豫西地區(qū)紅提葡萄優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

紅提葡萄果粒大，色艷，含糖量高，深受消費者喜歡。但在河南栽培時，發(fā)現(xiàn)其易日灼，不抗寒、不抗病。為解決這一問題，洛陽琦夢生態(tài)科技有限公司經(jīng)過10年的栽培實踐，總結(jié)出了相應(yīng)的栽培措施。現(xiàn)將該技術(shù)介紹如下，供參考。

1 建園

按行距開挖定植溝，溝寬80cm、深80cm，表土放一邊，底土放一邊，每667m²施入作物秸稈和有機農(nóng)家肥5000～8000kg、過磷酸鈣100kg，與表土混勻后回填、澆透水，沉實后待栽。定植密度株行距1.0m×3.5m。于3月上旬栽植，栽前對苗木根系修剪后放入清水浸泡12～24h，然后用1000倍甲基托布津液蘸根后栽植。栽后澆足水并封小土堆，再用農(nóng)膜覆蓋樹盤。

2 整形修剪

2.1 架式

洛陽地區(qū)栽培紅提葡萄適宜采用傾斜式小棚架。小棚架架面長為3m，架根高1.5m，架梢高1.8～2.2m。行距與架長相同，株距為1m。南北行向或東西行向。籬架部分拉兩道鐵絲。

2.2 整形

采用單龍干形整枝，從地表80cm以上留結(jié)果枝組。在主蔓兩側(cè)每隔30cm左右留1個結(jié)果枝組，每株以13～15個為宜。

2.3 冬季修剪

冬季修剪最好采用雙枝更新的辦法，預(yù)備枝留1～2芽剪，結(jié)果母枝留3～4芽剪。在能看清花序時開始定枝。枝距8～10cm，每個結(jié)果母枝留1個果枝。果枝與營養(yǎng)枝比為2:1。每667m²留枝量控制在4000～5000條，留果穗2500～3500個。

開花后對結(jié)果枝在果穗以上留12片葉摘心，果穗以下副梢全部抹掉；果穗以上先端兩個副梢留4～5片葉摘心，其他留兩片葉摘心。對于營養(yǎng)枝在定枝時就抹掉花序，同樣在花后留10片葉摘心，對副梢留3～4葉反復(fù)摘心。適當(dāng)推遲夏剪時間以減輕日灼的危害。

3 果實花序管理

于花序分離期，用奇寶40000倍液蘸穗，拉長花序。剪去副穗和1／4的穗尖，每穗留果50～60粒，用農(nóng)藥蘸穗后套上開口較大、透氣性好的紙袋，袋的上端要扎牢，并在其上覆蓋舊報紙，防止日灼發(fā)生。

4 土肥水管理

基肥在采收后施入，每667m²施經(jīng)發(fā)酵的雞糞4～5m³、硫酸鉀復(fù)合肥50kg、過磷酸鈣50kg。追肥分4次施入，具體為：萌芽前667m²施尿素25kg，花前施二銨50kg，果實膨大期施二銨50kg、鉀肥40kg，著色期施鉀肥40kg，要結(jié)合追肥澆催芽水、花前水、催果水、秋施基肥后的灌水及越冬水。

5 病蟲害防治

在豫西栽植時，紅提葡萄表現(xiàn)為抗病蟲性差，所以，應(yīng)加強病蟲害的防治。具體在芽萌而未發(fā)、鱗片開裂而未曾露綠階段用4°Be石硫合劑全面噴防1遍。在2～3葉期，用80％必備400倍液+殲滅2000倍液噴霧，花序分離期，通常情況可用78％科博600倍液+10％世高1500倍+禾豐硼2000倍液+50％乙酰甲胺磷1200倍液噴防即可。但若上年某種病害嚴(yán)重發(fā)生，則應(yīng)調(diào)整用藥。

花后3～5d先噴78％科博600倍液(或80％噴克800倍液)+10％世高1500倍液；再過8～10d，噴80％噴克800倍液(或易保1200倍液)+10％殲滅2000倍液。套袋前用40％嘧霉胺1000倍液+10％世高1500倍液+噴富露600倍液蘸穗，藥水干后套袋。套袋至轉(zhuǎn)色前交替噴布80％必備400倍液、30％王銅800倍液、1:1:200的波爾多液，間隔10～15d用藥1遍。轉(zhuǎn)色前后用80％必備400倍液+10％殲滅3000倍液(40％辛硫磷1000倍液)防治霜腐病。如上年沒有酸腐病可省去殲滅等殺蟲藥；如果霜霉病嚴(yán)重可加50％科克3000倍液或68％金雷水分散劑600倍液，用藥兩次。封穗后如發(fā)現(xiàn)白腐病可用10％世高1000倍液蘸果穗；如果發(fā)現(xiàn)酸腐病剪去病果及果梗運到遠(yuǎn)處深埋，并用10％殲滅3000倍液+80％必備400倍液+50％滅蠅胺3000倍液蘸穗，水干后換上新袋套之。采收后以30％王銅懸浮劑和波爾多液為主，每半月1遍，保護葉片。如果霜霉病嚴(yán)重可加25％瑞毒霉2500倍液或90％乙磷鋁800倍液防治。

對日灼病，可采取以下措施防治：①適當(dāng)增加前期葉幕面積，并推遲夏剪時間，適當(dāng)多留梢。②適時灌水，保證在套袋后不干旱，避免水分倒流入葉片。③實行果園間作。間作花生、綠肥等低矮作物，減少裸露土壤面積，以降低地表溫度，并避免地面反射光源造成的高溫危害。④套雙層袋子，套袋要早，袋透氣口要開大點，并用舊報紙遮蓋果袋。

對凍害的防治措施是：①少施用氮肥多施用磷鉀肥，控制秋季雨水，不讓樹旺長。②及早灌封凍水，提高樹體抗凍能力。③控制產(chǎn)量在667m²1000kg。④用塑料薄膜包扎防凍。⑤樹盤封土堆防止根系受凍。