八千元起家 賣辦公室零食年賺百萬

做折扣網站失敗，全部積蓄只剩下8000元錢。在建行工作的女友經常抱怨，建行所在的金融街，離超市很遠，買零食很不方便。于是劉源創辦了“西米網”，專賣零食。

他只有8000元，用5000元從批發市場進貨，如小餅干、蜜餞、干果……這些都是白領們喜愛的小食品，而且儲存方便。余下的3000元全印了傳單，在金融街的地鐵口發，第一次發出500多張。由于價格比超市便宜近20%，還送貨上門，貨到付款，劉源當天就接到50多個訂單。晚上一算賬，收入4000多元，劉源信心大增。

很快，劉源發現，這些金融機構不能隨便上網。劉源推出了電話點餐式的服務。

送貨是個大難題，物流商無法保證時間、保證食品包裝完整，迫不得已，西米自建物流。他租了一間便宜民房做倉庫，承諾兩小時內送貨上門，1個送貨員，足以應付金融街地區。隨著訂單增多，又增加了3個送貨員，4個送貨員每天能送100單左右。

2009年12月，劉源得知網絡“名人”朱朱也愛吃西米網的零食后，就拜托她推薦西米網。幾天后，圖文并茂的帖子發布了，朱朱不僅拍了自己從西米網買到的零食“全家福”，還拍了自己在辦公室吃這些零食時的享受時刻，帖子被迅猛頂起，西米網當天就接到了1000余個訂單。

訂單1000多個，可自己只能送100單。“那會兒的電話很恐怖:上午電話全是訂單，下午全是催單，情況持續兩周。”盡管西米網公開道歉，不斷通過積分返券等服務補償，還是有一批客戶流失了。

這次事故讓劉源決心完善自己的物流服務體系。一是送貨員增加至15人。二是增設了發貨地點，將每天的訂單分至三個倉庫就近發貨。三是借鑒公交車按點發車的經驗，送貨員30分鐘出去一次，在兩小時內送達，附贈一次性手套或者濕紙巾。四是和物流公司合作，一旦訂單超出服務能力，立馬聯系物流公司。

選擇沒有大超市的商務區和快速送貨，是劉源效果最好的競爭手段。前者能規避與超市的直接競爭，價格更便宜，而且送貨上門;后者則可以打敗淘寶上送貨時間一天以上的賣家，當天送貨，讓白領們“想吃就吃”，等于開在辦公室的零食超市。

在西米網，有員工專門負責選擇產品，他們每天去淘寶網看哪種零食最好賣。在西米網喧鬧的辦公區，最安靜的地方是一個工作室，專門為新品拍照片，每星期都有數種新產品添加到網站上。為了建立品牌認知度，所有的零食都自行包裝，并打上自己的標簽。

為了增加利潤，西米網采取5種方式:一是大部分貨源來自批發市場。二是有40多種產品直接從工廠采購，價格至少降低了15%。比如咖啡玉米，以前賣10元，由于有了供貨商，降至6元。三是開發中高端系列產品:西餐輔料頻道、水果頻道、蛋糕頻道……四是推出零食套餐等方式。五是50元以下的訂單，收取10元運費，這保證了每單平均金額在80元左右。

食品一致被電子商務企業看好，大企業也動作頻頻:紅孩子、當當網上馬食品頻道，中糧的我買網的廣告鋪天蓋地……西米網聚焦于一個精準的超細分市場，消費群體大多是上班壓力大，業余時間少，辦公室零食這個概念獲得了他們在心理上的共鳴，便捷時尚的服務方式、低價也滿足了這類群體的需要。2009年，西米網銷售收入達到了700萬元，今年上半年的銷售收入已經超過600萬。