芭迪熊兒童主題餐廳:由一個(gè)玩具引發(fā)的大市場(chǎng)

小小的彩色桌椅，熱帶雨林般的夢(mèng)境小島，海盜船、寶物箱、小熊以及各種有趣的玩具，這是一家新開(kāi)的游樂(lè)場(chǎng)嗎?不是，這是一家兒童主題餐廳。小朋友們身處其中樂(lè)不知返。

有生命的“芭迪熊”有商機(jī)

字維新，30出頭。他出生在臺(tái)灣，10歲時(shí)移居美國(guó)。2005年1月，字維新回國(guó)創(chuàng)業(yè)。他發(fā)現(xiàn):獨(dú)生子女動(dòng)手能力都很差。如果開(kāi)一家兒童DIY小店，通過(guò)游戲，培養(yǎng)孩子的動(dòng)腦、動(dòng)手能力，一定會(huì)受歡迎。

2005年4月9日，“芭迪熊”開(kāi)業(yè)了。在這里，12只芭迪熊會(huì)陪著小朋友到希臘探險(xiǎn)。它們有各自的容貌、各自的性格，每只小熊都有自己的故事:冒險(xiǎn)熊膽子最大，最?lèi)?ài)做極限運(yùn)動(dòng);困困熊最?lèi)?ài)睡覺(jué)，一不小心就睡著了……小朋友們選出自己最喜歡的小熊，給它挑選聲音，喜歡笑的，還是打呼嚕的，或者錄一段自己的心里話送給小熊。“最特殊的一步，要為小熊挑選一顆心臟。”安上心臟，小熊立刻就有了生命。接下來(lái)，小朋友動(dòng)手把棉芯充進(jìn)小熊身體里。

希望自己的好朋友叫什么名字呢，是男是女呢?小熊的“出生證明”上面有它的名字、出生年月、性別，還有出生時(shí)的體重!最后，為好朋友挑選一套漂亮的“行頭”，還可以給它穿上鞋子，就能帶著好朋友一起去探險(xiǎn)了。

童言催生概念餐廳

“那小熊在小島上都吃什么呀?”一句童言，啟發(fā)了字維新，應(yīng)該讓芭迪熊們的故事延續(xù)下去。

2006年1月1日，“芭迪熊”兒童主題餐廳開(kāi)業(yè)。這里的一切都是為孩子量身定做的，DIY出伙伴芭迪熊后，想進(jìn)入餐廳，要先登上一條木制“帆船”，開(kāi)始探險(xiǎn)之旅:在沙灘區(qū)有“椰子樹(shù)”和花朵形餐桌;在海洋區(qū)、蘑菇飲料站，粉色、藍(lán)色、黃色、橘色的水母椅子乖乖地呆在海星餐桌旁……

百余種菜品，不僅講究造型，更講究營(yíng)養(yǎng)。菠菜面，一碗“綠色”面條，有蔬菜的清香、松仁的香脆，面條型色俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富。德克薩斯茄汁牛肉飯，里面有牛肉、青豆、紅腰豆、西芹和胡蘿卜。既有高蛋白，又富含粗纖維。青、紅、褐、白四種顏色交相輝映，在芝士上，還有用番茄沙司畫(huà)出小熊的笑臉。看得孩子們垂涎三尺。

字維新完成了小朋友的夢(mèng)想——和最好的小熊伙伴一起，在芭迪島上吃東西。

擴(kuò)展成兒童主題樂(lè)園

字維新希望，給孩子提供的不僅是可以吃飯、玩樂(lè)的地方，更是一個(gè)能寓教于食、寓教于玩的地方。針對(duì)這些，字維新決定把“芭迪熊”定位成一個(gè)美食+教育+娛樂(lè)的童話王國(guó)。

新增的“寶貝廚房”，延續(xù)他的DIY式教育，讓孩子們自己動(dòng)手做比薩和餅干;“故事屋”，大姐姐以表演的方式講故事;“生日派對(duì)”，由服務(wù)員扮演的公主、王子、印第安人，一起和小朋友過(guò)生日。在“眼鏡熊的圖書(shū)館”、“困困熊的臥室”，小朋友們可以互相分享秘密。餐廳一角的“兒童樂(lè)園”，是小熊們的樂(lè)園，也是孩子們一起玩兒的地方。餐廳還不定期地請(qǐng)魔術(shù)團(tuán)，為孩子們的生活增添神秘色彩;餐廳的兒童劇場(chǎng)，有專(zhuān)業(yè)老師指導(dǎo)，孩子們邊學(xué)英語(yǔ)邊表演。

在“芭迪熊”的兒童主題餐廳，一家三口消費(fèi)一次，大概需要150元，價(jià)位不低，但大家都覺(jué)得物有所值。“這里不像一個(gè)餐廳，更像一個(gè)室內(nèi)主題樂(lè)園”。因?yàn)樵谶@里，除了吃飯，孩子們更多的是玩耍、聽(tīng)故事、交朋友，甚至學(xué)知識(shí)，一位家長(zhǎng)說(shuō):“每次去玩以后，孩子都會(huì)模仿里面的哥哥姐姐講故事。以前她膽很小，現(xiàn)在她膽子變大了，不會(huì)老粘在我身邊，還主動(dòng)參加哥哥姐姐們的游戲。每次去芭迪熊，她都開(kāi)心得不得了……”

情侶們也鐘情這童趣盎然的用餐環(huán)境。“芭迪熊”的火爆，引來(lái)眾多加盟者。

餐廳月?tīng)I(yíng)業(yè)收入三四十萬(wàn)元。

(責(zé)編:王靈芳)