簡 訊
“健康經濟綠色發展高層論壇”在上海舉辦
2010年3月23~25日,第14屆中國國際食品添加劑和配料展覽會在上海舉辦。自1996年以來,中國國際食品添加劑和配料展覽會(簡稱FIC)經歷了由標展向特展、由展覽為主到技術交流互動為主、由技術層面向企業層面的質的轉變,發展到現在形成了全球規模最大的行業性展會,并且保持持續升溫,成為食品添加劑行業的一個晴雨表。今年,FIC重大轉變在于重點推出天然安全健康配料,成為食品行業專家、科研院所和協會等交流的平臺。這此次展覽會上,中國發酵工業協會主辦、山東省禹城市人民政府和保齡寶生物股份有限公司承辦了“健康經濟綠色發展高層論壇”。來自國際、國內300多名食品行業知名學者參加了此次會議,本刊編輯部應邀出席了此次論壇。