小麥雪腐(霉)病發生原因分析與控制對策

石寶忠, 邱 焯*, 趙永生, 迪里拜尓, 周益林, 陳萬權

(1.新疆維吾爾自治區農業廳麥類檢疫工作站,伊寧 835000;2.中國農業科學院植物保護研究所,植物病蟲害生物學國家重點實驗室,北京 100193)

小麥雪腐(霉)病主要發生在冬季積雪時間長且積雪厚的地區,這些地區多在冬小麥和春小麥交界區,或冬春小麥混種區。如前蘇聯、日本、加拿大和中歐的一些地區發病較重;斯堪的納維亞半島和美國西北部很多田塊也常有此病害的發生[1-3];我國主要發生在新疆北部冬麥區,特別是伊犁州直。在伊犁州直此病害盡管在20世紀50年代就有發生的報道,但當時危害較輕,僅造成一些田塊的缺苗斷壟;從60年代開始此病逐漸加重,90年代以后其發病頻率、強度和面積大大增加,如 1993、1994、1999和 2003年伊犁州直冬小麥發生雪腐(霉)病的面積分別占小麥面積的22.00%、71.85%、56.32%和37.5%,盡管此病害僅在我國局部地區發生,但由于該病主要危害幼苗,發病時輕則麥苗下部外層葉鞘及葉片枯死,分蘗死亡(圖1),嚴重減產;重則造成全田毀滅,以至翻耕改種,給當地的小麥生產造成極大的損失,如伊犁州直發病較重的年份1994、1999年和2003年分別由于小麥雪腐(霉)病造成翻種的面積占冬小麥面積的 26.1%、15.29%和6.4%,流行年份因補種、翻種的直接損失可達500萬元以上,甚至可高達2000萬元左右[4]。

圖1 小麥雪腐(霉)病危害狀

1 病原及癥狀

小麥雪腐(霉)病(wheatsnowmold)是由多種耐低溫病原菌引起,主要有Gerlachianivalis(Ces.exSacc.)W.Gams&E.Mull、TyphulaincarnataLaschexFr.、T.ishikariensisImai.和 T.idahoensisRemsb.。引起伊犁州直小麥雪腐(霉)病的主要病原菌是G.nivalis,其次是T.incarnata。G.nivalis(有 性 世 代 為 Monographellanivalis(Schaffn.)E.Mull.)雪霉葉枯病(又稱紅色雪腐病),以菌絲體或分生孢子在種子、土壤和病殘體上越夏,秋季侵染近土表層的小麥葉片和葉鞘,種子內部潛藏的菌絲體也可從胚芽鞘和胚根鞘侵入寄主內部,冬季在雪層下病部產生的菌絲體會擴展蔓延,春季產生子囊孢子和分生孢子可隨氣流傳播,并多次重復侵染,從小麥發芽期到成熟前均可發病,產生芽腐、苗枯、鞘腐、葉枯、穗腐和根腐等癥狀。T.incarnata灰色雪腐病,是以菌核的形式越夏,小麥播種后地表上的菌核,遇濕度較大的條件下即可萌發,產生擔子果和擔孢子,由擔孢子侵染小麥使其發病,土壤中的菌核也可直接產生菌絲侵染小麥,秋季受侵染的小麥經過一段較快的病情發展之后,到了冬季在積雪下仍能緩慢發展,次年雪化氣溫回升后,病情再進一步發展,并產生大量的菌核。這兩種病菌引起病害的共同特點是：苗期受害葉片暗綠色或黃褐色水浸狀。兩者不同點是：雪霉葉枯病受害葉片不破碎,病部產生粉紅色霉層。雪腐病受害葉易破碎,上有灰白色松軟菌絲體,并散生茶褐色球形或不規則形菌核,肉眼看來內有許多小黑點,像芝麻粒一樣[5-6]。

2 病害流行的原因分析

2.1 積雪量大

引起小麥雪腐(霉)病的病原都屬耐低溫類病菌,如G.nivalis,此病菌在-2～30℃范圍內均可生長發育。它們在低溫高濕時菌絲體還能快速生長發育。凡冬季積雪量大,積雪厚度在30cm以上,積雪時間在100d以上,均有利于該病的發生流行。如伊犁州直2002年12月2日下第2場雪后就開始穩定積雪,2003年3月底才融化完,積雪時間在 115d左右,積雪量大,平均40cm以上,最大積雪厚度達100cm;2009年伊犁州直11-12月份降雪量比歷年偏高,11月份平均氣溫比2008年偏低,12月9日開始穩定積雪,積雪量大,2010年1月持續大雪低溫,積雪平均40cm以上,最大積雪厚度達110cm;從目前田間調查和近期降雪、降雨的氣候分析,河谷地區積雪要到3月底才能完全融化,積雪時間將達到110d以上。這些年份里普遍是積雪前連日降雨,氣溫驟降并且有輕霜凍,從2009-2010年整個冬季對麥田土壤濕度定點測定來看,濕度在14%～36%之間,地面長期處于低溫和潮濕條件,伊犁州直、塔城地區、昌吉州是小麥雪腐(霉)病主要發生區域,2009年秋冬種小麥面積分別為10.54萬 hm2、6.66萬hm2和14.72萬hm2,其中伊犁、塔城兩地降雪量、降雪厚度造成50年一遇的雪災,這為小麥雪腐(霉)病的發生和流行創造了有利條件,因此,應警惕這些地區小麥雪腐(霉)病的流行暴發。

2.2 耕作栽培條件

連作地菌量積累多,發病重。如1958年在伊寧縣的調查結果發現,連作3年的發病率46.4%,連作2年的發病率8.1%,倒茬的發病率0.3%;1987年在霍城蘆草溝共調查了73hm2小麥地,其中用玉米、胡麻和瓜類倒茬的28hm2中,死苗率小于5%的占94%,5%～20%的占4.9%,而小麥連作的45hm2中,死苗率小于5%的占6.5%,5%～20%的占17.5%,20%～45%的占29.4%,45%～60%的占20.3%,大于60%的占26.3%。另外土壤濕度大,灌溉、地勢低洼、易積水、土壤瘠薄、土壤黏重、麥苗生長弱、過度密植等都有利于病害的發生和流行,如伊寧縣1958年調查發現,秋季灌水一次的田塊平均發病率為40.9%,而未灌水的田塊平均發病率只有2.7%;同時在沙土和沙壤土的田塊調查未發現病株,而在壤土地塊調查平均發病率卻高達88.1%。

2.3 種子不處理或處理不當

防治小麥雪腐(霉)病的最好辦法是進行種子處理,雖在流行年份因補種、翻種造成巨大經濟損失,但因其偶發性使得農民不拌種或拌種不規范的現象時有發生,另外拌藥劑量不足等也達不到應有的防治效果,如遇流行暴發白籽播種或拌藥劑量不足,造成小麥雪腐(霉病)在一些田塊發病率為90%以上,有的甚至發病率達到100%,造成全田死亡。

2.4 土壤帶菌量大

由于小麥雪腐病菌是以菌核在土壤中越夏,雪霉病菌不但可在種子和病殘體中越夏,也可在土壤中越夏,特別是雪腐病菌的菌核可在土壤中存活1年以上,因此造成一些田塊菌量累積較大。

3 控制對策

(1)選擇抗耐病、冬性強的冬小麥品種,并加強種子質量檢驗,各種子生產經營企業在進行種子強制性指標檢驗的同時,還應對種子中的有害生物和種子成熟度進行檢查和檢驗。

(2)小麥與玉米、大豆等作物輪作,能基本上解決病害的發生與流行。

(3)加強栽培和耕作管理。進行伏耕滅茬,施足底肥,合理增施氮磷鉀肥,增強麥苗的自身抗病力;適期播種,促進麥苗根系生長發育;早春融雪后盡快及時春耙和追肥,提高地溫,加快麥苗的返青分蘗。

(4)藥劑防治。采用 50%多菌靈可濕性粉劑(拌種量為種子量的0.3%)或者2.5%咯菌腈懸浮種衣劑(100～200mL藥液拌100kg種子)進行拌種;還可在降雪前10d左右用50%多菌靈可濕性粉劑200g兌水20～30kg噴霧[7-9]。

(5)及時翻種、補種。早春融雪后,對死苗率高的麥田,及時播種春季作物,盡量減少經濟損失。

[1]Smith J D.Snow molds of winter cereals in northern Saskatchewan in 1974[J].Can Plant Disease Survey,1975,55：91-96.

[2]McBeath J H.Pink snow mold on winter cereals and lawn grasses in Alaska[J].Plant Dis 1985,69：722-723.

[3]Gaudet D A I,Bhalla M K.Survey for snow mold diseases of winter cereals in central and northern Alberta,1983-87[J].Canadian Plant Disease Survey,1988,68(1)：15-22.

[4]何海明.淺析1999年伊犁地區小麥雪腐、雪霉病發生嚴重的原因及今后預防措施[J].農村科技,1999(7)：7.

[5]Arsvoll K,Smith J D.T yphula ishikariensi and its varieties,var.idahoensis comb.nov.and var.canadensis var.nov[J].Can J Bot,1978,56：348-364.

[6]Smith J D.Snow molds of winter cereals：guide for diagnosis,culture,and pathogenicity[J].Canadian J of Plant Pathology,1981(3)：15-25.

[7]王樸,石書江,朱佳,等.適樂時懸浮種衣劑防治冬小麥雪腐雪霉病[J].農藥,2002,41(10)：33-34.

[8]聶述先,施永春,杜文芳.小麥雪腐病和雪霉病的發生與防治[J].甘肅農業科技,2006(3)：68.

[9]王國平,周相軍,何江.塔城冬麥區不同藥劑拌種防治小麥雪腐、雪霉病的初步研究[J].新疆農業科學,2007,44(增刊1)：158-160.