
為了讓天天好好吃飯,媽媽沒少花心思。吃飯的時候,桌子上總是擺滿了玩具,有時候,天天還會把玩具放到碗里去;有時候,天天一邊吃飯一邊玩飯粒,把飯粒粘得到處都是;有時候,天天把飯菜含在嘴巴里,就是不咽下去,每次都要媽媽哄;有時候,天天把飯從一個碗里舀到另一個碗里,然后再反過來舀。每次,媽媽都要用請求、威脅、利誘等招術,天天才會勉強吃幾口飯。每次吃飯,媽媽感覺都是和天天在打仗,搞得疲憊不堪。
建議1:
饑餓是最美味的食物
與其追著孩子喂飯吃,不如讓孩子稍微餓一會兒,待孩子饑餓了再讓他進食。
在食物設計上,一天當中的食物要多樣化,不要一連幾天重復吃同一種食物,這樣容易讓孩子失去食欲。食物搭配要合理,葷素搭配要恰當。
烹飪食物時,應該根據孩子的年齡特點來制作,要注重食物的造型和色彩,激發孩子的食欲。同時,媽媽要嘗試著用不同的烹飪方式來做同樣的食材,飯菜花樣常翻新,讓孩子在吃飯的過程中留下美好的進餐體驗。
比如,孩子不想吃米飯,讓孩子嘗嘗面條、餃子和餛飩等;孩子不吃雞蛋,可以做成雞蛋餅、蛋糕;孩子不吃青菜,可以把青菜剁碎包在餃子里。
建議2:
堅決不給孩子吃零食
孩子進餐前一小時,媽媽絕對不要給孩子吃零食,即使一塊餅干也不給孩子吃,以免抑制正餐的食欲;當孩子不想吃飯時,媽媽馬上把飯菜撤走,同時,在下一頓正餐前堅決不給孩子提供能夠填飽肚子的零食。當然,水果、牛奶等有營養的食品可以讓孩子適當地吃一點。
這些做法能夠讓孩子明白:這頓飯不好好吃,就得等到下一頓才能吃。漸漸地,孩子才會在正餐時養成好好吃飯的習慣。
如果孩子經常不吃,媽媽可以在兩餐之間適當增加孩子的活動量,尤其是戶外活動,這樣,孩子在大量的活動后,就會有饑餓感,從而為下一餐進食做好準備。
建議3:
吃飯時不要讓孩子做其他事
在吃飯前,媽媽應將孩子的玩具全部收起來,盡可能排除會引發孩子玩耍的因素。媽媽應盡可能將看電視與吃飯的時間錯開,即使到了孩子最喜歡看的動畫片的播出時間,寧可讓孩子先看完動畫片再吃飯,也不能讓孩子邊吃飯邊看電視。當然,這也需要父母以身作則。
建議4:
讓孩子有選擇的自由
有些孩子只喜歡吃某幾種食物,有些孩子則根本不吃某幾種食物,這都是挑食的表現。因此,教孩子均衡地攝取各種食物很重要。
引導孩子不要過度挑食,并不是要求家長強迫孩子吃不愛吃的食物,強迫往往會帶來厭惡。因此,媽媽應該允許孩子有一定的選擇權,當然,允許選擇的范圍是孩子不愿意吃的食物。比如,當孩子不喜歡吃某幾種食物時,可以讓孩子在一天當中挑選一種來吃,也可以讓孩子挑選一下怎樣烹飪這種食物來吃,也可以讓孩子挑選一種不愛吃的食物與最愛吃的食物一起吃,等等。讓孩子有一定的選擇自由,從而可以引導孩子慢慢“愛”上不愛吃的食物。
圖片由本文作者提供
編輯朱璐
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《家教與成才》