王本年 高宗喜
(安徽省六安市金安區鐵牛蔬菜研究所 237000)
齊麗辣椒是安徽省六安市金安區鐵牛蔬菜研究所研發的新一代薄皮辣椒新品種,經過連續幾年在不同地區的試驗示范,該品種綜合性狀表現優異,易栽培、好管理,種植前景極好,特別受到川、渝、鄂等省(市)消費者歡迎。2006年春在湖北省荊州地區試種,表現為早熟、豐產、顏色好,秋季在湖北麻城宋埠鎮召開了現場觀摩會。2007年4月在秭歸縣示范種植,比同類品種更抗病、顏色更好,果梗長1~2cm、不早衰、后期無短果,同年9月在宜昌地區召開了0.33hm2現場觀摩會,當天即有各地代理商、收購單位、種植大戶簽訂了3萬袋預購合同。2008年在重慶長壽縣、四川宜賓、南充等地召開現場展示會,均收到預期效果,目前該品種已成為我所主推泡椒品種。現將其特征特性及主要栽培技術介紹如下。
齊麗辣椒早熟,淺綠帶黃,果尖為馬嘴形;嫩果稍皺,薄皮質脆,微辣,品質好;枝條硬,分枝和連續坐果能力強,不易徒長,適宜大肥大水;前后期果形差異較小,肥水充足時,后期果仍不彎短,掛果多,采收期長;抗病性強,保護地、露地、高山地區均可栽培。
2.1.1 培育壯苗 在10月下旬~翌年1月上旬可采用日光溫室、塑料大棚或大中小拱棚育苗,3月下旬~6月上旬上市。用無病菌田園土加入適量腐熟有機肥及復合肥配制營養土;苗床用多菌靈、敵克松等殺菌劑處理1~2遍,整平待播。一般干籽直播,播撒均勻,密度適中,播后覆蓋0.8~1cm厚營養土。3~5片真葉時及時分苗于營養土塊內。幼苗期間注意防寒保濕,確保安全越冬。根據天氣情況及時揭蓋草簾,以利于保溫,增加光照,保持適宜干濕度。溫度回升后,加強通風煉苗,以防徒長。
2.1.2 整地定植 一般每667m2大田施腐熟農家肥4000~5000kg、復合肥50~80kg,然后翻耕平整筑畦,畦距 1~1.1m、畦底寬 40cm、畦高 20~25cm、畦面寬約45cm。單株定植,株行距35cm×35cm,每667m2栽3500~4200株。選擇晴天下午定植,定植時一般要求外界夜溫10℃以上、白天氣溫15℃以上,定植后澆足定根水。
2.1.3 田間管理 定植初期以保溫為主,保持白天溫度30℃、夜間15℃以上,提高地溫促進緩苗;緩苗后,隨著氣溫的不斷上升,應逐漸加強通風,控制白天溫度在25℃左右、夜間15~20℃,保持土壤見干見濕使辣椒正常開花結果;對椒坐果前,可適當控制土壤水分,對椒膨大時,加大肥水;采收期,每采收2次追肥 1次,以 N、P、K 為主,每 667m2用量 10~15kg,以確保后期營養供應充足,植株正常生長。
2.1.4 病蟲害防治 以預防為主,綜合防治。辣椒病害主要有疫病、炭疽病、灰霉病、病毒病;蟲害主要有蚜蟲、煙青豆、茶黃螨等。一旦得病,應及時請技術人員確診,立即噴藥補救。
2.2.1 培育壯苗 在2月底~4月初采用拱棚育苗,大田栽培,7月底~11月上市。可先在苗床播種,后分苗到營養缽或營養土塊中,或者直接播種到營養缽(營養土塊)中。播種前進行種子處理,用50~55℃溫水浸泡30min,然后在常溫下繼續浸種4~6h,撈出洗凈、催芽。有條件的在催芽箱內催芽,也可在缸內放電燈泡催芽。
2.2.2 定植 約8片真葉時定植,定植前7d,減少覆蓋物,延長放風時間,增加晝夜溫差進行煉苗。定植株行距35cm×35cm,并覆蓋地膜,定植后嚴防田間積水,高溫多雨時及時防治病蟲害,如病毒病、蚜蟲、棉蛉蟲等,采收期間及時追肥。
2.3.1 培育壯苗 在6月底~7月中旬采用防雨棚、遮陽網育苗,10月底~12月上市。在通風條件好的地塊建苗床,經過1~2次土壤殺菌處理后干籽播種,一般6~7d后出苗。出苗后,嚴防立枯病、猝倒病及雜草。苗齡30~45d。
2.3.2 定植 8月下旬定期,適當密植,單株定植株行距30cm×35cm,雙株定植株行距40cm×40cm。
2.3.3 田間管理 肥水管理、病蟲害防治與春季栽培基本相同。10月份以后,夜間應注意閉棚保溫,保持夜溫不低于15℃,白天仍應注意放風降溫。霜降后白天少放風,晚上嚴密覆蓋,待果實充實時一次性采收上市。