大豆異黃酮與女性健康

母親再過幾年就五十歲了，今年入夏以來脾氣變得非常急躁，常常因一點小事就暴跳如雷，或者絮絮叨叨。旭丹猜想，是更年期到了吧，打算去醫藥超市給母親購買些保健品。導購員極力推薦大豆異黃酮，說經年期不適常與雌激素分泌不平衡有關，大豆異黃酮是“植物雌激素”，100％純天然，還能預防骨質疏松、乳腺癌，送母親最合適不過了!但是旭丹之前對這種保健品并不太了解，不知道該不該相信導購員的話。

大豆異黃酮是近年來熱門的保健話題之一，更與女性的健康相關聯，備受關注。研究證實，大豆異黃酮對更年期婦女與激素減退有關的疾病(如骨質疏松、動脈硬化、血脂升高等)都有一定的防治作用。還有研究表明，大豆異黃酮作為植物雌激素樣物質，具有雙相調節作用：對高激素水平的動物呈現抗激素活性，對低激素水平的動物呈現激素活性。

改善更年期綜合征在絕經前婦女膳食中添加大豆異黃酮后，可延長月經周期，抑制月經周期中促性腺黃體激素和濾泡激素的升高，并可能預防乳腺癌。在絕經后婦女的研究中，有報道認為，食用富含植物激素的(如黃豆食品)膳食，每天攝入異黃酮總量260毫克，連續12周，絕經癥狀記分減低60％，“潮熱”記分減低54％，陰道干燥記分減低60％。

改善骨質疏松由于卵巢功能衰退后激素水平下降，骨代謝出現負平衡，骨量減少，更年期及老年婦女易發生骨質疏松。大鼠實驗表明，大豆異黃酮與雌二醇一樣，能阻止卵巢切除后骨密度降低。研究表明，大豆異黃酮可優先結合雌激素受體Erβ，該受體分布于骨、腦、血管內皮、膀胱，異黃酮是該受體特異性培基，在防治骨質疏松中發揮作用。

延衰美容可使皮膚光滑、細膩、柔嫩、富有彈性，煥發青春風采；還可激活乳房中的脂肪組織，使游離脂肪酸定向吸引到乳房，達到豐乳效果。針對現今更年期提前的現象，女性朋友們注意補充大豆異黃酮，使體內雌激素維持正常水平，推遲絕經期，延緩衰老。

釋疑1：吃大豆能補充大豆異黃酮嗎

天然大豆中所舍的異黃酮，因品種的不同也有差異：豆類中的異黃酮含量在1200～4200微克／克之間變化，主要以葡萄糖形式存在。進入人體后被腸道細菌轉化為類似于激素的化合物，具有微弱的雌激素活性。正常女性每天注意攝取一定量的大豆或其制品，就能滿足需要。中國居民膳食指南建議6歲以上人群攝取大豆及其制品30～50克／日。

釋疑2：大豆異黃酮怎么吃

大豆異黃酮屬于天然食品，沒有嚴格的人群限制。但是含量在50毫克的產品，不適合14歲以下兒童、孕婦和老年危重病人。應根據需要(如婦女更年期、心血管病人、老年癡呆、前列腺增生、骨質疏松以及作為保健等)在醫生的指導下考慮使用量。作為保健用量(婦女)：35歲以下50毫克，35～40歲50～100毫克，40～45歲100～150毫克，45歲以上150～200毫克。

釋疑3：兒童服用會出現性早熟嗎

天然食物大豆在食用上沒有男女之別，不會出現男性女性化，兒童也不會出現性早熟。但女性服用大豆異黃酮時，最好不要服用其他雌激素，因為激素過多會導致婦科腫瘤的發生，切請注意。激素不是多多益善。