農(nóng)村職業(yè)學(xué)校畜牧專業(yè)課教學(xué)改革探析

■李道靜

1 前言

隨著科技進(jìn)步和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)家通過改善辦學(xué)條件、為農(nóng)村生源提供每人每年1 500元的生活補(bǔ)助、涉農(nóng)專業(yè)免除學(xué)費(fèi)等措施來促進(jìn)職業(yè)教育的發(fā)展。但職業(yè)學(xué)校的學(xué)生文化知識(shí)基礎(chǔ)較差，缺乏學(xué)習(xí)興趣和想象力，普遍感到農(nóng)口專業(yè)學(xué)習(xí)是個(gè)苦差，不體面，社會(huì)上瞧不起。表現(xiàn)在課堂上，學(xué)生反應(yīng)冷淡，反過來又影響到教師的教學(xué)，造成教師教學(xué)情緒不高，缺少激情，課堂氣氛沉悶，沒有生氣和活力，難以達(dá)到預(yù)定的教學(xué)效果。

2 畜牧專業(yè)課課堂教學(xué)改革的實(shí)踐探索

在專業(yè)課的教學(xué)過程中，部分教師依然采用知識(shí)灌輸式的教學(xué)方法，忽視學(xué)生個(gè)性的發(fā)展和綜合能力的提高。其結(jié)果達(dá)不到原定的教學(xué)目標(biāo)，難以讓學(xué)生得到多方面發(fā)展，不但使學(xué)生知識(shí)層面得不到擴(kuò)展，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也不能夠充分開發(fā)。在畜牧專業(yè)課上，鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手、多觀察、多思考，實(shí)踐是培養(yǎng)學(xué)生想象力、開拓學(xué)生創(chuàng)新能力的重要手段。在課堂教學(xué)中更多地利用掛圖、動(dòng)物標(biāo)本等直觀教學(xué)環(huán)節(jié)，安排參觀真實(shí)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)活動(dòng)，增加學(xué)生感官認(rèn)識(shí)和培養(yǎng)學(xué)習(xí)動(dòng)物科學(xué)的趣味。

如筆者在教授“畜禽生產(chǎn)”家兔品種的識(shí)別一節(jié)時(shí)，首先課堂上簡(jiǎn)單介紹各種家兔最典型的外形特征，讓學(xué)生有初步的感性認(rèn)識(shí)，然后帶領(lǐng)學(xué)生到學(xué)校畜牧場(chǎng)觀察各種家兔外形、毛色、大小等。這樣，學(xué)生既產(chǎn)生興趣，又對(duì)本節(jié)知識(shí)掌握清楚，從而達(dá)到事半功倍的良好效果。

實(shí)踐證明，一般專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容都具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，教學(xué)時(shí)必須與本地實(shí)際掛鉤，注重理論聯(lián)系實(shí)際，而不能只是紙上談兵。只有把畜牧專業(yè)課的課堂轉(zhuǎn)移到實(shí)習(xí)廠，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)嶄新的教學(xué)情境，使每一個(gè)學(xué)生充分發(fā)揮其想象力、洞察力、體驗(yàn)力，才能經(jīng)過多次親身歷練，最終學(xué)會(huì)一項(xiàng)或幾項(xiàng)技術(shù)。因此，在教學(xué)過程中，應(yīng)竭力為學(xué)生創(chuàng)造學(xué)練結(jié)合的機(jī)會(huì)，讓他們親自動(dòng)手去做。學(xué)生覺得愈有興趣，那么，他們就愈加對(duì)學(xué)習(xí)農(nóng)口專業(yè)的意義有深刻認(rèn)識(shí)，對(duì)獻(xiàn)身家鄉(xiāng)新農(nóng)村建設(shè)、破解“三農(nóng)”問題和發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)揮重要作用。

3 農(nóng)村職業(yè)學(xué)校教學(xué)改革的理性思考

3.1 要立足服務(wù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，抓好農(nóng)村職業(yè)教育

農(nóng)村中職學(xué)校發(fā)展，應(yīng)有效吸收和借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)縣域經(jīng)濟(jì)實(shí)際情況，發(fā)揮當(dāng)?shù)卣穆毮茏饔茫哟笳度耄胸?cái)力幫助學(xué)校多辦與所辦專業(yè)相配套的實(shí)習(xí)場(chǎng)，解決職校學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的實(shí)際問題。政府部門、教育主管部門要高度重視，應(yīng)站位高，看得遠(yuǎn)，不能只空喊口號(hào)、紙上談兵。

3.2 國(guó)家資助政策應(yīng)成為弱勢(shì)群體和職業(yè)教育的雙重福音

“新助學(xué)政策”和免除涉農(nóng)專業(yè)學(xué)費(fèi)是弱勢(shì)群體和職業(yè)教育的陽光雨露。因此，農(nóng)村學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)口專業(yè)是戰(zhàn)略轉(zhuǎn)機(jī)，必須搶抓機(jī)遇。“資助一人，脫貧一戶；補(bǔ)貼一人，溫暖一片”。農(nóng)職學(xué)校更應(yīng)一要借勢(shì)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，提高職業(yè)教育的社會(huì)認(rèn)同度；二要借力吸引和擴(kuò)大生源，努力實(shí)現(xiàn)跨越式招生規(guī)模；三要借政策協(xié)調(diào)各方關(guān)系，教育經(jīng)費(fèi)非中央財(cái)政所能包攬，地方政府和社會(huì)力量也有不可推卸的責(zé)任；四要靠制度促量變到質(zhì)變，不僅推動(dòng)職教的外延發(fā)展，還要促進(jìn)職教的內(nèi)涵建設(shè)，改善教育結(jié)構(gòu)，提高教育質(zhì)量，提升教育效益，加快教育創(chuàng)新。

3.3 政府應(yīng)承擔(dān)起資助甚至免費(fèi)中職教育的責(zé)任

經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重大轉(zhuǎn)型、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提高、人力資源開發(fā)與能力建設(shè)、社會(huì)觀念的更新等，急需并有利于職業(yè)教育又好又快地發(fā)展。職業(yè)教育在現(xiàn)有基礎(chǔ)上要實(shí)現(xiàn)量的擴(kuò)張和質(zhì)的跨越，關(guān)鍵是要真正發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用，主動(dòng)承擔(dān)起發(fā)展“資助或免費(fèi)”職業(yè)教育的責(zé)任。給錢不如給本事。實(shí)踐證明，職業(yè)教育是一種惠及面最廣、促進(jìn)就業(yè)、強(qiáng)國(guó)富民的實(shí)用性教育。義務(wù)教育階段后的職業(yè)教育在目前甚至在相當(dāng)一段時(shí)期內(nèi)，特別是在廣大農(nóng)村地區(qū)，都將是發(fā)展的主體和戰(zhàn)略重點(diǎn)。

3.4 應(yīng)逐步深化中職學(xué)校教學(xué)體制改革，進(jìn)一步完善助學(xué)制度，提高辦學(xué)層次

地方政府應(yīng)該提高認(rèn)識(shí)，健全各級(jí)工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和組織實(shí)施機(jī)構(gòu)，克服困難。尤其是健全當(dāng)?shù)卣糜诼殬I(yè)教育的實(shí)際投入及解決辦學(xué)經(jīng)費(fèi)的途徑，按要求把資金落實(shí)到位，完善引入市場(chǎng)機(jī)制，多渠道資助職業(yè)教育。打破整齊劃一的教學(xué)進(jìn)程，充分考慮學(xué)生能力上存在的差距，滿足不同水平學(xué)生的不同需求，積極倡導(dǎo)校企合作、工學(xué)結(jié)合和半工半讀、頂崗實(shí)習(xí)，調(diào)動(dòng)企業(yè)參與職業(yè)教育的積極性。■