你知道應(yīng)該怎樣挑選補(bǔ)鈣產(chǎn)品嗎?到底什么才是評(píng)價(jià)補(bǔ)鈣產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)呢?下面我們就用以下3個(gè)指標(biāo)評(píng)價(jià)如今市場(chǎng)上的幾款補(bǔ)鈣產(chǎn)品吧。
補(bǔ)鈣補(bǔ)鈣,說到底還是要看鈣含量,不同補(bǔ)鈣產(chǎn)品的含鈣量有極大的差別,使用時(shí)含鈣量高的鈣劑服用量可相應(yīng)減少。

含鈣量大,并不能完全說明產(chǎn)品的好壞,因?yàn)樽罱K決定人體是否利用了這些“鈣”,還是要看這些鈣是否有利于吸收,而溶解是吸收的前提,在25℃水中,不同鈣劑的飽和溶液其鈣離子濃度為(單位:毫克/100毫升;鈣離子濃度高的說明溶解度大):

為了提高溶解度,不少工廠事先將難溶性鈣(如碳酸鈣)研成超細(xì)粉末,然后加以粘合,服用后因藥物迅速崩解,可與胃酸作用形成易溶的氯化鈣,從而克服其溶解度低的缺點(diǎn)。
吸收率高低是判定補(bǔ)鈣產(chǎn)品好壞的重要標(biāo)準(zhǔn),其實(shí)各種補(bǔ)鈣產(chǎn)品的吸收率并非恒定不變,而是在一定的范圍內(nèi)(10%~60%)波動(dòng),也不存在所謂的95%吸收率。那么影響吸收率的因素有哪些呢?
1.吸收機(jī)理不同:分子鈣(不需維生素D的協(xié)助);離子鈣(需要維生素D的協(xié)助)。
2.機(jī)體是否缺鈣:缺鈣時(shí)吸收率高;不缺鈣時(shí)吸收率差。
3.不同的年齡:嬰幼兒腸壁通透性大,吸收好;隨著年齡的增加,吸收率逐漸降低。
4.服用時(shí)間:進(jìn)餐時(shí)服可促使胃酸分泌并延緩胃的排空;空腹服不利吸收。
5.服用頻率:分次服用吸收率較高;一次大劑量服用吸收率低 。
6.食物的影響:膳食中的維生素D和各種氨基酸,乳糖均可促進(jìn)鈣的吸收;植酸、草酸、脂肪酸、磷酸鹽、膳食纖維均可抑制其吸收。……