羅曉松,梁億林
(1.畢節職業技術學院農業工程系,貴州 畢節 551700;2.廣東省東莞市鳳崗鎮畜牧獸醫站,廣東 東莞 523691)
鷓鴣曲霉病是由真菌中的曲霉引起的以侵害呼吸器官為主的傳染病,其特征是肺和氣囊等發生炎癥和小結節。曲霉經常存在于鷓鴣墊料、飼料、育雛室、孵化器、卵庫中,倘若條件適宜就可大量生長繁殖,形成曲霉孢子。幼齡鷓鴣易感性最高,常因吸入大量霉菌孢子而感染,多呈群發和急性經過,發病率很高,可造成大批死亡。2009年7月,廣東揭陽某鷓鴣養殖場發生了一起雛鴣死亡率達50.3%的急性病例。經臨床診斷和實驗室檢驗,確診為雛鷓鴣曲霉病。診斷與防制情況報告如下。
該場7月6日購進1日齡鷓鴣500只,運輸途中死亡5只,存活的495只用自配飼料散養在木屑作墊料的地面上。鷓鴣群精神良好,飲、食欲正常。7月18日上午喂料時,發現個別雛鷓鴣蹲伏地上,精神不振,絨毛松亂,呼吸困難。次日雛鷓鴣發病增多,食欲減少,飲水增加,雙翅下垂,張口呼吸,9只雛鷓鴣死于地面。該場立即用土霉素混飼、環丙沙星混飲治療,連用3 d,未見療效。7月20日死亡35只,21日死亡52只,22日死亡74只,23日死亡57只。筆者23日下午應邀就診。
急性發病者呈抑郁狀態,表現為精神高度沉郁,臥伏拒食,反應淡漠,很快死亡。稍緩者病初精神不振,食欲減退,飲欲增加,絨毛松亂,雙翅下垂,不愿走動,離群獨處,縮頸蹲伏,呆立無神,閉眼嗜睡;繼而精神沉郁,食欲廢絕,口腔黏膜青紫,喙呈紫紅色,眼及鼻黏膜分泌多量漿性液體,眼瞼周圍絨毛濕潤,眼角有黃白干酪樣分泌物,眼瞼粘連,甩頭,呼吸困難,氣喘,呼吸頻數,咳嗽,頭頸伸直,張口吸氣,腹部和兩翼伴隨呼吸動作明顯扇動;隨后腹瀉,拉稀薄黃白稀糞,肛門周圍絨毛上沾有黃白糞便,有的出現神經癥狀,表現為步態不穩,共濟失調,麻痹,雙腿癱瘓,強直痙攣,頭向一側偏轉;最后臥伏不起,消瘦貧血,衰竭而死,有神經癥狀者死后角弓反張。病程2~7 d。
剖檢病死鷓鴣4只,瀕死鷓鴣5只。雛鷓鴣瘦弱,主要病變在肺和氣囊。肺彌漫性出血、水腫,表面布滿針尖、小米大的黃白、灰白結節,結節質地較硬似軟骨樣,切面見有層狀結構,中心為干酪樣壞死組織,內含大量菌絲體,有的肺有深綠霉斑,霉斑呈圓形隆起,中心稍凹陷的碟狀,手撥有粉狀物飛揚;胸、腹氣囊局部變厚,表面有散在針尖狀黃白結節,腹膜、腸漿膜、肝外緣有散在的小米大灰白色結節;心包增厚發白,內有淡黃滲出液,肝淤血,有暗紅出血斑,膽囊腫大,囊腔內充滿膽汁,脾稍腫,胰、小腸黏膜針尖狀出血、壞死。
4.1 肉眼檢查 眼觀鷓鴣舍地面木屑發霉潮濕,部分發黑,鼻聞有霉味;取鷓鴣舍地面木屑置于波長365 nm的紫外燈下觀察,木屑表面有斑點狀黃綠熒光,表明墊料已被曲霉菌污染。眼觀飼料松軟潮濕,霉味撲鼻;取飼料置于波長365 nm的紫外燈下觀察,飼料顆粒發出藍紫熒光,可判定飼料含有曲霉菌。
4.2 直接鏡檢 無菌取肺、氣囊病灶結節,置于載玻片上,用眼科剪剪碎后加入1滴100 g/L KOH,在酒精燈上加微熱混勻,蓋上蓋玻片鏡檢,見有大量的霉菌菌絲和分生孢子;無菌取瀕死鷓鴣心血、肝、脾涂片,革蘭染色鏡檢,未檢出細菌。
4.3 霉菌分離鑒定 無菌取肺、氣囊病灶結節,放入750 m L/L酒精中浸泡15 min,再用無菌生理鹽水洗滌3次,剪碎后用滅菌接種環分別接種沙堡勞氏培養基,置28℃恒溫培養48 h,均長出兩種霉菌菌落,培養至72 h,菌落形態更為明顯。一種菌落初呈白色絨毛狀,后由面粉狀漸變為淡灰、深綠、黑藍、黑色,鏡檢菌落見有分隔菌絲和分生孢子,分生孢子梗表面光滑,頂部膨大,孢子頭頂囊狀如倒置燒瓶,頂囊單層小梗呈致密放射狀,小梗末端長出串珠樣圓球形分生孢子,孢子區呈灰黑色,經鑒定為煙曲霉;另一種菌落初呈白色絨毛狀,后由淺黃漸變為黃綠、深綠,鏡檢菌落見有分隔菌絲和分生孢子,分生孢子梗表面粗糙,頂部膨大,孢子頭頂囊呈球拍形,頂囊上有雙層小梗,小梗呈疏松放射狀,雙層小梗上有許多串珠狀排列的卵圓形分生孢子,孢子區呈黃綠色,經鑒定為黃曲霉。
根據發病情況、臨床癥狀、剖檢病變,結合實驗室檢驗,確診為雛鷓鴣曲霉病。立即清除料槽內殘余飼料、飲水器內剩余飲水,用0.5 g/L硫酸銅徹底清洗料槽、飲水器、用具等;立即清除鷓鴣舍內潮濕發霉墊料、糞便,集中用30 g/L NaOH消毒處理;病死尸體用30 g/L NaOH浸泡3 h后深埋;加強通風換氣,徹底清掃鷓鴣舍,清水沖洗地面、墻角,用0.5 g/L硫酸銅噴灑場地,更換優質干燥墊料,并用2 g/L菌毒凈帶鷓鴣噴霧消毒,1次/d,連用3 d;立即停喂霉變飼料,更換新鮮優質飼料,在飼料中加入制霉菌素100萬IU/kg混飼,連用7 d;在飲水中加入0.5 g/L硫酸銅混飲,連飲3 d,停用2 d,再飲3 d;將重癥、輕癥、無癥雛鷓鴣分別隔離,重癥病鷓鴣每只口服制霉菌素 1萬 IU、維生素C 20 mg,2次/d,連用3 d。經及時采取上述措施后,除次日重癥病鷓鴣死亡13只外,輕癥病鷓鴣癥狀逐漸消失,無癥雛鷓鴣不再發病,疫情平息。半月后回訪,雛鷓鴣群完全康復,長勢良好。
6.1 曲霉菌在自然界中分布廣泛,在墊草、谷物、木屑、飼料、屋舍、地面、用具和空氣中都有霉菌孢子。雛鷓鴣常因接觸發霉墊料和飼料而感染,尤其在飼養條件不良而環境中有大量霉菌孢子時,雛鷓鴣極易感染發病,造成大批死亡。經現場觀察,該場存在飼養管理差,墊料、飼料發霉,鷓鴣舍陰暗潮濕,通風換氣不好,過分擁擠,育雛火爐控溫,室內溫差大等不良誘因。因此,導致了雛鷓鴣曲霉病的急性暴發。
6.2 不使用發霉的墊料和飼料是預防曲霉病的根本措施。曲霉菌屬條件性致病菌,我國南方地區5~9月氣溫均在20℃以上,濕度均在80%以上,最適宜煙曲霉、黃曲霉等旺盛繁殖。當曲霉菌嚴重污染雛鷓鴣墊料、飼料、育雛室、孵化器時,雛鷓鴣就會因吸入大量霉菌孢子而感染曲霉病。所以,高溫高濕季節育雛應保持環境清潔干燥,嚴防墊料、飼料霉變,嚴控鷓鴣舍、飼料儲存環境的溫度、濕度,注意通風換氣,防止雨淋、潮濕,避免飼養密度過大。鷓鴣養殖戶對此應予高度重視。