野生葛粉\\蒿草粑 憑綠色保健暢銷全國

當今市場上，美容、保健、營養食品不計其數，但吳曉瓊生產的湘西純野生葛粉、蒿草粑卻獨樹一幟。

1978年夏天，吳曉瓊高考落榜，她與20多個同學一起被下放到偏遠高寒的高望界林場植樹造林、砍伐木頭。在林場的兩年多時間里，經常食不果腹，大家常挖葛根、蒿草來充饑，漸漸地，她發現這些不僅能緩解饑餓，還能起到降火消炎的作用，身體的一些小毛病吃了這也都痊愈了，從此，她對葛根、蒿草產生一種特別的情感。

80年代初，吳曉瓊招工回城。1995年，她丈夫開車出了車禍，家里欠了幾萬塊錢債務，禍不單行的是，她也下崗了。吳曉瓊開始租車從深山拉炭，每天一身黑灰。利用買炭掙的錢，她開了一家小五金店，盈利后又開了一家飲食餐館。僅過兩三年，她不僅把欠的債給還了，還有了一定的積蓄。

這時，湘西鼓勵發展綠色產業。吳曉瓊想起了當年的葛根、蒿草:既綠色，又美味，還能治病養顏，這是一個太好的商機了!

為了摸清行情，徹底搞清楚生產野生葛根粉和蒿草粑的可行性，她把酒店交給別人管理，先后到北京、湖北、廣東等地實地考查，走訪相關從業人事，整整花了三個月。回來之后，她對市場前景和建廠的思路清晰了。

吳曉瓊賣掉自己的酒店，東拼西湊地籌了些錢，買了幾臺機器。她還聘請一些專家，如中科院著名淀粉專家以凡教授、湖南農大高級實驗師羅桂菊教授、湖南食品研究所張峻峰教授、湖南食品檢驗所高級工程師楊代明等，驗證產品和指導工作。

除了安排一些雜七雜八的事情，吳曉瓊還得車間、實驗室兩頭跑，平均每天睡眠不足三小時，兩次暈倒在車間里。在她的努力下，從試制到正式生產，產品問世不到兩個半月。

產品一問世，就暢銷于湘鄂渝黔四省邊區、北京、廣東及香港、臺灣等地，并獲得“湖南省首屆名優秀特新農副產品博覽會”優質銀獎。2000年，產品又獲得第二屆博覽會銀獎，同時被評為“質量信得過產品”。

2002年9月的一個下午，一中年男子帶著錦旗走進吳曉瓊辦公室。錦旗上寫著“靈丹妙藥、稀世珍寶”。

吳曉瓊說:“您走錯地方了吧?”

中年男子回答到:“沒錯，就是這。”

吳曉瓊足足一分鐘沒緩過神來，心里想，我一不是醫生，二不是醫藥企業啊。

原來，這人名叫楊保發，是貴州省錦屏縣彥洞鄉的，2000年3月被確診為直腸癌。術后，他又得了腸梗阻。為此，又做了一次手術。兩次手術，數次放化療，還是出現了癌細胞擴散癥狀。醫生建議他回家“靜養”。由于是直腸癌，不能吃硬的東西，看見吳曉瓊生產的純野生葛根粉柔滑潤溢，還有預防直腸癌的功效，他兒子就買了幾袋回家。喝了兩個月的純野生葛根粉，楊保發感覺好些了，就回到醫院復查，發現癌細胞沒有擴散，還有縮小的跡象，回家又繼續吃純野生葛粉，一年后，復查結果是:癌細胞全沒了。痊愈后，楊保發千里迢迢來到湖南，就發生了開始的一幕。

經過13年的發展，吳曉瓊的產品通過了QS認證，被國家綠色食品發展中心認證為“綠色食品”。在湖南國際農業博覽會上，蒿草粑一舉奪魁金獎。吳總介紹說:“自己產品質量過硬，湘西純野生葛粉、蒿草粑看上去色澤晶瑩，柔滑潤溢，吃起來口感極佳，野生葛粉對婦女產后的多種疾病有抑制作用，同時具有豐胸、美容、去痘、預防直腸癌等多種保健功能。蒿草粑具有擴張局部血管，降血壓、治療消化性潰瘍、鎮咳、鎮痛等作用。”