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趕濕熱出門,帶健康回家

2010-06-24 00:00:00劉志娟
家庭醫藥·快樂養生 2010年11期

從象征青春的青春痘,到象征暮年的脫發,從女性的陰道炎,到男性的前列腺炎,種種疾病,無一不與“濕熱”有關。濕熱質作為中醫9大體質之一,已經成為許多疾病的根源所在。今天,就讓我們一起改變體質——

中醫認為,人們之所以會患某種疾病,跟體質是有關的。濕熱質,作為中醫9大體質之一,一直以來備受關注。研究發現,濕熱會引發多種疾病,比如前列腺炎、膽囊炎、陰道炎……只有及時解除身體內的濕熱,保持平衡,才能遠離這些疾病。

濕熱:夾了濕的熱

關于熱,有兩種表現。一種是“火熱”,熱火升騰。另一種就是“濕熱”,就像雨后的草垛子,看外面沒什么特別,也不熱,但把手伸進去,會發現里面熱得不得了,這就是濕熱,溽濕的熱,悶烘烘的。

對于第一種熱,比如發燒,清熱解毒,就能將熱去掉;而對于纏綿的濕熱,治療起來就很麻煩。直接清熱吧,熱去了,變涼了,濕氣卻不容易發出來,只好慢慢地分解、分消掉。所以,歷代醫家經過不斷驗證發現,只有“濕去”熱才“不存”。也就是說,濕去了以后,這個熱才能消退。所以,利濕清熱,被認為是改變“濕熱質”、防病養生的最好辦法。

中醫認為,體質變化與個人生活習慣有關。那么,如何避免濕熱質,已有濕熱質又該如何養生呢?針對這個問題,廣東省中醫院傳統療法中心陳秀華教授提出如下建議:

飲食調護

在飲食上盡量做到不嗜煙酒。中醫認為,酒是水做的,本身濕,又經過發酵,會產熱,所以酒是濕熱互釀。經常喝酒,是造成濕熱體質的一個重要因素。所以,酒一定要少喝,即使喝也要溫飲。為什么?因為酒乃水中火、濕中熱,冷酒入喉,易寒凝不發,熱性不能把濕氣散出來,郁在體內,又成痰濕,纏綿難除。

不吃辛辣油炸的食物,盡量少吃一些大熱大補的食物,比如辣椒、生姜、大蔥、大蒜等。狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等溫熱食物也要少吃。宜食用清利化濕食品,如薏苡仁、蓮子、茯苓、紅小豆、蠶豆、綠豆、鴨肉、鯽魚、冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、蓮藕、空心菜等。多吃富含膳食纖維的果蔬,能有助保持大小便通暢,防止濕熱郁積。

藥膳調養

1.荷葉冬瓜湯

材料:鮮荷葉1張,鮮冬瓜500克,油、鹽適量。

做法:荷葉洗凈剪碎,冬瓜連皮切塊,一起放煲內,加清水適量煲湯,湯成加油鹽調味。喝湯,食冬瓜,每周2~3次。

2.海帶花生瘦肉湯

材料:海帶30克,花生、豬瘦肉各50克,食鹽少許。

做法:一起入鍋內,加水適量同煲,加食鹽調味,每周3~5次。

3.豆腐干炒芹菜絲

材料:芹菜500克,豆腐干100克,精鹽、味精、白糖、麻油各適量。

做法:將芹菜去葉,洗凈后切段,入沸水中燙過后略置涼,豆腐干沸水燙后切絲。起油鍋,待油熱后,放入芹菜絲和豆腐干絲,加精鹽翻炒至熟,再加味精、糖適量,出鍋裝碟,淋麻油適量拌勻后即成。酌情佐餐食用,每周2次。

4.綠豆藕

材料:藕250克,綠豆50克。

做法:藕去皮切段,沖洗干凈,綠豆用清水浸泡后,裝入藕孔內,入鍋中加清水燉至熟透,調以食鹽進食。

5.泥鰍燉豆腐

材料:泥鰍500克,豆腐250克。

做法:泥鰍去內臟,沖洗干凈,放入鍋中,加清水,煮至半熟,再加豆腐、食鹽適量,燉至熟爛即成。

6.土茯苓草龜湯

材料:草龜1只,土茯苓50克,瘦肉100克,生姜、蔥適量。

做法:瘦肉切成塊,土茯苓切片備用。水燒開之后,草龜、瘦肉入鍋用中火煮5分鐘,把血水煮出來后撈起瀝干水,接著把草龜、土茯苓、瘦肉、生姜、蔥放入瓦罐中,加入適量清水、料酒,蓋上蓋,大火燒開之后,改中火燉大約2個小時,加入適量的鹽即成。

7.黃瓜祛濕湯

材料:老黃瓜800克(去核瓤),陳皮、粳米各25克,鴨腎2個。

做法:老黃瓜切大塊,陳皮略浸泡、刮瓤、洗凈,鴨腎洗凈、飛水、切片,粳米淘洗干凈;沙鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎,先猛火燒開,然后轉小火煲2小時即可調味食用。

中藥茶飲

1.山楂調脂飲

材料:鮮山楂30克,生槐花5克,嫩荷葉15克,草決明10克。

做法:將以上4味同放鍋內煎煮,待山楂將爛時搗碎,再煮10分鐘,去渣取汁,調入白糖飲用。

2.菊花茶

材料:菊花30克。

做法:菊花入鍋加水煮沸數分鐘,加糖,代茶飲。

起居調養

第一,注意清潔。濕熱體質的人特別容易出很油膩的汗,體內濕熱不容易散發,所以要及時清洗,盡可能保持身上干爽。

第二,戒煙戒酒。如是長期飲酒抽煙的人,也要盡量控制在每天一兩根煙、1杯啤酒以內。

第三,充足睡眠,每天不少于7小時。

第四,運動增強抵抗力。濕熱體質是以濕濁內蘊、陽氣偏盛為主要特征的體質狀態,適合做一些強度較大、運動量較大的鍛煉,如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術等。這樣,可以消耗體內多余的熱量,排泄多余的水分,達到清熱除濕的目的。

非藥物治療

1.火罐療法

治療濕熱體質的目的,就是把濕熱清除出去。陳教授認為,在背部進行火罐療法是治療濕熱體質的一種安全有效的方法。為什么要在背部拔罐而不是其他的部位呢?原來在人體背后,膀胱經分布于脊柱兩側,臟腑所對應的背俞穴分布于其上。在這些穴位拔罐,就是把對應的五臟六腑里的淤熱給吸出來,達到祛風除濕、清熱瀉火、行氣通絡的功效。

2.刮痧療法

刮痧是中國傳統的自然療法之一,就是利用水牛角或砭石所制成的刮痧器具,刮拭經絡穴位,通過良性刺激,使經絡穴位處充血,改善局部微循環,起到疏通經絡、舒筋理氣、清熱除濕、活血化淤、消腫止痛的作用,對于肌肉酸痛、痤瘡等有立竿見影之效。

預防

1.不宜暴飲暴食、酗酒,少吃肥甘、油膩食品,以保持良好的消化功能。

2.適度飲水,避免水濕內停或濕從外入。

3.應早睡早起,室內經常通風換氣,能不用空調盡量不用,養成按時大便的習慣。

4.早起活動到出汗為止,出汗可幫助排濕,但也不要大汗淋漓以免傷氣。

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濕熱質人常患哪些疾病

濕熱質的人常患肝膽疾病、泌尿系統疾病,如膽囊炎、陰道炎、前列腺炎。

為什么患膽囊炎的人,會感覺胸前胸后又滿又悶、嘴里發苦、腹脹、食欲不振、惡心?這都與濕熱有關。當濕熱包圍肝膽時,肝膽負責疏泄、通暢的功能失常,就像壅堵的河道,不流動了。這時腹部脹滿,郁結再化熱,就會出現舌質紅,舌苔又黃又膩的濕熱象;膽氣降不下去,只能往上升,就會感到口苦;濕熱熏蒸肝膽,導致膽液外瀉,還會引發黃疸;濕熱郁結在脾胃,導致脾胃升降功能失職,所以食欲下降、惡心腹脹;氣結不通,大便也不順當;濕熱往下走,導致濕熱下注,所以尿量少并且發黃,這個時候,男子容易得前列腺炎這類疾病,婦女就會得陰道炎等婦科疾病。

自我判斷是否濕熱體質

濕熱體質的人,一般臉色偏暗,面頰處可能又有點紅色,臉上經常有不清爽、油膩,籠罩一層灰塵的感覺,常起口瘡,或者臉上冒青春痘,甚至后背、臀部起大的膿皰型粉刺、口苦口干、口臭,身重困倦,體偏胖或蒼瘦,心煩懈怠,眼睛紅,大便燥結或黏滯,小便短赤。女性白帶顏色偏黃,量偏多;男性則經常會覺得陰囊潮濕,舌質偏紅,苔黃膩,脈象多見滑數。

通常所說的濕熱多指濕熱深入臟腑,臟腑不同,辨證、分型也不同:

脾胃濕熱#8194;可見脘悶腹滿,惡心厭食,大便黏膩不爽,尿短赤,脈濡數。

肝膽濕熱#8194;可見肝區脹痛,口苦,食欲差,或身目發黃,或發熱怕冷交替,脈弦數。

膀胱濕熱#8194;可見尿頻、尿急,澀少而痛,色黃濁。

大腸濕熱#8194;可見腹痛腹瀉,甚至里急后重,瀉下膿血便,肛門灼熱、口渴等。

皮膚濕熱#8194;可見濕疹或痤瘡、膿瘡。

關節筋脈濕熱#8194;可見關節局部腫痛、屈伸不利。

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