美國最新推出保健品服用4守則

在一部美國浪漫喜劇《法蘭西之吻》(French Kiss)中，女主角剛到巴黎，所有的東西被小偷偷去，她發現之后脫口而出:“完了!我的護照、我的錢、我的維生素!”這一細節，說明在美國服用維生素很普遍。之所以被女主角將其和護照與錢相提并論，表明它在美國人心中的地位。近日，美國《預防》雜志提出了安心使用保健品4守則，以指導公眾正確食用。

守則1

有需要時再吃

身體對營養素的吸收并非照單全收，吃得少反而會強迫細胞吸收。每隔兩三天吃一次，不但可減少過量危險，也可補足身體對營養素的需求。

慢性病人可適量補充維生素B族。因為慢性病，如同處于高壓狀態中，很容易消耗維生素B族;咀嚼、食物攝取有問題的銀發族，可適量補充復合維生素;孕婦和兒童最好不要隨便補充維生素。至于該不該吃葉酸來預防寶寶神經方面的缺陷，建議先和醫師及藥師討論后再使用。

編者注:現在很多人對于保健品的認識還停留在送禮、高消費的理念上，有的人甚至認為保健品都是騙人的，其實這些都是對保健品的誤解。從美國保健品使用守則上，我們應該轉變觀念，該補還得補，只是別盲目補。

守則2

注意藥物交互作用

維生素和保健食品經常會與某些藥物發生相互作用，建議心、肝、腎有問題的人使用前先和醫生討論。常見藥物相互作用有魚油、大蒜、銀杏與阿司匹林同用會有出血危險。

纖維類保健食品(如車前草等)會減少止痛藥的藥效。因此，最好先服藥，等兩小時藥物吸收后，再服用保健食品。……