周雙慶 ,李粉林 ,丁小慶 ,蔣愛平 ,蔣紅剛 ,李勇
(1.金壇市朱林農業綜合服務站,江蘇金壇,226241;2.金壇市農林局)
水芹是江蘇金壇市的名優農產品,由于芹池長年潮濕,水生動植物大量繁殖生長,特別是水蛭的大量出現,其卵塊及其幼蛭粘附在水芹莖稈上,嚴重影響了水芹的外觀和品質,查閱資料均沒有見到相關的防治報道。
為了探索在不影響無公害生產的前提下,大面積殺滅水蛭的技術,徹底消除水蛭對芹菜的為害,更好地把無節水芹產業做強做大,在水芹種植技術上有新的創新和突破。金壇市朱林農服站農技人員,于2004年著手研究水蛭發生規律及其防治技術,現將其總結如下。
試驗設立在朱林鎮劉家前,于2005年2月底,卵塊、成蛭越冬階段進行試驗。在末茬芹菜采收結束后,立即排水清塘,爭取時間晾干曬垡。晾干后,設4個處理,即撒施石灰粉60,80,100 kg/667 m2以及對照CK(不排水晾干),每處理2次重復,4月下旬上水浸透,換水2次以降低土壤堿性;6月中旬,用動物血誘集調查各處理蟲數。
試驗在朱林鎮劉家前進行,于6月初,幼蛭發生高峰期,全池使用生物農藥茶粕素潑澆殺蛭,半個月后調查防效(每隔3 d誘集1次,共3次,統計防治效果)。試驗共設4個處理,即茶粕素用量分別為:①15 kg/667 m2;②20 kg/667 m2;③25 kg/667 m2;④清水對照(CK),每處理2次重復。
8月中旬以后,水蛭開始逐步進入成蟲期,抗藥性增強,且水芹已經開始上市。在9塊條件相近的芹池中進行動物血誘集,具體方法為用破麻袋片或編織袋扯成條狀,圍成排球大小,用動物血浸透晾干制成誘餌。誘捕時,誘餌上系上長繩,并綁上石塊,使其沉入水底,每隔5 m投放1處,每隔1 d收取1次,檢查防效,共誘集3次;其中以沒有用動物血浸透作為對照,每處理2次重復。
由表1可知,處理 1、處理 2、處理 3每 25 m2水蛭數分別為 51.8,41.1,39.2 頭,顯著低于處理 4對照89.6頭,說明石灰干塘對成蛭、卵塊有殺滅或抑制效果。處理2、處理3中水蛭數量顯著低于處理4,處理2與處理3差異不顯著。因此,認為處理2最合理,即每667 m2用80 kg石灰粉干塘能取得理想的殺滅效果。
由表2可知,處理 1、處理 2、處理 3每 25 m2水蛭數分別為21.2,14.3,12.9 頭,顯著低于對照52.8頭,充分說明茶粕素對幼蛭有殺滅效果。處理2、處理3中水蛭數量顯著低于處理1,處理2與處理3差異不顯著。因此,認為處理2最合理,即每667 m2用20 kg茶粕素防治幼蛭能取得理想的殺滅效果。

表1 石灰干塘試驗效果 頭/25 m2

表2 茶粕素試驗效果 頭/25 m2
由試驗調查可知,利用成年水蛭對血腥的超強趨向性進行動物血誘集,能夠使芹池中抗性較強的高齡水蛭數量減少67%左右,有效地減少了蟲卵量,動物血誘捕處理后,每25 m2水蛭數降為4.2頭。也降低了來年的水蛭發生量。
綜合分析試驗結果表明,每667 m2芹池閑季用80 kg石灰干塘滅卵防治水蛭效果較好;茶粕素以施用20 kg/667 m2對幼齡水蛭的防治效果較好;8月中旬后用動物血誘集高齡水蛭,水蛭數量可明顯降低。因此,生產中我們可以通過農業防治、物理防治和生物防治3項技術綜合運用,在2月底用80 kg/667 m2石灰干塘滅卵,6月初用20 kg/667 m2茶粕素防治幼蛭,8月中旬后用動物血誘集,芹池內水蛭防治工作可取得明顯效果。
芹池水蛭發生特點及綜合防治研究應用,涉及面廣,內容較多。限于能力和條件的限制,尚有一些問題需要進一步研究和探討。
①水蛭防治是一個伴隨水芹生長的長期過程,堅持實施和研究創新是今后一段時期的重要任務。需要涉農單位的配合、支持、協作和基地農戶的共同努力。只有不斷創新該項技術,建立水蛭防治的預測預報機制,徹底消除水蛭為害,才能有力地推進水芹的產業化進程。
②由于石灰的使用會改變土壤的酸堿性,從而改變水芹的生長環境,影響水芹的的產量和品質。因此,芹池閑季石灰的使用不能每年進行,應視水蛭發生情況而定。石灰干塘試驗中處理3效果略優于處理2,但差異不顯著,從維護土壤酸堿性角度出發,認為處理2符合生產實際,更為合理。
③茶粕素對低齡水蛭有較好的殺滅作用,但同時對甲殼類動物也有殺滅作用,因此對于套養蝦蟹的芹池不能使用茶粕素滅蛭。
[1]劉明山.水蛭養殖技術[M].北京:金盾出版社,2002.
[2]何慧,余椿生.水蛭[J].食品與藥品,2007,9(7):63-65.