不同配比中草藥添加劑在奶牛飼料中的應用效果對比試驗

馬志明，馬明智（執筆）

（青海省大通縣獸醫站，810100）

中草藥飼料添加劑，系指以畜禽飼料為載體，按照中獸醫“醫食同源”理論，將中草藥物少量加入飼料中，用以改善畜禽機體營養代謝，改變動物適口性、增強機體免疫功能，提高畜禽生產性能，從而達到提高畜禽生產數量、改良畜禽產品品質，預防疾病，減少動物源性食品污染的目的。近幾年，為提高奶牛產奶量，在飼料中入為添加化學藥物與抗生素添加劑的現象不斷出現，嚴重影響了乳制品和肉食品的安全，而中藥作為純天然、毒副作用相對較少的添加劑，注重整體綜合的調節理念，發揮自然療能而因勢利導，從根本著眼順其自然的綠色調控體系，旨在追求優良品質。所以通過本試驗，在于總結出一套有效、經濟的奶牛飼料中中草藥添加劑的配比效果數據，并以此為依據，推廣該添加劑的應用。2009年3月份至12月份，筆者在大通縣塔爾鎮及其周邊鄉鎮30余村和塔爾友誼奶牛養殖基地、大通縣綠草源奶牛繁育基地，通過在飼料中添加中草藥添加劑對奶牛產奶量進行對比試驗，現總結如下：

1 試驗材料與方法

1.1 試驗分組 試驗一組：在塔爾鎮韭菜溝村選擇20頭3-5歲，泌乳高峰期（產后2-3個月）膘情中等的黑白花奶牛，隨機分成4組，第1組為對照組，2組、3組、4組為試驗組。

試驗二組：在塔爾友誼奶牛養殖基地選擇4-5歲泌乳中期（產后5-6個月），膘情良好的黑白花奶牛，隨機分成4組，第1組為對照組，2組、3組、4組為試驗組。

1.2 中草藥添加劑

配方一：黃芪 20kg、黨參 20kg、當歸 10kg、王不留20kg、路通15kg、通草15kg，研末后充分混合備用。

配方二：黃芪 25kg、黨參 25kg、當歸 15kg、王不留15kg、路通10kg、通草10kg，研末后充分混合備用。

1.3 添加方法與劑量：試驗一組奶牛飼料中用配方一添加，對照組不添加，1組中每頭奶牛日均添加50g，2組中每頭奶牛日均添加100g，3組中每頭奶牛日均添加150g；試驗二組奶牛飼料中用配方二添加，添加劑量同上。

2 試驗結果 詳見表1、表2

表1 試驗一組奶牛飼料中添加中草藥添加劑后對產奶量的影響

表2 試驗二組奶牛飼料中添加中草藥添加劑后對產奶量的影響

3 討論與分析

3.1 本試驗中所用的中草藥具有補血益氣，活血通絡之功，雖然所用中草藥同為六味，但在配方劑量上有所區別，散養戶中對產奶高峰時期側重于益氣補血，通絡催乳，而在規模養殖基地泌乳后期的奶牛則側重于補膘，從而達到下乳的目的。

3.2 從上述兩表試驗數據可以看出，日添加100g中草藥添加劑，其增奶量與經濟效益最佳。應重點推廣。

3.3 試驗一組中，添加100g和200g中草藥添加劑，所產生的經濟效益差距比試驗二組的大，但對于規模養殖基地來說，由于養殖數量多，所以經濟效益仍很明顯，中草藥添加劑在散養戶和規模養殖地同樣具有很好推廣前景。

3.4 從本試驗結果看出，并非添加劑用量越多越好，也并非所有催奶的中草藥都可用作添加劑，用什么中草藥，劑量多少，取決于奶牛的具體情況，因此要不斷總結、靈活應用，方能獲得最佳的經濟效益。