速生抗病高產(chǎn)大蔥新品種阜蔥一號的選育

蔣啟東

（遼寧省風(fēng)沙地改良利用研究所，遼寧阜新，123000）

1 選育經(jīng)過

母本冬靈白為天津?qū)氎婵h地方品種，1986年從錦州蔬菜所引入；父本三葉齊為營口地方品種，1986年從營口蔬菜所引入。冬靈白：天津市農(nóng)作品種審定委員會認(rèn)定的地方品種，株高75~90 cm，蔥白長35~45 cm，直徑3~3.5 cm。成株有8~10片葉，單株質(zhì)量0.5 kg左右。耐寒、耐旱、耐熱、不耐澇，較抗病蟲，耐貯藏。蔥白質(zhì)地細(xì)嫩、味甜、口感好，略有辛辣味，品質(zhì)佳，生熟食均可，667 m2產(chǎn)鮮蔥 5 000 kg左右。三葉齊：遼寧省營口市蔬菜研究所利用地方品種選育而成，1988年經(jīng)遼寧省品種審定委員會認(rèn)定，株高120~140 cm，蔥白長60~70 cm，直徑2~2.6 cm，生長期間保持3~4片綠葉，葉色深綠，葉形細(xì)長，開張度小，葉表面布有厚蠟質(zhì)層。不分蘗，種株薹高100 cm左右，花球直徑6~8 cm。蔥白質(zhì)地細(xì)嫩、辣味適中、葉壁較厚、葉鞘抱合緊、不易倒伏，對紫斑病抗性強(qiáng)。667 m2產(chǎn)鮮蔥3 000 kg左右。

1987年露地配制雜交組合冬靈白×三葉齊，1988-1993年連續(xù)進(jìn)行3次混合選擇，1994年選擇28個(gè)符合育種目標(biāo)的優(yōu)勢株，冬季在溫室中加代，進(jìn)行套袋自交。1995年在本田內(nèi)播種21個(gè)株系（溫室加代中淘汰了7個(gè)生殖性狀不良的單株），秋季選擇了符合育種目標(biāo)、系內(nèi)性狀較整齊的8個(gè)株系，然后在溫室中加代，進(jìn)行人工套袋，系內(nèi)自交。1996年在本田內(nèi)播種6個(gè)株系（溫室內(nèi)淘汰2個(gè)株系），秋季選擇符合育種目標(biāo)的系內(nèi)單株，冬季加代將3個(gè)株系的優(yōu)勢株混合起來，進(jìn)行人工混合授粉；1998年露地混合采收種子，秋播，1999年鑒定

表1 阜蔥一號品種比較試驗(yàn)結(jié)果

性狀，2000-2001年進(jìn)行所內(nèi)品種比較試驗(yàn)。2002-2003年以章丘大梧桐和遼蔥一號為對照進(jìn)行省內(nèi)區(qū)域試驗(yàn)，2004年進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)。至此，經(jīng)7代17 a選育，育成抗病高產(chǎn)大蔥阜蔥一號，2006年通過遼寧省品種審定委員會備案。

2 選育結(jié)果

2.1 品種比較試驗(yàn)

2000-2001年進(jìn)行所內(nèi)品種比較試驗(yàn)，以山東章丘大梧桐為對照，株行距5 cm×65 cm，行長5 m、5行區(qū)，3次重復(fù)。2000年阜蔥一號比章丘大梧桐增產(chǎn)24.86%，2001年增產(chǎn)27.84%，2 a平均增產(chǎn)26.37%。阜蔥一號鮮蔥產(chǎn)量顯著高于章丘大梧桐，經(jīng)方差分析和新復(fù)極差測驗(yàn)，2 a差異均達(dá)極顯著水平（表 1）。

2.2 省區(qū)域試驗(yàn)

2002-2003年進(jìn)行省內(nèi)區(qū)域試驗(yàn)，對照品種為章丘大梧桐，3次重復(fù)。2002年6個(gè)點(diǎn)試驗(yàn)結(jié)果表明，阜蔥一號所有試驗(yàn)點(diǎn)均比章丘大梧桐增產(chǎn)，增幅14.79%~23.53%。阜蔥一號平均折合產(chǎn)量4 302 kg/667 m2，比章丘大梧桐 （平均折合產(chǎn)量3 600 kg/667 m2）增產(chǎn)19.50%。2003年6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)結(jié)果表明，阜蔥一號所有試驗(yàn)點(diǎn)均比章丘大梧桐增產(chǎn)，增幅14.93%~41.87%。阜蔥一號平均折合產(chǎn)量4 069 kg/667 m2，比章丘大梧桐 （平均折合產(chǎn)量3 315 kg/667 m2）增產(chǎn)22.75%。2 a區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果表明，阜蔥一號產(chǎn)量4 185 kg/667 m2，比章丘大梧桐（產(chǎn)量3 457.5 kg/667 m2）平均增產(chǎn) 727.5 kg/667 m2，增幅21.04%（表 2）。

2.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

2004年開始進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，阜蔥一號5個(gè)點(diǎn)均比當(dāng)?shù)貙φ赵霎a(chǎn)，增產(chǎn)幅度5%~25.3%，平均增產(chǎn)15.49%（表 3）。

2.4 抗病性

2002-2003年區(qū)域試驗(yàn)調(diào)查結(jié)果表明，2 a平均，阜蔥一號比章丘大梧桐紫斑病發(fā)病率低13.6%，病情指數(shù)低11.1；病毒病發(fā)病率低7.1%，病情指數(shù)低9.1；霜霉病發(fā)病率低8.4%，病情指數(shù)低8.7。

表2 阜蔥一號區(qū)域試驗(yàn)

表3 生產(chǎn)試驗(yàn)

表4 苗期生長量調(diào)查和阜蔥一號品質(zhì)分析

表5 阜蔥一號貯藏試驗(yàn)結(jié)果

2.5 品質(zhì)

阜蔥一號經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心 （沈陽）分析，阜蔥一號可溶性總糖含量為10.81%，粗蛋白2.63%，維生素10.01%，干物質(zhì)含量17.67%（表 4）。

2.6 貯藏性

2003-2004年對阜蔥一號的貯藏性進(jìn)行了試驗(yàn)研究，收獲后擺放在可防雨雪的棚內(nèi)，每隔一段時(shí)間將不能食用的蔥葉和蔥皮去掉，測量質(zhì)量。阜蔥一號冬貯后，在翌年3月25日干蔥率為72.17%，比章丘大梧桐（干蔥率62.63%）高9.54%（表 5）。

3 品種特征特性

阜蔥一號株高95~145 cm，蔥白長42~62.5 cm，蔥白橫徑3.3~4.8 cm，成株鮮蔥單株質(zhì)量183~421 g，分蘗株率0.4%~3%。管狀葉中空，葉色深綠，葉肉較厚，葉尖鈍，葉表面蠟質(zhì)層厚，苗期葉間距較長，成株外部葉斜伸。葉鞘大，偏松。生長期間功能葉4~6片。抗風(fēng)力強(qiáng)，田間不倒伏。生長速度快，適宜鮮小蔥生產(chǎn)或溫室栽培鮮蔥，特別是苗期生長速度更快。

4 栽培要點(diǎn)

阜蔥一號可于春季育苗，也可于秋季育苗。遼寧省秋季育苗在9月上旬。進(jìn)行馬鈴薯和小麥下茬生產(chǎn)定植較晚，一般為7月上旬采用春育苗，播種期為4月上旬。苗期用90%晶體敵百蟲或40%辛硫磷乳油500倍液噴霧防治地蛆。定植行距65~75 cm，株距5 cm。蔥苗分級栽培。每667 m2定植前施腐熟農(nóng)家肥4 000 kg，定植時(shí)施磷酸二銨20 kg。麥茬蔥定植時(shí)間為7月上旬，一季大蔥生產(chǎn)定植時(shí)間為5月末6月初。生長期間培土2~3次，第1次和第2次用犁培土，第3次人工培土。結(jié)合每次培土追施尿素20~30 kg/667 m2。大蔥薊馬和潛葉蠅等用40%辛硫磷乳油800倍液噴霧防治。