(guī)律，為蔬菜種子行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)了一條理論途徑：過去—蔬菜種子作坊、機會多、無服務；現(xiàn)在—規(guī)范化蔬菜種企、機會遞減、少服務；未來—品牌蔬菜種企、機會少、重服務。蔬菜種企演繹的過程如表1。

1.1 現(xiàn)在—規(guī)范化蔬菜種企

瓜熟蒂落，自然規(guī)律總是順天應人，蔬菜產(chǎn)業(yè)大環(huán)境告訴大家，蔬菜種子行業(yè)形成真正意義上的品牌序幕正在徐徐拉開，品牌積累時期已開始。雖然，目前國內(nèi)蔬菜種企能稱得上“品牌”的還沒有。但從現(xiàn)實中，諸如廣告宣傳的這品牌那品牌等現(xiàn)象加以分析，說明品牌已喚醒了蔬菜種企內(nèi)在的對品牌強烈需求的意識，但僅是蔬菜種企對品牌有了“沖動”的表達，是一種渴望。那么，品牌積累時期，機遇對什么樣的蔬菜種企更有利呢？逐一過濾，過去小作坊式的不用說，肯定不行；跨國大品牌種企值得深思，由成本性、操作性及中國大背景等因素決定，大有大的難處。既然小的不行，大的也難，不大不小中者正好。中者，怎么理解？在此提出“規(guī)范化蔬菜種企”的概念，是個相對的概念：一是相對于過去作坊式，產(chǎn)權不清晰等蔬菜種企而言；二是相對于跨國大品牌種企而言；三是相對于國內(nèi)有一定規(guī)律的蔬菜種企而言。第一點已成為歷史，第二點人家只是排兵布陣，圖的是未來，第三才對中國蔬菜種企有著重要的現(xiàn)實意義。

據(jù)此，規(guī)范化蔬菜種企，通俗來講，就是要“鳥槍換炮”，正常一些，規(guī)范一些，向正規(guī)軍轉(zhuǎn)型。用白話說，就是要做得像個公司。雖然蔬菜種企林立，但現(xiàn)狀并不樂觀，以資金實力、品種技術、銷售網(wǎng)絡及經(jīng)營管理這四個蔬菜種企的基礎硬件作參照，是三缺一？還是三缺二？不要談品牌，與像個公司還有一定距離。像個公司—規(guī)范化蔬菜種企，就是要在以前積累的基礎上，缺鈣補鈣，缺鋅補鋅，基于蔬菜種企實際情況，進行調(diào)整、完善、進步。

1.2 未來—品牌化蔬菜種企

立足現(xiàn)在，展望未來。蔬菜種企只有完成品牌積累期，才有機會步入未來。正如當初擺地攤就能獲得機會一樣，做個規(guī)范化蔬菜種企只能獲得現(xiàn)在發(fā)展機遇，要與未來共舞的蔬菜種企，非品牌化蔬菜種企莫屬。試想，一個普通的蔬菜種企，能解決未來蔬菜規(guī)模種植中品種、技術、服務等問題嗎？一個普通蔬菜種企，能夠解決未來蔬菜消費中品種豐富，無季節(jié)性、安全等問題嗎？到時，品牌蔬菜種企將依托強大資本實力及先進的管理模式，整合蔬菜產(chǎn)業(yè)各方面資源，或融入蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈，或參與蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈。

2 蔬菜種子行業(yè)發(fā)展趨勢

中國蔬菜種子行業(yè)發(fā)展趨勢，與中國所有制造業(yè)的發(fā)展趨勢的基調(diào)相同，如下面耳熟能詳?shù)娜壳阂徊渴钱a(chǎn)能不足—是種子就有市場，偽劣假冒盛行，缺種時，雜交二代，甚至雜交三代都要；二部是產(chǎn)能過剩—如現(xiàn)在公司多如牛毛，產(chǎn)品同質(zhì)化橫行，一片紅海，競爭激烈；三部是產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整—公司減少，品牌公司呼風喚雨，品種科技含量足，服務附加值高。很明顯，趨勢告訴大家，許多蔬菜種企已完成前期資金等積累，將從生存型需求向發(fā)展型需求轉(zhuǎn)型。

正如破繭成蝶，轉(zhuǎn)型是痛苦，面臨許多抉擇。首先是要拋開羊群心理，告別曾經(jīng)你死我活價格戰(zhàn)等競爭心態(tài)，用更理性更智慧的方式，走向更高層次的競爭與合作。可以預見，聯(lián)合與共享，共生共榮將會成為現(xiàn)代蔬菜種企競爭的主流。這是因為上述蔬菜種子行業(yè)發(fā)展大勢所趨，一方面不僅需要打破原有生產(chǎn)空間、市場區(qū)域、技術限制，實現(xiàn)供給與需求資源的自由對接和重新配置；另一方面還可以吸收和學習合作伙伴的先進思想、技術和經(jīng)營理念。

馮侖先生的《野蠻生長》中所說的“守正出奇”，告誡大家經(jīng)營企業(yè)，小勝靠智，大勝靠德，正道而行，守法經(jīng)營，突破思維，出奇制勝。對眼下從生存型需求向發(fā)展型需求轉(zhuǎn)型的蔬菜種企而言，可謂是練功心法，值得深思。守正可解釋為要練的內(nèi)功—正規(guī)化、正方向、正管理，一個連財務都糊里糊涂的蔬菜種企，還談什么競爭？更不要說發(fā)展；出奇可解釋為要練的外功—奇思、奇行、奇路。即所謂的技術創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、模式創(chuàng)新等，才能走出封閉藩籬，勇闖天地。