民以食為天:皇城貝勒越南風味餐廳

項目特點:

以越南米粉、烤翅、咖啡為特色。

雪白的米粉放入各色老湯，如牛肉湯、海鮮湯、雞肉湯等，配以各式食材，如薄薄的牛肉片、牛筋片、細細的雞肉絲、新鮮蝦仁、鮮魷魚片等，香氣濃郁，鮮香滿口。

烤翅的配料是獨家秘方，由32味香料秘制(已獲國家專利)而成，風味絕佳，極難仿制。

咖啡，由越南咖啡豆精打細磨，濃香撲鼻，口感醇厚，散發出濃濃的奶油味，喝上一口，沁人心脾、神清氣爽。

市場前景:

皇城貝勒越南米粉，品質優越，價格低廉，品類齊全，能充分滿足國內老百姓的多方面需求。來自越南的“平民化餐品”，讓人充分領略到異域的新奇氣息。

投資條件:

技術轉讓費:

基礎店:22800元;標準店:26800元;旗艦店:45800元。

效益分析:

一碗米粉(大分量):成本:1.2-1.8元，售價:5-10元。

一串雞翅(2個翅中):成本:1.8-2.2元，售價:4-6元。

一杯咖啡(進口原磨粉):成本:0.4-0.7 元，售價:4-12元。

風險分析:

大眾快餐，要求選址在人流量大的地區，如商業街、學校、景區等;加盟前就要考慮到食材原味與地方口味的融合問題。

(責編:王靈芳)