遠航

在山東乳山廣袤的土地上，現代農業蓬勃發展，競相崛起。發展現代農業，實現農業產業化和農業增效、農民增收，是乳山市農業發展的長期訴求。

吸引社會資本，實施龍頭企業帶動戰略，乳山市在新形勢下的前瞻性決策，對加速農業結構調整、產業優化產生了決定性的影響，極大地推動了農業特色基地和現代農業可持續的科學發展。

2009年2月，美國麥當勞福喜公司和乳山華隆畜牧發展有限公司聯合投資1億元的肉食雞養殖加工項目落戶乳山。目前年加工3500萬只的肉食雞加工車間已基本完工，并計劃新建孵化廠、飼卡斗廠，在中北部鎮規劃建設40個養殖小區，帶動群眾規模養殖，力爭年內肉食雞養殖規模突破1000萬只，2～3年內達到5000萬只。

與此同時，總投資5億元的安圖旺民長富藍莓項目、總投資2億元的匈牙利水家禽養殖項目、總投資1億元的正太公司葡萄酒生產項目、總投資1.5億元的香港嘉禾萬頭牛生態養殖項目等農業龍頭大項目正開足馬力，2012年實現引進培育威海市以上農業產業化龍頭企業30家、高效農業產業化組織100家、高效生態農產品基地50萬畝的宏偉目標已近在咫尺。

千帆競發的農業龍頭，正在乳山大地上引領著現代農業的變革。

乳山市以品牌帶動為方向，建立了龍頭企業帶基地、聯農戶、建協會的高端農業產業鏈，推動著農業結構由數量向質量提升轉變，產業規模由農業大市向農業強市跨越，使現代農業成為乳山經濟發展的一大亮點。目前，乳山市已培育起了20萬畝蘋果、30萬畝花生、4萬畝大姜、1萬畝茶葉、3萬畝牡蠣、1萬畝蘿卜、1萬畝葡萄、30萬頭生豬、450萬只雞、3000畝藍莓等十大特色產業，發展農業加工龍頭企業300多家，形成了既有特色規模又有較強加工能力的產業化發展格局。同時獲得了25個綠色無公害農產品認證，“乳山牡蠣”、“乳山大姜”還通過了地理商標認證。乳山現代農業正經歷著新一輪的蝶變，農業產業化初具規模。

抓好農產品質量安全，就抓住了農業增收、農民增效的根本，就抓住了現代農業發展的方向，也抓住了以人為本、關注民生的民心所向。順應農產品“綠色、安全、生態、高效”的農業發展新趨勢，以提高農產品質量安全水平為中心，乳山市在農產品質量安全管理上狠下工夫，致力于打造有市場競爭力的綠色農產品品牌。

乳山市圍繞“管理無盲區、投入無違禁、產品無公害、出口無隱患、百姓無擔憂”的目標，著力構建全區域、全方位、全覆蓋的組織管理、農資監管、教育引導、基地建設和市場監控五項機制，在山東全省率先推行農產品質量安全區域化管理。

農產品質量安傘區域化管理不同于其它地方的根本在于，乳山市把監管農產品質量安全的方向從產品轉移到源頭，范圍從出口農產品延伸到行政區域內農、牧、漁領域的所有農副產品，覆蓋乳山全境。2009年4月，山東省農產品質量安全示范區建設現場會在乳山召開，乳山經驗在山東全省全面推廣。

隨著農產品質量安全區域化管理工作的深入推進，乳山市農產品質量實現了從產品優勢到產業優勢、從企業增效到農民增收、從出口保障到全民共享的發展，“乳山產”的綠色品牌形象逐步樹立起來。日本果汁產業協會取消了對乳山每年4～5次的濃縮果汁原料質量檢測，俄羅斯客商主動與乳山達成長期供貨協議，新加坡經貿理事會計劃在乳山建設安全食品區，把乳山作為原料采購地和產品加工區。

乳山農產品真正實現了由產品找市場到市場找產品的轉變，2009年以來，全市農產品出口額達突破2億美元，出口國達到57個，其中乳山花生制品出口量居全國縣級第二位。農民的收入也大幅提高，全市大姜、蘋果價格每公斤較周邊地區分別高出0.3元和0.4元，僅差額部分就增收1.7億元。一幅現代農業特色基地富民增效的絢麗畫卷展現在人們面前。