成玉懷,譚勇,李鵬
(新疆特種植物藥資源教育部重點實驗室,石河子大學藥學院,新疆 石河子 832002)
麥冬(Opniopogon jap onicus Ker Gawl)為百合科藥用植物,根入藥,常用滋陰中藥,具有養陰生津,潤肺清心的功效。用于肺燥干咳,可治療虛癆咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內熱消渴等癥[1]。四川省三臺縣,是著名的川產道地藥材,素有“綿麥冬”之稱,其他則產于浙江慈溪、蕭山、杭州筧橋、江蘇等地[2-3]。麥冬喜溫暖、濕潤環境,雨量充沛,無霜期長,對土壤要求疏松肥沃,排水良好,土層深厚的砂質壤土,則生長良好,較耐寒,在-10℃氣溫下不致凍死,在南方能露地越冬[4]。
試種地石河子市位于天山北麓中段,準葛爾盆地南緣 ,E84°58′~86°24′,N43°26′~45°20′。石河子屬干旱大陸氣候,春季干旱多風,夏季炎熱,秋季降溫快,多干旱,冬季嚴寒多雪。年平均氣溫 8.1℃,最高溫度42℃,最低氣溫-36℃,平均年降水量284mm,無霜期176天,年平均日照2809h。實驗地土質疏松,肥沃濕潤,微堿性的沖擊土壤。筆者從1998年起,從四川南川藥材種植場引種栽培,開始在新疆石河子大學溫室進行無性繁殖實驗,從 2002年起移至室外,經過幾年的引種栽培,現在已能在室外安全越冬,本研究為麥冬在北方引種栽培提供科學依據。
麥冬從1998年由四川南川溫暖濕潤環境中引種到新疆石河子大學溫室及室外。
麥冬喜涼爽潮濕的環境,怕高溫。結合此特點,選擇樹林下種植,灌溉后,深翻土地。每畝施農家肥2000kg作基肥,摟平耙細,并用500倍多菌靈進行土壤消毒。
麥冬常用分株繁殖。于4月中旬或9月下旬選用健壯苗叢挖出后,抖掉泥土,剪下塊根以作藥材。掐掉主根,剪去上部根莖和過多須根,留一指到二指長的須根,按行距20~25 cm,株距10~15 cm 栽苗3~5株,深5cm定植。栽植深度以5 cm為宜,不能栽的過深或者過淺。苗莖底要整齊,不可彎曲,垂直入土,然后將土壓實,使苗株直立穩固,栽后立即澆水,以利早發新根。
1.4.1 補苗。麥冬易管理,栽后半個月左右返青,發現死苗要及時拔除,利用陰天或傍晚及時補苗。
1.4.2 中耕除草。栽后20余天須松土除草,麥冬苗生長緩慢,雜草容易滋長,幼苗期及時松土除草,可促進幼苗早分蘗,多發根。
1.4.3 追肥澆水。麥冬喜肥,在營養生長期合理追施氮、磷、鉀等三要素是增產的關鍵。一般每年追肥3次,第一次于6月,生根后結合淺鋤,每畝施稀薄人糞尿2500 kg。第二次于8月份開花前追施1次,并加施過磷酸鈣12 kg。第三次于10月中旬,每畝除人糞尿外再加餅肥50 kg,最后每畝再施草木灰300 kg,施于每株叢上。這樣施肥既能保持土壤疏松,又可增強麥冬的抗寒能力,以利防凍保暖和植株的生長。
麥冬生長期需水量較大,特別是新疆干旱氣候,夏季炎熱,水分蒸發較快,要及時灌水3~4次。清明左右要灌水1次,以促進塊根生長發育,北方上凍前要冬灌1次,以保護麥冬安全越冬。
1.4.4 間作。麥冬喜陰濕環境,特別適合在喬灌木樹下生長,故引種在蘋果樹下,除美化環境外,還可增加產值。
1.5.1 黑斑病。是麥冬的病害之一,它是由真菌引起的,麥冬被害后,葉間開始發黃變褐,逐漸向葉基蔓延,病黑處與健壯部交界處色澤較深,有的葉片上產生水漬狀的、青色、白色等不同顏色的病斑。嚴重時葉子全部發黃枯死。
防治方法:①選用健壯無病的麥冬作種苗。②當年種的麥冬要加強管理,促進早發,提高抗病力。栽種前種苗用1∶1∶100的波爾多液或60%代森鋅500倍液浸5min。③發病期間要及時噴灑1∶1∶100的波爾多液或60%代森鋅500倍液。
1.5.2 根結線蟲病。危害根部,使根部形成癭瘤,須根縮短,后期根皮破裂,變為紅褐色。癭瘤內有大量乳白色發亮的球狀物,即為雌性線蟲。
防治方法:①實行輪作。②整地時,每畝施20%的甲基異硫磷乳或5%顆粒劑有效成分250~300g,翻入土中,防治線蟲。
蠐螬、螻蛄、金針蟲,用20%的敵百蟲配成毒餌誘殺。
采收加工,麥冬于栽后第2年或第3年4月上、中旬收獲。挖時從一頭開溝,挖深30 cm,寬20 cm的溝,逐漸向前挖。使麥冬翻出,抖去泥土,摘下麥冬,放入籮筐內,用水沖洗干凈。將洗凈的麥冬攤放在曬具上曝曬3~5天,逐漸干燥,再將麥冬堆放悶上2~3天,然后再翻曬3~5天,這樣連續反復3~4次,至塊根完全干燥。若遇到不好的天氣可用 40~50℃的文火烘15~20h,取出放幾天,再烘至全干,篩去雜質即可。一般畝產干麥冬150kg,以粒大而長、形似梭狀,肉實、色米白者為佳。
經過幾年室外的引種實驗,本研究表明麥冬耐寒性強,喜溫暖濕潤氣候。宜在土層深厚、肥沃、疏松的沙壤土中栽培。麥冬即是中藥材,又是很好的園林觀賞植物,鑒于此種原因,筆者于2002年將麥冬移栽于校園內的樹林下進行實驗,栽后第二年即可開花,花期長達2個多月。每年早春化凍后,植株即可返青發芽,一直到下雪,整個春、夏、秋枝葉常綠。既可作為花卉觀賞,又是一種滋補中藥,還可以帶來可觀的經濟效益,不失為北方城市中一種新的園林品種植物。
[1]國家藥典委員會編.中華人民共和國藥典[M].北京:化學工業出版社,2005:106-107.
[2]趙訓傳,陳建鋼,沈貌先.全國主產地栽培麥冬的產量、質量比較[J].西北藥學雜志,1995,10(2):64-67.
[3]李家生,楊官發.湖北麥冬栽培技術研究[J].時珍國藥研究,1998,9(2):175-176.
[4]吳生兵.涪陵麥冬高產栽培技術[J].現代農業科技,2008,17:57-58.