文峰鎮蠶桑產業的發展模式及其對地方經濟的推動作用

何 川

(南充市蠶業管理總站,四川南充 637000)

文峰鎮位于四川省南充市嘉陵區城郊,是南充市 50個蠶桑基地鄉鎮之一。全鎮轄 10個村,1.8萬余人,幅員面積 32km2,耕地1000hm2,分為嘉陵江沖積平壩和淺丘陵兩種地形。2008年,全鎮養蠶1.5萬盒,產繭量 525t,養蠶量、產繭量、人均產繭量、蠶繭質量和戶均擁有桑園面積等均居南充市蠶業基地鄉鎮首位,是南充市“蠶業第一鎮”。

文峰鎮的蠶業主要集中在位于鎮周圍的嘉陵江沖積平壩上的烏木橋、耀目壩、渭鐘沱和觀音堂 4個村,這 4個村相連成片,桑園面積達333hm2,占全鎮桑園面積的 80%。以這 4個村為主體和代表的文峰鎮蠶業,以生產最持久、成片桑園規模最大、養蠶數量最多、生產技術水平最高、蠶業經濟效益最好、蠶業綜合利用應用面最廣、蠶業與文化旅游結合最緊密、城鄉經濟共融、互動作用最強和新農村建設中產業支撐最明顯等優點,位居南充市首位;在南充市的蠶業、新農村建設和鄉村文化旅游等方面形成了一個獨特的亮點。現就文峰鎮蠶桑產業的發展模式,以及它對南充蠶桑產業與地方經濟的推動作用和啟示作一分析,以供業界人士參考。

1 文峰鎮蠶桑產業的發展模式

1.1 以良田沃土大規模發展蠶桑產業

文峰鎮沖積平壩上 4個村的大規模栽桑始于1990年。此時,四川省因為人多地少,且地形多為丘陵和半山區,多坡地和梯臺地,再加上受傳統思維和保證糧食生產的影響,桑樹進地困難,栽植成片桑園更難;所以,全省推行的栽桑模式是南充市提出的,以“四邊桑”為主、小桑園和大行間作桑為輔的“三結合”栽桑模式。而文峰鎮沖積平壩上的這 4個村的村民,認識到蠶桑產業的比較效益優勢,在村干部的帶領下,就以平壩之良田沃土,大規模地栽植了成片桑園,是南充市最先以自然條件最好的土地發展蠶桑生產的地方。20世紀 90年代中期,4個村栽植的桑園面積就達到了200hm2,占4個村總耕地面積 333hm2的 60%。1995年以后,整個中國的蠶桑產業進入低谷時期,四川省的蠶桑產業也有很大滑坡,但文峰鎮這 4個村的桑園沒有毀損一塊。當2005年中國的蠶桑產業又迎來一個新的發展高潮時,這 4個村也掀起了一個發展新高潮,在 2年內新栽植了近133hm2桑園,在原基礎上增長了近 70%,是南充市成片桑園規模最大的鄉鎮。

1.2 以明顯的區位優勢和優越的自然條件專業于蠶桑產業

文峰鎮位于南充市城南,距市區僅 6km,區位優勢十分明顯。文峰鎮主要從事蠶桑生產的這 4個村又位于鎮周圍的嘉陵江沖積平壩上,這里的沖積土為沙壤土,土層深厚肥沃,溝渠縱橫,排灌方便,無旱澇之虞,自然條件十分優越,在發展蠶桑之前,蔬菜生產曾是當地的重要產業。這 4個村的桑園面積和養蠶量分別占了全鎮的 80%和 90%。2005年前,這 4個村還有近 133hm2的土地種植水稻、蓮藕、蔬菜等農作物,出售農產品和供村民自己食用,也有部分蠶農養豬;但是,現在這 4個村的 333hm2田地幾乎全部桑園化,蠶業不再是過去的副業,而成為主業,村民完全專業于蠶桑產業和發展旅游業;蠶農的豬肉、糧食和蔬菜 90%以上都是從市場購買。該鎮現在是南充市養蠶量最多、蠶桑產業技術水平最高和蠶桑產業效益最好的鄉鎮。

1.3 以較高的綜合收益穩定蠶桑產業

文峰鎮蠶桑生產中技術配套應用多,技術水平高,平均每 667m2桑園養蠶 4盒,平均盒種產繭量45kg,每 667m2桑園產繭 180kg以上,每盒蠶種收益在 950元以上。十多年來,桑園立體種植和綜合利用良好,桑園冬季一直間作冬菜,為冬菜廠提供原料,養蠶和桑園間作收益合計平均每 667m2桑園達到 4000元。蠶沙和桑枝等副產品已大量得到綜合利用,桑葉茶、桑葉枕等桑葉系列保健產品已開發投放市場;蠶繭也被現場制作成蠶絲被供游人選購。近兩年來,以沖積平壩上大面積成片桑園為基礎打造的“千年綢都第一坊”蠶業文化園旅游景區,促進了當地旅游和經濟的發展,也鞏固了蠶業基礎。

2 文峰蠶桑產業發展模式對地方經濟發展的作用

2.1 為南充市蠶業發展起到了典型示范作用

文峰鎮是南充市 20年來持續發展、歷久不衰的蠶業優秀典型,南充市市委、市政府曾多次在文峰鎮召開有各縣(區)書記和縣長、分管農業的副書記和副縣長、各基地鄉鎮書記和鄉長,以及蠶業大戶等參加的蠶桑生產現場會;同時,各縣(區)也組織了有各縣(區)主要領導、專業技術人員和蠶農等在內的數千人次到文峰鎮參觀。凡到此參觀的人員特別是丘陵、山區鄉鎮人員,對文峰鎮以自然條件優越和區位優勢十分明顯而專業于蠶桑產業,都深感震撼并深受啟發;表示丘陵、山區鄉鎮自然條件既不優越,也沒有特色產業,更沒有區位優勢,理應在本地大力發展蠶桑生產。文峰鎮的典型示范作用十分明顯,十多年來,極大地影響和促進了南充蠶業的發展。

2.2 為南充市“中國綢都”稱號注入了豐富的文化內涵

南充市在 20世紀曾是全國“四大蠶桑基地”、15大絲綢生產出口基地和 20個“絲綢工業重點城市”之一,2005年 4月獲得中國絲綢協會授予的“中國綢都”稱號,是中西部地區第一個也是目前唯一的“中國綢都”[1]。由于經歷了前些年的蠶桑產業滑坡,現在的生產總量正處于恢復性增長階段,大面積生產呈養蠶經營戶面寬量小、生產水平低的局面。南充市的蠶業主要在丘陵、山區鄉鎮,雖然蠶業總量在四川省乃至全國都有一定的地位和影響力,但丘陵、山區沒有一個鄉鎮有象文峰鎮這樣成片規模化的桑園和高水平的專業化蠶桑生產。近幾年,文峰鎮又將蠶業和鄉村旅游相結合,形成了特色產業旅游。人們在南充市區不但可以參觀了解南充絲綢生產的全過程,在市近郊區的文峰鎮又可參觀了解蠶業生產的全過程。文峰鎮發掘整理南充市本地和四川省的蠶業文化,建立了蠶絲博物館,以實物、圖片和文字等形式,展示燦爛輝煌的蠶業絲綢文化,供游人參觀,為南充市“中國綢都”稱號注入了豐富的文化內涵。

2.3 為新農村建設提供了重要的支柱產業

在南充市鄉鎮新農村建設中,除資金外,普遍遇到新農村建設支柱產業不明顯或作用不強的問題。文峰鎮沖積平壩上 4個村在新農村建設中,由于蠶業良好而堅實的生產基礎,自然而然成為支柱產業。現在這 4個村的村民在繼續鞏固提高蠶桑產業的同時,又進一步發展旅游業,力爭形成另一個支柱產業。這 4個村的村民收入逐年增加,生活水平逐年提高,住房質量和環境質量大為改變,生活質量得到提高,文峰鎮現已成為南充市新農村建設的樣板。

2.4 為特色產業旅游建立了良好的基礎平臺

文峰鎮沖積平壩上的這 4個村以其 333hm2成片的大面積桑園和良好的蠶業生產基礎,為打造南充市蠶業文化園和鄉村特色產業旅游建立了很好的基礎和平臺。南充市和嘉陵區在文峰鎮的沖積平壩上傾力打造“千年綢都第一坊”蠶業文化園特色產業旅游景區,將桑園、蠶房、農家院子、道路、碼頭和江景等統籌規劃布局,統一設計;建設了養生文化體驗區、蠶桑文化體驗區、絲綢文化體驗區、沿江觀賞區及南方絲綢之路游覽線等景區和線路;還建設了蠶絲博物館,展示蠶絲文化。建立了四川省第一個蠶業文化園和鄉村特色產業旅游景區。

2.5 為城鄉經濟互動提供了動力

文峰鎮沖積平壩上的這 4個村,以蠶桑為主業,養蠶季節從事蠶桑生產,產品蠶繭是純商品;非養蠶季節大部分村民早出晚歸進城打工掙錢;另外,由于文峰鎮距離市區僅 6km,又有公交車直達沖積平壩上蠶業文化園景區,春、秋季村民開辦的“蠶家樂”,吸引了眾多市民前往休閑消費,也為村民在家從事服務業掙錢提供了良好的機遇。因此,他們的農產品和勞動力市場化程度很高,與城市經濟的互動作用強。作為“千年綢都第一坊”蠶業文化園特色產業旅游景區和村民“蠶家樂”服務業興起的基礎——蠶業,為當地鄉村與城市經濟互動提供了動力,促進了當地鄉村與城市共融。

3 文峰蠶桑產業發展模式對南充蠶桑產業的啟示

3.1 轉變觀念是發展蠶桑產業的前提

轉變觀念和堅定認識是產業發展的前提,文峰鎮能成為南充市蠶業第一鎮,并對南充市蠶業發展產生極大的示范和促進作用,完全是因為 20世紀90年代初沖積平壩上這 4個村的干部和村民轉變傳統思想觀念,將桑樹栽進良田沃土,并且持久地堅持發展蠶桑產業不動搖的結果。反觀南充市地處丘陵山區的其它鄉鎮,20年來抱定傳統農業不放,無論是蠶業還是其它產業,都沒有發展起來。

3.2 資金投入是提升蠶業競爭力的基礎

蠶業界的一些人士和黨政領導認為,蠶業初期投入少,易于發展,是適合經濟落后地區發展的產業;但是,經濟落后的丘陵山區鄉鎮的蠶農栽下桑樹后,大多對桑園不投入或很少投入,單位面積桑園的效益不高;并且,他們養蠶條件很簡陋,又不重視消毒防病,蠶繭單產低、質量差,蠶桑生產效益始終不高。事實上,蠶桑產業是需要一定投入和技術水平的,經濟條件較好的地方,其投入能力較強一些。如,從大的區域蠶業來看,過去四川蠶業在發展,江蘇、浙江省作為經濟發達地區蠶業也在發展,并且由于技術水平高,比四川省的蠶業發展得還好。文峰鎮沖積平壩上這 4個村的村民對蠶桑生產的投入就很多,桑園施肥治蟲管護水平高,蠶房建設的很標準,消毒防病嚴格徹底;所以,能持續穩定地高產。我們通過對文峰鎮蠶桑產業特點的觀察和分析后認為,蠶桑產業在自然條件和經濟條件較好的地區亦可存在和發展,并且經濟投入能夠提升蠶業的競爭力。

3.3 綜合效益是保證蠶業競爭力的根本

文峰鎮能成為南充市蠶業第一鎮,還因為文峰鎮的桑樹是栽植在良田沃土上,桑樹有好的立地條件,其單位面積桑園效益高,每 667m2桑園的綜合效益達到 4000元(加冬菜間作收入),有較強的競爭力,所以蠶業才能持久發展。反觀在南充市山區、丘陵的其他鄉鎮,人均土地面積比沖積平壩上這 4個村的土地面積多,卻把桑樹栽植在二三級坡、臺地上,這些地方土地瘠薄,單位面積桑園產葉量低,桑葉質量差,每 667m2桑園平均養蠶量僅達 2盒(低的只有1盒),盒種平均產繭量也僅33kg,每667m2桑園平均收入只有 1320元,雖然比種糧食要高一些,但卻僅有文峰鎮沖積平壩上這 4個村桑園效益的 33%。桑園的綜合效益是蠶業競爭力的根本,桑園效益高,蠶業才有較強的競爭力。

3.4 規模生產是穩定蠶桑產業的辦法

規模生產有區域集中生產和分戶適度生產 2個層次。文峰鎮沖積平壩上的這 4個村擁有 333hm2桑園,從區域上有較大集中度,黨政領導很重視蠶桑產業,將其作為本地的支柱產業;蠶繭收購企業對這樣大規模的優質繭基地的發展和鞏固也很重視,愿意多投入資金和技術,支持蠶農改善生產條件。戶均擁有桑園 0.25hm2以上,年飼養蠶種 15盒,年蠶業收入 1.5萬元,家中 2個勞動力在養蠶季節就可承擔,不需要雇工,不受勞動力制約,也不增加生產成本。無論是從區域集中還是分戶適度規模生產來看,文峰鎮的蠶業都處于一個較佳的水平,是南充市蠶業規模生產的典型;因此,其蠶桑生產能持續發展到今天,并越來越強。建議南充市遵循基地化、規模化發展和分戶適度規模經營發展之路發展蠶桑產業。

3.5 養蠶技術是提高經濟效益的保障

文峰鎮沖積平壩上這 4個村的蠶農十分重視養蠶技術的學習,并且善于配套應用技術。他們的栽桑養蠶技術水平高,蠶繭質量高,售價高,每 667m2桑園綜合收入達 4000元,蠶農自然有持續發展蠶桑生產的積極性。在其他縣(區)的丘陵、山區鄉鎮,由于蠶農的栽桑養蠶的技術水平較低,每667m2桑園平均收入僅有 1300元左右,根本無法與文峰鎮相比。山區鄉鎮蠶農桑園效益低,蠶桑生產始終難以穩定。要想使丘陵、山區鄉鎮蠶業穩定發展,必須要大力培訓蠶農養蠶管桑技術,提高蠶農技術水平,使蠶農提高單位面積桑園產葉量、盒種產繭量和質量,以提高桑園的綜合效益來穩定蠶桑生產。

[1]寇晶,張海洲,劉安楊.“中國綢都”敢問路在何方[EB/OL].2009-05-25.http://sckjb.newssc.org/html/2009-05/25/content_544561.htm.