生物學表格信息題解析

摘要 從表格信息題特點、解題思路等方面歸類解析2009年生物高考的部分試題。

關鍵詞 表格信息題 數據表格 過程表格 條件表格 材料表格

中圖分類號G633.91 文獻標識碼B

生物學表格信息題給學生呈現情境變化的問題材料，讓考生把預設在新情境中的相關知識準確地表述出來，應該說是一種適合對較高目標層次進行測試評價的題型。高考命題以選拔高校合格新生為主旨，著重考查學生的能力，如何提高學生從表格材料中獲取、處理和表達信息的能力值得關注。下面從2009年生物高考中選擇了部分試題，按表格內容屬性的不同，作歸類分析。

1 數據表格題

數據表格題分為以實驗(或化驗、調查)步驟中的數據為材料編制形成的表格題和以實驗(或化驗、調查)結果中的數據為材料編制形成的表格題。

【例1】(2009年高考生物江蘇卷第19題)某小組進行“探究培養液中酵母菌種群數量的動態變化”實驗時，同樣實驗條件下分別在4個試管中進行培養(表1)，均獲得了“s”型增長曲線。根據實驗結果判斷，下列說法錯誤的是( )

A 4個式管內的種群初始階段段都經歷了‘丁’型增長

B 4個試管內的種群同時達到K值

C 試管Ⅲ內種群的K值與試管Ⅱ不同

D 試管Ⅳ內的種群數量先于試管Ⅱ開始下降

解析：本題是以實驗步驟中的數據為材料編制成表格題，依據表格中的數據判斷。考查的是種群的特征以及種群的數量變化規律。當種群剛遷入一個新的環境的時候，若環境適宜種群生存，由于這時種群數量不多，環境中的食物、空間等適宜，沒有環境阻力，因此種群初始階段都經歷了J型增長。然后環境阻力慢慢增大，種群開始s型增長。K值指的是環境容納量，到達K值的時間是由環境阻力的大小決定的，因此B中4個試管內的種群到達K值的時間不相同。Ⅳ號試管與Ⅱ號試管相比，Ⅳ號試管內的環境阻力最大，因此最先達到K值并積累有毒物質，最先開始下降。

參考答案：B。

【例2】(2009年高考生物廣東卷第34題)妊娠期糖尿病(簡稱GDM)是一種可由多種因素導致的糖代謝異常妊娠并發癥，孕婦患GDM后血糖調節能力下降，對胎兒發育和自身健康帶來多種負面影響。以下是某位孕婦的GDM篩檢報告，請你完善。

(一)目的、對象

目的：GDM篩檢。受檢者：姓名XXX，妊娠25周。

(二)篩檢方法

受檢者禁食12 h后，抽取其靜脈血(血樣品號：Oh)，然后在5min內口服完400mL葡萄糖水(含75 g葡萄糖)，開始服糖后1 h、2 h、3 h分別抽取其靜脈血(血樣品號分別為1 h、2 h和3 h)。測定所采集各血樣品中的血糖濃度。

判定方法：4個樣品中有3個血糖濃度大于或等于參考值即可判定為患GDM。

(三)結果與分析

檢測報告如下(表2)：由此可判定該孕婦__________。

(四)討論

(1)若GDM患者想了解病因是否為自身胰島分泌功能異常，則需要測定血液中的________和____的濃度。

(2)請根據血糖調節有關知識，解釋要求受檢者在5min內服完葡萄糖水的原因。

(3)相當一部分GDM患者在產后會康復。請簡述康復后她們體內血糖水平偏高時的血糖調節過程。

解析：本題以一孕婦血糖濃度化驗結果(數據表格)作為問題材料，考查血糖調節及血糖調節異常病癥的知識。根據表2所示數據可知，三項數據測定值均高于參考值，所以該孕婦患GDM。胰島的分泌功能，由胰島A細胞和胰島B細胞共同維持，人體血糖平衡受胰島A細胞分泌胰高血糖素和胰島B細胞分泌胰島素共同調節。第(2)小題，解釋了檢測血糖水平的方法；第(3)小題是對血糖調節過程的考查。

參考答案：(三)患GDM (四) (1)胰島素胰高血糖素(2)如果服糖時間不控制而隨意延長，則會影響測定結果，且如果血糖濃度在短時間內上升不夠高，則不能了解受檢者血糖調節的最大能力。(3)當血糖水平升高時，胰島B細胞分泌胰島素增加。同時胰島A細胞分泌胰高血糖素減少，從而使血糖降至正常水平。

解數據表格題，關鍵在于審清題意，對表格中所列的數據進行橫向和縱向比較處理，找出各個(組)數據之間關系，分析蘊含的生物學涵義并進行相關知識的遷移。

2 過程表格題

過程主要以實驗處理過程為材料編制成表格形成的表格題。

【例3】(2009年高考生物海南卷第14題)現有與某種植物種子萌發有關的4組實驗處理如下(表3)。

下列組合不能達到相應目的的是( )

A 僅做I組與Ⅱ組實驗，可探究機械破損對該種子萌發的影響

B 僅做I組與Ⅲ組實驗，可探究種皮完整條件下赤霉素對該種子萌發的影響

C 僅做Ⅱ組與Ⅲ組實驗，可探究赤霉素或機械破損對該種子萌發的影響

D 僅做Ⅱ組與Ⅳ組實驗，可探究機械破損條件下赤霉素對該種子萌發的影響

解析：本題以4組實驗處理為材料編制成過程表格題，考查植物種子萌發的生理反應，并以巧妙的設計考查了實驗的科學性原則、對照原則和單一變量原則。對照實驗須遵循單一變量原則。僅做Ⅱ組與Ⅲ組實驗，有兩個變量，不可探究赤霉素或機械破損對該種子萌發的影響；其他正好符合科學性原則、對照原則和單因子變量原則，I組與Ⅱ組實驗，可探究機械破損對該種子萌發的影響、I組與Ⅲ組實驗，可探究種皮完整條件下赤霉素對該種子萌發的影響、Ⅱ組與Ⅳ組實驗，可探究機械破損條件下赤霉素對該種子萌發的影響。

參考答案：C。

3 材料表格題

【例4】(2009年高考生物廣東卷第6題)對下表(表4)中所列待測物質的檢測，所選用的試劑及預期結果都正確的是( )

A ①③ B ②③

C ①④ D ②④

解析：本題以表格的形式列舉信息材料(待測物質、檢測試劑、和預期顯色結果)，考查對細胞內四大物質的檢測并預期檢測結果。測試的目標層次是對檢驗過的材料的再認或再現，但選擇項的干擾答案都有較強的迷惑性。DNA遇甲基綠呈現綠色，斐林試劑是鑒定還原糖的，淀粉不屬還原糖，而且斐林試劑遇還原糖還應水浴熱后才呈現磚紅色沉淀。所以選D項。

參考答案：D。

4 條件表格題

【例5】(2009年高考北京理科綜合卷第29題)鴨蛋蛋殼的顏色主要有青色和白色兩種。金定鴨產青色蛋，康貝爾鴨產白色蛋。為研究蛋殼顏色的遺傳規律，研究者利用這兩個鴨群做了五組實驗，結果如下(表5)所示。

請回答問題：

(1)根據第1、2、3、4組的實驗結果可判斷鴨蛋殼的______色是顯性性狀。

(2)第3、4組的后代均表現出______現象，比例都接近______。

(3)第5組實驗結果顯示后代產青色蛋的概率接近______，該雜交稱為______，用于檢驗______。

(4)第1、2組的少數后代產白色蛋，說明雙親中的______鴨群混有雜合子。

(5)運用______方法對上述遺傳現象進行分析，可判斷鴨蛋殼顏色的遺傳符合孟德爾的定律。

解析：本題是一道分析題，綜合考查了基因分離定律。材料新，用金定鴨(產青色蛋)和康貝爾鴨(產白色蛋)設置5種雜交實驗作為問題材料；情境新，以表格形式展示條件過程及結果。題目模式以一個總題設加上五個問域，用五個填充式簡答題設定考查的內容。(1)、(2)第1組和第2組中康貝爾鴨和金定鴨雜交，不論是正交還是反交，后代所產蛋顏色幾乎為青色。第3組和第4組為F₁自交，子代出現了不同的性狀，即出現性狀分離現象，且后代性狀分離比為：

第3組：青色：白色=2940：1050；

第4組：青色：白色=2730：918。

后代分離比都接近于3：1。所以可以推出青色為顯性性狀，白色為隱性性狀。

(3)由上述分析可知康貝爾鴨(白色)是隱性純合子，第5組讓F₁與隱性純合子雜交，這種雜交稱為測交，用于檢驗F₁是純合子還是雜合子。試驗結果顯示后代產青色蛋的概率約為1／2。

(4)康貝爾鴨肯定是純合子，若親代金定鴨均為純合子，則所產蛋的顏色應該均為青色，不會出現白色，而第1組和第2組所產蛋的顏色有少量為白色，說明金定鴨群中混有少量雜合子。

(5)本實驗采用了統計學的方法對實驗數據進行統計分析，可知鴨蛋殼的顏色受一對等位基因控制，符合孟德爾的基因分離定律。

參考答案：

(1)青 (2)性狀分離3：1(3)測交F₁相關的基因組成 (4)金定 (5)統計學基因分離

5 實驗設計表格題

【例6】(2009年高考全國統一考試Ⅱ理科綜合卷第32題)請用所給的實驗材料和用具，設計實驗辣驗證哺乳動物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性。要求完成實驗設計、補充實驗步驟、預測實驗結果、得出結論。并回答問題。

實驗材料與用具：適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四種溶液，菲林試劑、試管、37℃恒溫水浴鍋，沸水浴鍋。

(1)若“+”代表加入適量的溶液，“-”代表不加溶液，甲、乙等代表試管標號，請用這些符號完成表6實驗設計，請在答題卡上作答。

(2)實驗步驟：

①按照表7中的設計，取試管、加溶液。

②______。

③______。

④______。

(3)結果預測：______。

(4)結論：______。

(5)在上述試驗中，如果僅將37℃恒溫水浴鍋的溫度調到20℃。而在其他條件不變的情況下重做上述實驗，出現磚紅色試管中的顏色會比37℃時的淺，其原因是______。

解析：本題利用教科書的材料編制的試題，實驗來源于書本，但是又不同于書本，有“似曾相識”之感覺，主要靠設問來造成對驗證性實驗理解的問題情境。本題主要考查學生完成實驗設計的能力，第(5)小題考查了酶的催化作用與溫度的關系。

(2)②混勻37℃恒溫水浴一段時間③取出試管。分別加入適量的斐林試劑，混勻。沸水浴一段時間

④觀察實驗現象并記錄實驗結果

(3)含有蔗糖和淀粉酶溶液的試管(試管甲)，以及含有淀粉和淀粉酶溶液的試管(試管乙)中出現磚紅色沉淀，其他試管中不出現磚紅色沉淀

(4)(哺乳動物的蔗糖酶和淀粉酶)酶的催化作用具有專一性

(5)低于酶的最適溫度，酶活性低，水解產生的還原糖少