百期，一個嶄新的起點......

《中國乳業》雜志社社長兼主編·馮艷秋

2010年4月，《中國乳業》雜志迎來了正式創刊后的第100期。在紀念特刊即將出版的時候，我們的心情久久不能平靜……

2001年9月，經國家新聞出版總署批準，本刊的前身《農牧產品開發》雜志更名為《中國乳業》。2002年1月，創刊號正式出版。從此，我們便與中國奶業結下了不解之緣，同時，雜志社也開始了農業科技期刊市場化運作的嘗試以及辦刊機制和理念的改革與創新。

面對新的挑戰和使命，創刊伊始，《中國乳業》便以求真務實，科學發展的態度，始終如一地堅持以市場為導向，以全心全意為全行業服務為宗旨，心系奶農，心系加工企業，心系消費者，心系合作伙伴，密切關注整個行業的發展和變化，深入分析并及時報道國內外奶業的熱點、焦點問題。同時，不斷改進雜志的版式、風格和印刷。

此外，雜志社還多次組織和完成了在行業內產生廣泛影響的學術交流、市場調研、以及牛奶營養知識的宣傳與推廣等活動，既豐富了雜志的內容，提高了雜志的實用性和指導性，也為擴大雜志的影響，建立與讀者、作者和企業的廣泛聯系，打造期刊品牌奠定了良好的基礎。

2002年1月～2010年4月，100期的歷程，8年多的時光，也是中國奶業發展史上一個特殊的時期。從創刊之初的不為人知，到成為在行業內具有廣泛影響的品牌期刊，《中國乳業》伴隨著行業的發展和變化，經歷了無數的風雨和礪練，也體驗了奮斗的艱辛與成功的喜悅。一路走來，沐浴著陽光，慢慢長大。

值此《中國乳業》創刊100期之際，謹向在《中國乳業》成長過程中給予多方面關心與厚愛的奶業管理部門、相關企業、行業組織、科研院校、媒體同行等奶業相關單位的領導、專家以及廣大讀者和友人致以衷心的感謝，沒有您的鼓勵與支持，就沒有《中國乳業》的成長和進步。

在新的起點上，《中國乳業》將以更加飽滿的熱情和更加堅實的腳步，繼續堅持為全行業發展服務的宗旨，努力為進一步提高奶牛養殖水平，為加工生產更多的優質乳制品，為開拓和培育乳品消費市場，為推動規模化、集約化、標準化和一體化生產與經營，建設現代奶業做出新的更大的貢獻。

長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。

中國奶業在經歷了2008年“三鹿牌嬰幼兒奶粉事件”之后，目前正處于振興和發展的關鍵時期，構建奶業穩定健康持續發展的長效機制是全行業共同的心愿和期待，也需要全行業共同的努力。

讓我們攜起手來，共同創造中國奶業更加美好的未來。