茶園綠肥品種的篩選

傅海平 常碩其 劉紅艷 王 華 段繼華 張亞蓮

（湖南省農業科學院茶葉研究所·長沙·410125）

長期以來，茶園施肥不平衡，偏施氮肥，且氮肥施用量越來越大，少施甚至不施有機肥，造成目前茶園土壤酸化嚴重，有機質含量低、土壤板結，茶葉的產量和品質難以進一步提高，茶葉生產的可持續發展受到嚴重挑戰[1,2]。而發展綠肥是增加有機肥料的重要途徑，是有機茶園主要肥源之一，是保護、改善生態環境的一項重要措施[3,4]。目前綠肥品種良莠不齊，種源不足，種性退化，產青量低。本試驗旨在對幾種不同綠肥進行比較，篩選出適宜茶園種植且產青量、養分含量高的綠肥新品種。

1 試驗內容與方法

1.1 試驗地點

試驗地位于湖南省茶葉研究所茶葉試驗場，供試土壤類型為紅壤。

1.2 供試綠肥品種

共選用5個綠肥品種，其中綠肥1號為湖南省茶葉研究所選育，其余4個為常用綠肥(豆科綠肥2個，分別為飯豆、圓葉決明；禾本科綠肥2個，分別是雜交狼尾草和高丹草)，種子均為市場購買。

1.3 綠肥養分含量分析

N、P、K的測定：稱取0.500～1.000g左右烘干樣品，H2SO4-H2O2消煮后，N采用靛酚藍比色法，P采用鉬銻抗比色法，K采用火焰光度計法測定[5]。

1.4 綠肥品質評價

按有機肥料品質分級標準和有機肥料品質總分分級標準對參試樣品進行品質評價[6]。

2 結果與分析

2.1 綠肥產青量

高產青量是綠肥作物篩選的主要目標[7]，也是衡量綠肥品種抗逆性和生產性能的重要指標之一。由表1可知，綠肥1號產青量最高，其產青量達4.33×105Kg／hm2，其次是雜交狼尾草和圓葉決明，飯豆產量最低。

綠肥生物特性不同，生長狀況有很大的差異，綠肥1號、雜交狼尾草、圓葉決明和高丹草長勢旺，而飯豆生長緩慢，植株矮小，導致其產青量低。

綠肥干物質含量反映植株埋青腐爛后遺留有機質能力的大小。由表1可知，干物率圓葉決明〉綠肥1號〉高丹草〉雜交狼尾草〉飯豆，圓葉決明、綠肥1號干物率較高，達到36%以上。

表1 不同綠肥的產青量Table 1 Yields of different green manures

2.2 綠肥養分含量

決定綠肥品質因素很多，其中養分含量對茶園來說，其含氮量最為重要，因此高含氮量綠肥是茶園綠肥篩選主要指標之一。由表2可知，綠肥1號、飯豆氮含量大于3.0%，達到有機肥料氮素標準含量的一級水平，雜交狼尾尾、高丹草達到有機肥料氮素標準的二級水平，圓葉決明氮含量相對較低，氮含量為三級水平。5種供試綠肥P、K含量相差不大，均為有機肥料的三級水平。根據綜合評價，在供試的5種綠肥品種中，綠肥1號、飯豆氮含量較高，屬于一級有機肥，雜交狼尾草屬于二級有機肥，高丹草、圓葉決明為三級有機肥。

表2 不同綠肥植株養分含量Table 2 Stem-leaf nutrient content of different green manures

3 討論

本試驗通過對5個不同綠肥品種的生物產量及生長情況觀察可知，雜交狼尾草和高丹草生物產量較高，生長勢較好，其植株的氮含量和干物質相對較低；飯豆是豆科綠肥，其氮含量較高，但其生長緩慢，植株矮小，適應性較低，生物產量低；綠肥1號生長勢好，耐酸耐旱性強，耐貧瘠能力強，生物產量和干物率均較高，且植株含氮量達5.04%。綜合本次試驗結果，綠肥1號是一種優良的茶園綠肥品種，適宜在茶園推廣應用。

1 馬立鋒，石元值，阮建云.蘇、浙、皖茶區茶園土壤pH狀況及近十年來的變化[J].土壤通報，2000(5)：205～207.

2 蘇火貴.安溪縣茶園土壤養分現狀及施肥對策[J].土壤肥料，2007：16.

3 曹衛東，黃鴻翔.關于我國恢復和發展綠肥若干問題的思考[J].中國土壤與肥料，2009(4)：1～3.

4 劉如清，陳欣欣，鄭淑萍.經濟綠肥新品種選育與開發利用研究[J].湖南農業科學，1998(1)：41～42.

5 李酉開.土壤農業化學常規分析方法[M].北京：科學出版社，1984.

6 全國農業技術推廣服務中心.中國有機肥料資源[M].北京：中國農業科技出版社，1999.

7 焦 斌主編.中國綠肥[M].北京：農業出版社，1986.