糖尿病患者的飲食誤區

在糖尿病的治療措施中，飲食療法是重要的一環。但有些病人把飲食療法簡單地理解為減少飲食，甚至是“饑餓療法”;還有些病人對水果、油脂、無糖食品認識不清，使飲食療法不能發揮應有作用，導致血糖控制不良。

誤區一:限制飲水一些患者因為發病初期有多飲、多尿的癥狀，就自作聰明地“對癥下藥”——限制飲水，結果造成“脫水”。糖尿病人口渴，是糖從尿中排出時帶走了大量水分，故口渴就應喝水，千萬不可限水，否則將導致脫水癥和高黏血癥，加重糖尿病。

誤區二:對“主食”控制過嚴有些患者盲目地控制主食的攝入，由原來的“飲食無度”轉變為“過度節食”，導致長期饑餓、熱量不足，機體自身嚴重消耗，抵抗力下降，反而會加重糖尿病。而且過度節食，人體活動所需的能量只能由身體分解脂肪來提供，可導致“酮癥酸中毒”，嚴重者危及生命。故對血糖平衡而有饑餓感者，可適當放寬進食限度，但應以粗雜糧為主。

誤區三 :多吃堅果類食物不會升高血糖許多人在控制主食后，花生、瓜子、杏仁等不離口，以減輕“饑餓感”。殊不知，這些堅果類食物雖然含糖量不高，但富含蛋白質和油脂。多食堅果類不僅使熱量增加，還使血脂升高;而血脂可通過“異生作用”轉化為葡萄糖，加重病情。

誤區四:不可吃水果有些患者誤以為水果含有糖分，不敢吃。其實水果營養豐富，所含的維生素、果膠和礦物質對人體大有益處。但吃水果后應適當減少主食攝入，有利于減輕胰腺負擔。

誤區五:植物油可隨意食大家都知道“動物油多吃有害”，卻不知植物油多吃也有害。植物油也是脂肪，如攝入過多，會產生過高的熱量，不但升高血糖，而且會引起冠心病、高血壓、高血脂等姊妹病。

誤區六:無糖食品可隨便吃市場上“無糖食品”雖然不含蔗糖，但其富含的碳水化合物在消化過程中會轉化為葡萄糖;又如無糖奶粉等，富含蛋白質，應當視為“動物類食品”，不可隨便吃。

誤區七:多服藥可以抵消多進食有些老年患者認為，只要服藥，多吃點美味也無妨，并試圖通過“多服藥”來抵消多吃的美食，這是很危險的。結果不但易使身體發胖，而且會加重“胰島素抵抗”，導致身體的“耐藥性”，不利于血糖控制。