黃芩栽培技術

馮桂華

(樺南縣林業局,黑龍江 樺南 154400)

黃芩為唇形科植物。黃芩味苦,性寒,歸肺、心、肝、膽、大腸經,清熱瀉火,燥濕解毒,止血、安胎,主治肺熱咳嗽、熱病高熱神昏、肝火頭痛、目赤、濕熱黃疸、瀉痢、熱淋、吐衄、崩漏、胎熱不安、癰腫疔瘡。黃苓的主要成分是黃酮和黃酮醇、二氫黃酮和二氫黃酮醇、苯乙醇糖甙、揮發油以及葡萄糖、蔗糖、苯甲酸、β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和苯甲醇等。

1 形態特征

多年生草本,根圓柱形,長大肥厚,有分枝,外皮暗褐色,內部深黃色,新根內實,老根多中空,一根上簇生數莖。高30～30(50)cm,莖鈍四梭形,具細條紋,無毛或被上曲至開展的微柔毛,綠色或常帶紫色;自基部分枝多而細。葉交互對生,無柄或幾乎無柄,葉片圓狀披針形至線狀披針形,長1.5～3.5 cm,寬3～9(13)mm,先端鈍,基部近圓形,全緣,表面深綠色,無毛或微有毛,背面淡綠色,沿中脈被柔毛,密被黑色下陷的腺點。總狀花序頂生或腋生,偏向一側,長7～15 cm;苞片葉狀,卵圓狀披針形至披針形,長 7～12 mm,近無毛;花萼二唇形,紫綠色,上唇背部有盾狀附屬物,果時增大,膜質;花冠二唇形,藍紫色或紫紅色,上唇盔狀,先端微缺,下唇寬,中裂片三角狀卵圓形,寬7.5 mm,兩側裂片向上唇靠攏,花冠管細,基部驟曲;雄蕊4,稍露出;子房褐色,無毛,4深裂,生于環狀花盤上,花柱細長,先端微裂。小堅果4,卵圓形,黑色,長1.5 mm,徑1 mm?；ㄆ谠?～8月,果期在8～9月。

2 生態環境

黃苓喜溫暖涼爽氣候,耐寒、耐旱、耐瘠薄,成年植株地下部分可耐-30℃的低溫,適宜生長在陽光充足、土層深厚、肥沃的中性和微堿性壤土或沙質壤土環境,在中心分布區常與一些禾本科雜草、蒿類或其他雜類草共生。在中溫帶山地草原常見分布于海拔600～1500m向陽山坡或高原草原等處,林下陰濕地少見。適宜黃芩的生態環境為年太陽總幅射量459.8～564.3 kJ/cm2,以501.6 kJ/cm2為適宜;年平均氣溫-4～8℃,最適年平均氣溫為2～4℃;年降水量400～600mm;土壤pH值為7或稍大于7為宜。黃芩成年植株的地下部分在-35℃低溫下仍能安全越冬,35℃高溫不致枯死,但不能經受40℃以上的持續高溫。

3 栽培技術

3.1 選地整地

鑒于黃芩喜光、怕澇的習性,應選擇地勢高燥、排水良好、地下水位低、背風向陽、光照充足、無樹木遮光、土層深厚、土質疏松、富含腐殖質的沙質壤土地塊。地塊確定后,要施足基肥,一般每公頃施優質腐熟的農家肥75 t,加過磷酸鈣450 kg和適量鉀肥。深耕土地25～30 cm,耙細耙平,然后做成寬1.2 m的平畦備播。排水不暢地塊不宜栽培黃芩。

3.2 種子繁殖

3.2.1 選種。黃芩花期長達2～3個月,種子成熟期很不一致,而且極易脫落,需隨熟隨收,最后可連果枝剪下,曬干收獲種子,去凈雜質備用。種子的質量要求是籽粒飽滿,大小均勻,色澤鮮明,無病蟲害,發芽率高,發芽勢強。這樣的種子播種后生長整齊,便于管理,并可減少田間雜草和病蟲危害。

3.2.2 種子直播。播種期根據當地條件適當掌握以能達到苗全苗壯為目的。春播在4～5月,夏播一般在雨季7～8月,也可以10月份冬播,以春播產量最高。無灌溉條件的地方,應在雨季播種。一般采用條播,按行距25～30cm開2～3cm深的淺溝,將種子均勻播入溝內,覆土1cm左右,播后輕輕鎮壓。每公頃播種量7.5～11.25 kg,因種子細小,為播種均勻,播種時可摻5～10倍細沙混勻后播種。如土壤濕度適中,大約15 d左右即可出苗,雨季播種5～7 d出苗。黃芩種子很小,播種時覆土又不能太厚,常因土壤干旱或表土不平而出苗不全,造成連片的缺苗斷垅。因此,黃芩種植的關鍵技術環節是如何保全苗、保壯苗。各地藥農創造了許多行之有效的方法,總結為整地要深耕細耙,地平土細;播種時如過干旱,播后要及時澆水,苗出全前和苗后一段時間內都要經常保持土壤濕潤,在沒有灌溉條件的地方應選雨季播種;播種時最好進行催芽處理,以縮短出苗時間,但催芽的種子應播在墑情好的土壤,如遇卡脖子旱,出苗后也會枯死。催芽方法是用40～45℃的溫水將種子浸泡5～6 h,撈出后,薄薄攤放在鋪有雙層脫脂紗布的木制催芽盤內,20～25℃的條件下保濕,每天用清水淋洗2次,待大部分種子胚芽萌動后即可播種。干旱地區,春季播種可用塑料薄膜覆蓋留濕保墑。有些特別干旱的山坡地,可采用苗圃育苗,大田移栽的方法。

3.2.3 育苗移栽。選背風向陽的地塊作苗圃,于4月下旬播種,每公頃用種22.5kg,注意保溫、保濕,出苗后及時間苗,株距保持5cm左右,加強肥水管理,次年春季土壤解凍后馬上移栽大田,行距18cm,株距9cm,育苗面積和大田移栽面積之比一般為1∶5。華北平原及以南地區當年即可收獲,河北壩上需2～3年。

3.3 扦插繁殖

扦插繁殖成敗的關鍵在于繁殖季節和取條部位。春、夏、秋季都可以進行扦插,但以春季 5、6月份扦插成活率高,成活后雨季移栽,入冬前形成大苗,便可安全越冬。插條應選莖尖半木質化的幼嫩部位,不用任何處理,扦插成活率可達90%以上,不能用莖的中、下部。扦插基質可用砂、砂摻蛭石或砂質壤土均可。扦插時,剪取莖端6～10 cm長嫩莖作插條,把下面2節的葉去掉,保留3～4個葉片,按行株距10 cm×5 cm插于準備好的苗床,時間以陰天為好,晴天宜選上午10點以前或下午4點以后扦插,要隨剪隨插,保持插條新鮮,插后澆水,并搭蔭棚(郁蔽度50%～80%)遮蔭,每天早晚澆水,水量不宜過大,否則易引起插條腐爛,影響成活。插后40～50 d即可移栽大田,株行距以15 cm×30 cm為宜。用扦插育苗法栽植的黃芩產量高、品質好,有效成分黃芩甙的含量高達13.4%,超過《中國藥典》不低于4%的規定,高于種子繁殖12.9%和野生黃芩的9.4%,是一項值得推廣的新技術。

3.4 分株繁殖

可在收獲時進行。采收時選取高產優質植株,切取主根留作藥用,根頭部分供繁殖用。冬季采收的可將根頭埋在窖內,第二年春天再分根栽種。若春季采挖,可隨挖隨栽。為了提高繁殖系數,可根據根頭的自然形狀,用刀劈成若干個單株,每個單株留3～4個芽眼,然后按株行距20 cm×30 cm栽于大田。分根繁殖成活率高、生長快、可縮短生產周期。

4 田間管理

4.1 間苗定苗

出苗后要間去過密的弱苗。當苗高6～7 cm時,按株距12～15 cm定苗,并對缺苗的地方進行補苗,補苗時一定要帶土坨移栽,可把過密的苗移來補苗,栽后澆水。補栽時間要避開中午,宜在陰天或午后進行。

4.2 中耕

春季需中耕2～3次,中耕宜淺,不能損傷藥根。

4.3 追肥

定苗后,進行第一次追肥,每公頃施稀人糞尿7.5t,6～7月追磷酸二銨450 kg。第2年和第3年返青后和6月下旬封垅前各追一次人糞尿7.5～15 t。開花期進行葉面噴肥,每公頃用磷酸二氫鉀9 kg,于晴天分3次噴霧施肥。

4.4 排灌

黃芩一般不需澆水,但如遇持續干旱時要適當澆水。黃芩怕澇,雨季要及時排除田間積水,防止爛根死苗,降低產量和品質。