靠老鼠賺錢的人

2009年，福建省龍巖市蛟洋鄉的各個村口都出現了一張高價收購老鼠的海報，上面寫著只收活的還不讓下藥，價格10元一斤。

看到這張海報后村民們很驚奇，開始議論紛紛。是誰在收購老鼠呢?收購這些老鼠是干什么用的呢?

后來，人們一打聽才知道，收購老鼠的人叫陳宣年，曾當過蛟洋鄉副鄉長。因為10年前的一個變故，他不但副鄉長干不成了，后來還和老鼠打上了交道。

副鄉長引咎辭職

1996年，陳宣年就任蛟洋鄉副鄉長，當時蛟洋鄉有一萬多畝毛竹林，產出的竹筍難以銷售，他就決定招商引資，解決竹筍的銷路。

陳宣年很快就找到了一個投資商。那個投資商打算在當地建一個食品廠，但是資金不是很充足，于是，陳宣年就出面擔保幫他從銀行貸了132萬元的貼息貸款。就這樣，一個以加工保鮮筍為主的食品廠很快運作起來。

可是，讓陳宣年沒想到的是，前途一片光明的食品廠，在他的一次例行檢查中暴露出了嚴重的危機。抽檢的2000多桶保鮮筍，因為保鮮技術不過關，都爛成了泥。

招商引資的時候信心滿滿，危機被自己親手掀開，這讓陳宣年措手不及。

還不到兩個月，食品廠就倒閉了，陳宣年覺得難辭其咎，就向鄉里提出辭職，同時決定自己經營食品廠來還債。

做起獨門生意

正當陳宣年為還款而苦苦掙扎的時候，一個偶然的機會，讓他發現了老鼠的商機，并且開始了天天抓老鼠的日子。

原來，這一切都源于陳宣年2000年在超市里遇到的一批從廈門來的游客。那批游客要買當地的特產“八大干”，可一連問了幾家超市都沒有賣的。

后來，陳宣年查閱了一些資料后才知道，上杭縣位于福建省西部，古時候屬于汀州府，汀州府包括現在龍巖市的5個縣和三明市的3個縣，是客家人主要聚居地?？图胰擞蔑L干的方式保存食品，經過幾百年流傳，最終形成了汀州府境內的八個縣每縣一種干菜、干肉組合起來的特色食品，就是現在的“閩西八大干”。可是，想買齊“八大干”的人卻傷透了腦筋，就連當地的土特產經銷商也很難湊齊“八大干”。

既然“八大干”這么難湊齊，而且要買的人還不少，那把“八大干”整合在一起賣一定很有市場。這讓陳宣年認準了這樁獨門生意。

說干就干，陳宣年用禮品盒包裝的形式賣起了“八大干”。由于市場需求旺盛，2001年一年時間，他就賣出去了2萬盒，賺了將近200萬元。

把“八大干”推向全國

可是，陳宣年把“八大干”整合在一起賣，也給別人打開了思路，才兩年時間，當地就涌出了大大小小幾十個銷售“八大干”的商家，陳宣年的“八大干”生意突然從獨家經營變成了激烈競爭。

后來，陳宣年經過調查發現，生意不好做除了市場競爭，有一種最有特色的原料——老鼠干，也開始緊缺。在“閩西八大干”的八種干品里，老鼠干的原料必須是野生。做“八大干”的人多了，就出現了人多鼠少的局面。

每年秋季，糧食大量成熟的時候，老鼠活動最頻繁，這是抓老鼠的最佳季節。但要讓陳宣年用人工捕捉的方式弄到兩萬只老鼠，可不是件容易事。這時，他也想發動群眾幫他抓老鼠，可這個活兒幾乎沒人愿意干。

沒人幫忙抓老鼠，只能自己動手了，但抓老鼠對陳宣年來說是個極大的挑戰。他先找了一家碾米廠，準備用農村抓老鼠的土法，先抓幾只給自己試試膽量。

頭一次就抓了146只，這給向來害怕活老鼠的陳宣年留下了太深的印象。盡管碾米廠里的老鼠是家鼠，不能做成老鼠干，但這次捕鼠經歷卻讓他有了抓老鼠的膽量。從那之后，他就開始琢磨著怎么上山抓老鼠。

2003年，陳宣年找來兩個村民，組成了捕鼠隊專門抓老鼠。另外，他還在網上廣發英雄帖，從外地收購有檢驗檢疫證的野生活老鼠。

為了方便食用，陳宣年還把原本需要二次加工的“八大干”改成即食食品。同時，為了擴大市場，他把老鼠干切成小塊來消除消費者的心理障礙。可是，盡管如此，大部分北方來的游客還是難以接受老鼠干，陳宣年的“八大干”也只能投放在福建、廣西、廣東等有吃老鼠習俗的地方，而且一年兩萬只老鼠已經達到最大量，這嚴重地限制了他食品廠的發展規模。

不過，在賣“八大干”的過程中，陳宣年發現里面的筍干特別受外地游客的歡迎。于是，他又有了新的主意，他決定用即食筍突圍市場。借助即食筍，陳宣年迅速打開了全國12個省市的市場，再加上在本地市場上的“八大干”銷售，他的食品廠每年能創造1000多萬元的效益。現在，陳宣年正在擴大生產廠房，準備開拓更大的市場。(編輯/若鄰)