徐滇慶
早就聽說古巴窮,親眼一見,確實很窮。最讓古巴導游感到尷尬的就是他們的食品分配制度。
我試探著問導游:“聽說古巴人每人每月只供給3個雞蛋?”他回答說:“是的。一家4口,在1個月里可以購買12個雞蛋,但不能一次購買,起碼要分兩次買。瓦拉德羅是旅游區,供應情況比較好,每人每月可以買到5個雞蛋。”
“其他肉類食品呢?”
“每人每月供應1斤雞肉。逢年過節,政府還分配一點兒牛肉?!?/p>
“豬肉呢?”
“從來沒供應過??梢缘绞袌錾先ベI,不過價錢高得很。”
我和太太看見古巴人在商店外面排著隊,每人手里拿個食品供應證。售貨員在供應證上畫上幾筆,再翻開自己的大賬本登記,然后才收款。那天沒有雞蛋或其他食品供應,人們排隊的目標是買像胳膊那么粗的香腸。按照家庭人口的多少,切給一兩寸長的一段。
我們到菜市場走馬觀花地轉了一圈。農民出售蔬菜、水果以“生產隊”為單位。每個攤位上掛塊小黑板,寫清楚蔬菜價格。蔬菜質量不怎么樣,在如今中國的菜市場上恐怕很難賣出去。
我問導游,古巴的自然條件這么好,有這么多土地,為什么不多養些雞,多種些蔬菜?導游解釋說,古巴生產了許多優質食品和水果,不過都出口換機器設備了。
古巴的失業率只有1.9%,幾乎人人都有工作。古巴人平均工資水平每月300比索,相當于12美元,低得難以想象。但是,300比索的購買力卻比12美元高得多。商店里一件襯衫賣20比索,一雙運動鞋30比索,也就1美元左右。面包店里,很多人正耐心地等候新出爐的面包。3個比索可以買5個1公斤左右的大面包,便宜得像不要錢一樣。買面包不用憑證,因此,毫無疑問,古巴人吃得飽。古巴盛產甘蔗,甘蔗渣可以用來釀酒。古巴的烈酒“哈瓦那俱樂部”非常著名。三四個比索可以買1瓶,大約合人民幣1元錢。古巴是個島國,魚又多又便宜,沒有雞蛋沒有肉,他們就多吃魚。古巴人能歌善舞,大概對音響設備具有特殊偏好,商店里最貴的商品是飛利浦的音響,要價900比索。
西恩富戈斯是古巴第三大城市。偌大的一座城市,街上居然沒有幾家商店,更沒有什么商品廣告,連商店的招牌都沒有幾個。市中心有條步行街,且不要說什么“購物街”了,因為除了手工藝紀念品之外基本上沒有東西可買。有一家店鋪的門面很漂亮,里面很多人,跑進去一看,原來是家理發店。在街頭,有個理發師正在為一個孩子理發,旁邊站著四五個大人看熱鬧。只要街上一有什么稀奇的事情,馬上就會圍上一群人。古巴人一個星期上6天班,仍然生產不出足夠的產品來滿足社會需要。老百姓缺乏時間概念,比較散漫。
話又要說回來,如果僅僅看古巴人每個月吃3個雞蛋,恐怕很難解釋為什么古巴人的平均壽命長達77歲,也很難解釋為什么古巴的排球、棒球、跳高等體育運動都位居世界前列??偟膩碚f,我們見到的古巴人衣著整齊、文明禮貌、健康良好。
傍晚時分,古巴人聚集在昏暗的路燈下,彈著吉他唱起歌。吃飽了肚子,兩杯老酒灌下去,閑著沒事,禁不住隨著音樂手舞足蹈起來。古巴人快樂嗎?回答這個問題的關鍵在于你是不是古巴人。
(魔力摘自《中國經營報》)