大紅袍石榴引種及豐產栽培技術要點

為了優化西峽縣的果品結構，增加果農收入，2002年春，從安徽六安綠宇果樹花卉研究中心引進了大紅袍石榴，經過多年栽培研究，獲得成功。該品種表現出果實鮮紅、外形美觀、果個特大、甜酸適口、品質極優、早實豐產等優點。6年生大紅袍石榴667m2產量1420.8kg，產值1萬余元，經濟效益顯著。現將其引種表現及豐產栽培技術介紹如下。

1 試驗園概況

試驗園設在西峽縣五里橋鎮老君店村，位于縣城西南淺山區。年平均氣溫14.9℃，年日照時數1990～2000h，最冷的1月份平均氣溫2.2℃，極端最低氣溫－11.8℃，最熱的7月份平均氣溫29.5℃，極端最高氣溫40.2℃。年均降雨量880mm，全年無霜期235d。沙壤土，pH值6.8，排灌條件良好。試驗園面積為6hm²，株行距2m×3m。

2 引種表現

2.1 果實經濟性狀

果實扁圓形，果肩齊，果形指數約為0.95，平均單果重750g左右，最大者可達1250g。果面光亮，果皮呈鮮紅色，向陽面棕紅色，并有縱向紅線。梗洼稍凸，有明顯的五棱，萼洼較平，萼簡處顏色較濃。果皮厚為0.3～0.6cm，較軟，有心室8～10個，含籽520～940粒，多者達1000粒以上。百粒籽重約56g，籽粒呈水紅色、透明，含可溶性固形物16.5％、可滴定酸0.43％，汁多味甜。初成熟時有澀味，存放數天后澀味消失。皮重約為51％，可食部分為49％左右。

2.2 生長結果習性

萌芽力和成枝力均強，樹冠成形快。當年抽生的長枝或徒長枝在整個生長季內均不停長，1年生枝可達1.5m以上，且隨著生長，在枝條的中上部各節葉腋抽生二次枝，二次枝生長旺盛時，又抽生三次枝，個別三次枝還能抽生四次枝，小枝多呈水平生長。幼樹以中、長果枝結果為主，成齡樹長、中、短果枝均可結果。春季的一次枝和初夏生長的二次枝均可作為結果母枝，但以枝梢粗度大于0.5cm、長度在30cm以下的封頂枝結果最為理想。早果性較好，2年生以上結果母枝坐果能力強，可連續結果，高產穩產。

2.3 物候期

在河南省西峽縣五里橋鎮，3月下旬萌芽，4月初展葉，4月中下旬初花，4月底5月初進入盛花期，盛花期持續約20d，5月下旬進入末花期。花后1～2周開始生理落果，落果持續2～3d，9月上中旬果實開始成熟，果實生育期約108d。11月中下旬落葉。

2.4 適應性

在西峽縣生長發育正常，抗旱耐瘠薄，對低溫的適應性強。在厚40cm左右的土層均能正常生長結果，冬季在-10℃的低溫下，新梢大都能安全越冬。病蟲危害較少，但果實成熟遇雨易裂果，不耐貯運，在河南省西峽縣可少量發展。

3 豐產栽培技術要點

3.1 定植建園

選擇土層深厚肥沃、排水良好、中性或微堿性的壤土或沙壤土建園，株行距2m×3m。苗木選用2～3年生的優質壯苗，在樹木落葉至土壤結凍前進行定植，栽植深度以澆水沉實后根頸處與地面相平為宜。栽后在樹盤上覆1m²的地膜。

3.2 土、肥、水管理

3.2.1 土壤管理 結合施基肥，每年秋季進行深翻擴穴，耕翻深度50cm左右。在生長季節降雨或灌水后要及時中耕鋤草，中耕深度5～10cm。幼齡園保留1m營養帶，行間禁止間作高稈作物。成齡園可采用清耕法、秸稈覆蓋或行間種植綠肥。

3.2.2 施肥的種類、時期和數量 基肥以充分腐熟的有機肥為主，在秋季果實采收后至落葉前施入。每667m²幼樹施肥量為2000kg左右，成齡園為3000～4000kg，并每667m²加入硫酸亞鐵和硫酸鋅各5kg，以溝施為主，溝深40～50cm、寬50cm左右。施肥部位在樹冠垂直投影下外緣，施肥后及時灌水。追肥幼樹每年兩次：第1次在萌芽期，每667m²施尿素10～15kg；第2次在新梢生長期，每667m²施磷酸二氫銨10kg加硫酸鉀5kg。成齡樹每年3次：第1次在萌芽期至花蕾出現期，每株施入尿素0.25kg加0.1kg過磷酸鈣；第2次在果實膨大期，每株施氮磷鉀(N:P:K=1:0.5:1)復合肥0.5kg；第3次在子粒發育期(采收前30d左右)，每株施磷鉀肥0.5kg。施肥方法是在樹冠下開溝，溝深15～20cm，追肥后及時灌水。

3.2.3 水分管理 萌芽前、新梢生長期、果實膨大期、封凍前及每次土壤施肥后均應灌1次透水。其他時期視土壤墑情及降雨情況灌水。7—9月降雨集中期，要及時挖溝排水，防止園內積水。

3.3 整形修剪

樹形采用單干形，干高40～60cm，樹高3.0～3.5m，冠徑2.0～2.8m；中心干直立，其上均勻分布8～10個單軸延伸的結果枝組。同側結果枝組間距60cm左右，結果枝組角度50°～65°；下部結果枝組稍長，向上依次遞減，整個樹冠呈圓錐狀。

幼樹期修剪以“輕剪為主，適疏少截”為原則，促使幼樹迅速擴大樹冠，早成形、早結果。第1年春季萌芽前，在距地面60cm處定干，生長季節，對中心干上發出的過旺的新梢進行拿枝控制。8—9月對位置適當的枝作為枝組培養，通過拉枝將其基角調整到60°左右。主干下部萌枝全部疏除。第2—4年冬季修剪時對各類骨干枝的延長枝在50～60cm飽滿芽處短剪，疏除內膛過密枝、直立枝、徒長枝，其他類枝均緩放不剪或輕剪。生長季節，疏除過密枝、并生枝，對長枝進行摘心。

盛果期樹修剪以“輕重結合，及時調控”為原則，使樹體結構合理，樹勢健壯，通風透光，延長盛果期年限。冬季修剪時適當回縮枝軸過長、結果能力下降的枝組；對有空間的新生枝要培養成新的枝組；對樹冠外圍、上部過多的強枝、徒長枝適當疏除或拉平、壓低甩放，過多的骨干枝酌情疏除或縮剪，長勢弱的側枝回縮到較強分枝處；抹除過多萌芽和剪、鋸口附近的萌蘗枝；疏除過密枝，改善光照，樹冠保持上稀下密，外稀內密，大枝稀小枝密。

3.4 花、果管理

花期遇連陰雨天氣，應人工授粉。用毛筆蘸花粉點授于盛開的花柱上，或用0.3％的硼砂+0.2％尿素液+0.3％白糖配成花粉液噴灑，隨配隨用，于初花期、盛花期各噴1次。在現蕾后到初花期間，盡早疏除所有的鐘狀花；短結果母枝只留頂一筒狀花，長結果母枝每15cm左右留一筒狀花；6月下旬以后開放的花應全部疏除。謝花后20d內及時疏除晚果、畸形果，一般15cm左右留1個果，不留雙果。多留頭茬果，選留二茬果，不留三茬果，老弱樹多疏少留，壯樹可適當多留。盛果期單株合理負載15～18kg。坐果后，每隔15～20d分別噴施光合微肥500倍液和0.4％的磷酸二氫鉀3～4次，可加速果實生長，提高果粒的含糖量和著色度，增進果實品質。

3.5 病蟲害防治

大紅袍石榴常見病害有干腐病和褐斑病，常見蟲害有桃蛀螟和桃小食心蟲。應采取綜合防治措施進行防治。