漫畫:饑餓是最美味的食物

為了讓天天好好吃飯，媽媽沒少花心思。吃飯的時候，桌子上總是擺滿了玩具，有時候，天天還會把玩具放到碗里去;有時候，天天一邊吃飯一邊玩飯粒，把飯粒粘得到處都是;有時候，天天把飯菜含在嘴巴里，就是不咽下去，每次都要媽媽哄;有時候，天天把飯從一個碗里舀到另一個碗里，然后再反過來舀。每次，媽媽都要用請求、威脅、利誘等招術，天天才會勉強吃幾口飯。每次吃飯，媽媽感覺都是和天天在打仗，搞得疲憊不堪。

建議1:

饑餓是最美味的食物

與其追著孩子喂飯吃，不如讓孩子稍微餓一會兒，待孩子饑餓了再讓他進食。

在食物設計上，一天當中的食物要多樣化，不要一連幾天重復吃同一種食物，這樣容易讓孩子失去食欲。食物搭配要合理，葷素搭配要恰當。

烹飪食物時，應該根據孩子的年齡特點來制作，要注重食物的造型和色彩，激發孩子的食欲。同時，媽媽要嘗試著用不同的烹飪方式來做同樣的食材，飯菜花樣常翻新，讓孩子在吃飯的過程中留下美好的進餐體驗。

比如，孩子不想吃米飯，讓孩子嘗嘗面條、餃子和餛飩等;孩子不吃雞蛋，可以做成雞蛋餅、蛋糕;孩子不吃青菜，可以把青菜剁碎包在餃子里。

建議2:

堅決不給孩子吃零食

孩子進餐前一小時，媽媽絕對不要給孩子吃零食，即使一塊餅干也不給孩子吃，以免抑制正餐的食欲;當孩子不想吃飯時，媽媽馬上把飯菜撤走，同時，在下一頓正餐前堅決不給孩子提供能夠填飽肚子的零食。當然，水果、牛奶等有營養的食品可以讓孩子適當地吃一點。

這些做法能夠讓孩子明白:這頓飯不好好吃，就得等到下一頓才能吃。漸漸地，孩子才會在正餐時養成好好吃飯的習慣。

如果孩子經常不吃，媽媽可以在兩餐之間適當增加孩子的活動量，尤其是戶外活動，這樣，孩子在大量的活動后，就會有饑餓感，從而為下一餐進食做好準備。

建議3:

吃飯時不要讓孩子做其他事

在吃飯前，媽媽應將孩子的玩具全部收起來，盡可能排除會引發孩子玩耍的因素。媽媽應盡可能將看電視與吃飯的時間錯開，即使到了孩子最喜歡看的動畫片的播出時間，寧可讓孩子先看完動畫片再吃飯，也不能讓孩子邊吃飯邊看電視。當然，這也需要父母以身作則。

建議4:

讓孩子有選擇的自由

有些孩子只喜歡吃某幾種食物，有些孩子則根本不吃某幾種食物，這都是挑食的表現。因此，教孩子均衡地攝取各種食物很重要。

引導孩子不要過度挑食，并不是要求家長強迫孩子吃不愛吃的食物，強迫往往會帶來厭惡。因此，媽媽應該允許孩子有一定的選擇權，當然，允許選擇的范圍是孩子不愿意吃的食物。比如，當孩子不喜歡吃某幾種食物時，可以讓孩子在一天當中挑選一種來吃，也可以讓孩子挑選一下怎樣烹飪這種食物來吃，也可以讓孩子挑選一種不愛吃的食物與最愛吃的食物一起吃，等等。讓孩子有一定的選擇自由，從而可以引導孩子慢慢“愛”上不愛吃的食物。

圖片由本文作者提供

編輯朱璐

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