液相色譜-電噴霧串聯質譜法同時測定蜂膠保健品中的活性成分和降糖西藥

摘 要 采用超高效液相色譜-電噴霧串聯四極桿質譜儀(UPLC-ESI-MS/MS)同時測定蜂膠保健品中14種活性成分和9種違禁降糖西藥。蜂膠保健品樣品用甲醇稀釋，超聲波提取， 樣品溶液經高速離心后過濾。使用ACQUITY UPLC C18反相柱(50 mm ×2.1 mm ， 1.7μm); 流動相為0.3%甲酸溶液和乙腈，在梯度條件下分析，目標分析物在多反應監測(MRM)模式下以保留時間和離子對(母離子和兩個碎片離子)信息比較進行定性和定量分析。本方法的活性成分檢出限(LOD)為0.7～42.0 mg/kg; 定量限(LOQ)為2.2~140 mg/kg; 活性成分的加標回收率為77.8%～113.6%；違禁降糖西藥的LOD為0.1～0.9 mg/kg，LOQ為0.3～2.5 mg/kg; 違禁降糖西藥的平均回收率為79.3%～108.5%。本方法簡便、有效、靈敏，為評價蜂膠保健品質量提供了新的檢測方法。

關鍵詞 超高效液相色譜-電噴霧串聯質譜; 蜂膠; 活性成分; 降糖西藥