奶牛隱性乳房炎發病因素的研究

王 華,王曉寧,劉一鶴,秦春華,胡建宏

(1.西北農林科技大學動物科技學院,陜西楊凌712100;2.寧夏回族自治區農業技術推廣總站,寧夏銀川750010;3.寧夏四正生物工程技術研究中心,寧夏銀川750200;4.寧夏回族自治區畜牧工作牧站,寧夏銀川750010)

目前全世界約有2.2億頭奶牛,其中1/3患有各種類型的乳房炎[1],根據臨床表現,奶牛乳房炎可分臨床性乳房炎和隱性乳房炎。其中隱性乳房炎不顯示任何臨床癥狀,肉眼看不到其乳汁變化,必須用特殊的理化方法才能檢出[3],其發生率遠高于臨床型,危害更大,在奶牛群中更加普遍。在一個牛群中,90%左右的為隱性乳房炎,其損失占每頭泌乳母牛每年總生產能力的10%～11%[2]。國內臨床型乳房炎患病率約為2%,而隱性乳房炎病牛則高達50%以上,其常為人們所忽視,導致巨大的經濟損失[3,4]。

通過隨機抽樣對5080頭泌乳荷斯坦牛的隱性乳房炎的發病狀況,分析影響奶牛隱性乳房炎的發病因素,進而為奶牛隱性乳房炎的防治提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗方法

在2009年1月至2010年1月對五個大型奶牛場5080頭不同胎次的泌乳荷斯坦牛跟蹤調查分析,通過采用加州乳房炎測試法(California Mastitis Test,CMT)并結合臨床實踐經驗,判定乳房炎的發病率。

1.2 奶樣采集

于每天17∶00時擠奶前采樣。采樣前先用溫水擦洗乳房多遍,用75%酒精消毒,各乳區單獨采樣。先棄去前三把乳汁,然后收集5 mL乳樣,裝入消毒的瓶內,立即送回實驗室進行檢測。

1.3 檢測方法

用定量加樣器取2 mL乳樣加到診斷盤中,回旋轉動約10 s,使其充分混合,根據凝集反應程度進行判定并記錄。依據判定標準將結果分為兩類,“+”、“++”、“+++”歸為陽性,±者重復3次,有1次為“+”者歸為陽性,否則和“-”者一起歸為陰性,記錄陽性奶牛頭數。

1.4 統計分析

按照不同年齡、不同胎次、不同日泌乳量、不同乳區對該試驗牛群各分為四組,在各因素內,利用隱性乳房炎陽性率(陽性頭數/檢測頭數)分析各因素與隱性乳房炎的關系。

2 結果與分析

2.1 試驗結果

表1給出了五個大型奶牛場的5080頭泌乳奶牛乳房炎發病情況。從上述兩個表可以看出,五個奶牛場的乳房炎發病相對較高,為53.48%;尤其是隱性乳房炎的發病率相對較高,為45%。究其原因可能與隱性乳房炎的診斷比較麻煩有關,且癥狀不明顯,因此容易被忽視。與郭福存等[5](2007年)報道蘭州、成都、哈爾濱、鄭州、濟南、南昌等城市的乳房炎發病結果基本相似。

2.2 奶牛隱性乳房炎與年齡的關系

表1 奶牛乳房炎發病率調查統計

表2給出了不同年齡段隱性乳房炎的發病情況。從表3可以看出,隨著年齡的增大,奶牛患隱性乳房炎的幾率增加。3歲以下的奶牛隱性乳房炎發病率相對較低,而7歲以上的奶牛隱性乳房炎發病率性對較高。此結果與賈士杰[6]、宋玉魁[7]、王增學[8]、劉玉平[9]等報道基本相同。這可能是由于隨著奶牛年齡的增長,免疫力下降,體質減弱,乳腺系統因長期擠奶擠壓乳頭,乳頭括約肌性能減弱,閉合不嚴,病原微生物易侵入,乳腺機械性損傷增多,使隱性乳房炎陽性率增高。

2.3 奶牛隱性乳房炎與胎次的關系

表3 奶牛隱性乳房炎與胎次的關系

表3給出了不同胎次的隱性乳房炎發病情況。從表3可以看出,隨著胎次的不斷增加,奶牛患隱性乳房炎的幾率增加。3胎次以下的奶牛隱性乳房炎發病率相對較低,而7胎次以上的奶牛隱性乳房炎發病率性對較高。這也可能是由于隨著奶牛胎次的增加,奶牛免疫力下降,體質減弱,病原微生物易侵入,乳腺機械性損傷增多,使隱性乳房炎陽性率增高。

2.4 奶牛隱性乳房炎與日泌乳量的關系

表4 奶牛隱性乳房炎與日泌乳量的關系

表4給出了不同日泌乳量的隱性乳房炎發病情況。從表4可以看出,隨著日泌乳量的增加,隱性乳房炎的發病率增多。分析原因可能是由于產奶量較低,乳房負擔小,與病原菌接觸時間短,因此乳區陽性率低;而產奶量增加,伴隨乳房負荷加重,病原菌繁殖積累最多,乳區陽性率增高。

2.5 奶牛隱性乳房炎與乳區的關系

表5 隱性乳房炎發病率與乳區關系

表5給出了不同乳區隱性乳房炎的發病情況。從表5可以看出,左側乳區發病率高于右側乳區;后側乳區高于前側乳區。究其原因可能除與奶牛自身的乳房指數、起臥習慣及飼養管理、衛生環境、擠奶員與乳區間距離、清洗消毒程序有關外,主要是由于奶牛左側臥姿勢不易壓迫內臟器官,故采用左側臥多于右側臥,左側乳房接觸地面和墊料、其他污染物的機會相對較高,牛床后部更易受到污染,故左乳區發病率略高于右乳區,后乳區略高于前乳區。

2.6 隱性乳房炎的病原學檢查

通過隨機采集五個奶牛場的50頭患隱性乳房炎的病料,進行病原學檢查發現,引起隱性乳房炎的病原微生物主要有:金黃色葡萄球菌、無乳鏈球菌和停乳鏈球菌等,其中主要以金黃色葡萄球菌為主。

3 建議

3.1 注意擠奶衛生

保持母牛整體整潔,尤其是乳房要整潔、干燥。乳頭在套上擠奶杯前,用溫水擦洗乳房并適當按摩,并對乳頭藥浴,做到一頭牛一塊毛巾或紙巾。

3.2 定期評價擠奶機性能

保持擠奶機的真空穩定性和正常的脈動頻率,不要因此而損害乳頭管的防護性能,保持擠奶杯的清潔,及時更換易損壞的餓擠奶杯“襯里”。

3.3 定期免疫消毒

按照免疫程序定期注射口蹄疫疫苗,并對養殖場的周圍環境以及運動場、圈舍、牛體進行消毒。

3.4 加強飼養管理

飼料營養搭配合理,保證供給足量的優質干草及優質青綠多汁飼料,減少各種疾病的發生。

3.5 減少應激

不良氣候(酷暑、嚴寒等)、驚嚇、飼料發霉變質等都可以使奶牛產生應激反應,在一定程度上會影響奶牛的正常生理機能,導致隱性乳房炎的發病增多。因此,應盡量避免上述不良因素的發生,讓奶牛生活在良好的環境之中。

[1]潘虎,劉純傳,張禮華,等.我國部分地區奶牛乳房炎的病因及發病情況調查[J].中國獸醫科技,1996,(2):16-17.

[2]趙興緒.獸醫產科學[M].北京:中國農業出版社,2002,457-459.

[3]陳家璞主編.乳牛疾病學[M].北京:中國農業出版社,1992,283-321.

[4]袁永隆,張禮華,劉純傳,等.我國奶牛乳房炎常見病原菌的區系調查[J].中國農業科學,1992,25(4):70-76.

[5]郭福存,高登宏,李宏勝,等.我國部分城市奶牛乳房炎的發病情況調查及其綜合防治技術[J].中國奶牛,2007年增刊:143-144.

[6]賈士杰.奶牛隱性乳房炎與乳區、胎次、年齡等相關因素的調查[J].中國奶牛,2006,(6):43-44.

[7]宋玉魁.奶牛乳房炎的病因分析和預防治療[J].農業科技與信息,2009,(21):42-43.

[8]王增學.奶牛乳房炎發病原因及治療方案[J].農業科技與信息,2008,(17):50-51.

[9]劉玉平.淺談奶牛乳房炎的病因分析及防治對策.山東畜牧獸醫,2009,(30):24-25.