為媽媽做一份愛心早餐

母親節那天，你想好送什么禮物給媽媽了嗎?一枝康乃馨，一份巧克力，一句感謝的話語，都不足以表達我們對媽媽的愛。有多少個早晨，當你還在暖暖的被窩里酣睡時，媽媽已經在廚房忙碌，為你準備營養美味的早餐。今天，讓我們也克服一下小小的懶惰，讓媽媽美美地躺在被窩里，由我們下廚，為媽媽制作一份營養豐富的愛心早餐吧。

烤面包

準備材料:長面包半條、涂抹黃油、芝士片、圣女果、生菜。

操作方法:

1、面包切片，涂上黃油;

2、圣女果切兩半，鋪一層在面包上;

3、蓋芝士片，再鋪層圣女果;

4、微波爐打到中火，或烤箱溫度，烤5分鐘，到芝士融化。

告訴媽媽:

芝士含鈣很多，而且容易被吸收;生菜和圣女果都含有豐富的維生素，增強人體活力。

涼拌菜

準備材料:黃瓜、西紅柿、醬油、鹽、糖、香油。

操作方法:

1、將西紅柿洗凈，用開水燙后去皮，切成薄片;

2、將黃瓜洗凈用開水燙一下取出，也切成片;

3、將西紅柿片、黃瓜片裝入盆或碗中，把醬油、鹽、糖、香油合在一起澆上，食時拌勻。

告訴媽媽:

吃番茄具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。黃瓜含有多種維生素，是護膚美容的佳品，可以有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。

玉米糊

準備材料:玉米面、花生米、瘦肉粒、紅薯粒、雞蛋、蔥花。

操作方法:

1、玉米面兌入涼水，攪開至沒有疙瘩，再倒入燒開水的鍋里;

2、把花生米、瘦肉粒、紅薯粒都放進去，撒上鹽花，小火煮10-15分鐘;

3、再打一個荷包蛋進去，撒一點蔥花。

告訴媽媽:

玉米不但有大量的維生素，還有許多的微量元素，它是粗糧，能調節腸胃功能。

★安全小提示:

為媽媽做早餐，安全最重要。雖然我們在選擇菜肴時，已經盡量不選擇油炸煎炒，但爸爸最好在旁邊陪著，幫孩子打打下手。讓孩子的愛心早餐，再添一份濃濃的情意。

編輯 王淑娟