農村養蠶防病四關隘

王興華

(濰坊職業學院,山東濰坊 261031)

農村養蠶防病四關隘

王興華

(濰坊職業學院,山東濰坊 261031)

根據蠶病發生的原因和多年指導蠶繭生產的經驗,提出預防蠶病四關隘,即養蠶前徹底消毒,消滅病原菌;高度重視養蠶期衛生,防止病原菌侵入蠶體;增強蠶兒體質,防止蠶病發生;及早發現蠶病,盡量減少損失,以防止蠶病蔓延,獲得蠶繭穩產高產。

病原菌;蠶病;食下傳染;預防為主

在養蠶業上,蠶病是影響蠶繭穩產高產的主要因素之一。我國蠶病損失率一向無確切統計,據典型調查,結合產量估算,近年全國蠶病的總發病率約在 15%以上［1］。所有養過蠶的農戶,幾乎沒有不遭受其害的,并且因蠶病危害以至顆粒無收的也屢見不鮮。就目前來講,蠶病以病毒病尤其是血液型膿病最為嚴重,占 70%～80%,其次是細菌病、僵病、微粒子病。另外,由于防治大田作物害蟲所使用的農藥品種不斷更新、用藥量及用藥面積都不斷增加,農藥、氟化物及硫化物等引起的中毒事件也常常發生［1］。怎樣才能使蠶不發病或即使發生蠶病,也不至于造成大的損失,這是蠶繭生產亟需解決的問題。我根據蠶病發生的原因和多年指導蠶繭生產的經驗,提出預防蠶病四關隘。

1 養蠶前徹底消毒消滅病原菌

1.1 養蠶環境中廣泛存在致病病原菌

病原菌在自然環境中廣泛存在,數量巨大,特別是養過蠶的環境。1頭中腸型膿病病蠶在 4齡期中可以形成 6×107～15×107個多角體。病蠶尸體、排泄物、糞便是病原菌良好的保護體,蠶室、蠶具、蔟室、蔟具及周圍場所是病原菌的“天然住宅區”。據中國農業科學院蠶業研究所在農村調查［2］:將蠶室、蠶具上附著物的浸出液進行添食或接種試驗,其發病率是:蠶室地面表層土中腸型膿病的發病率為76.7%、僵病為 16.7%;蠶室灰塵中腸型膿病的發病率為 73.3%、僵病為 13.3%;蠶匾中的臟物中腸型膿病的發病率為 73.3%;草繩網中腸型膿病的發病率為 13.3%、僵病 83.3%;蠶座紙中腸型膿病的發病率為 86.7%。把中腸型膿病蠶喂雞后,雞排出的糞便致病率可達 100%;蠶沙喂豬,取糞便給蟻蠶添食,發病率達 88.5%。

1.2 環境中病原菌數量變化的規律

在養蠶生產中,病原物的種類和數量是不斷變化的,養蠶期間隨著齡期的增加病原菌的數量不斷地在增加,蠶未發病不能證明環境中無病原菌的存在。在整個蠶期內,養蠶前經過蠶室蠶具的消毒,病原物減少到最低限度,因而稚蠶期的傳染源相對較少;但是,隨著蠶齡期的增加,由于人為的活動、桑葉的飼喂、蠶座面積的擴大,尤其是弱小蠶和病蠶的零星發生,環境中的病原物逐漸增多,到 5齡及上蔟時達到高峰。如果此時不經消毒就飼養下一批蠶,則小蠶一開始就處于多病原的環境中,必然會暴發蠶病。就全年的情況來看,一般春蠶期與上年秋期間隔時間長,一些病原物已經死亡或致病力下降,所以春蠶期病原的數量及傳染率降低,加之春蠶期葉質優良,氣候條件適宜,發病較少。夏秋蠶期,因每季蠶間隔的時間短,環境中不僅病原積累的數量多,而且病原新鮮、毒力強,故夏秋蠶發病率高。所以,各期蠶收蟻前都要徹底消毒,力求將病原物降低到最低限度。

1.3 目前農村養蠶消毒中存在的主要問題

一是思想不重視,洗刷消毒不徹底;二是消毒技術標準掌握不嚴,藥的濃度不夠,噴灑不均勻,沒有打掃、清洗就進行消毒。三是重視養蠶前消毒,忽視蠶期、蠶后的消毒;四是重視春蠶期消毒,忽視夏秋蠶期的消毒;五是重視小蠶室的消毒,忽視大蠶室、貯桑室的消毒;六是重視大蠶具的消毒,忽視零星小蠶具的消毒;七是重視室內消毒,忽視室外的環境衛生和消毒工作;八是蠶室、蠶具不是 1次準備齊全后全部消毒,而是現找現用。以上這些都嚴重地影響消毒的效果,給病原菌留下了可乘之機,造成蠶病常年發生,影響蠶繭產量和效益。

1.4 養蠶前要徹底清洗、消毒

必須堅持一掃、二洗、三刮、四消的消毒原則。一掃:養蠶室內外、周圍環境徹底清掃,蠶沙堆放地重點打掃;二洗:蠶具在流動的水中洗刷干凈,在清潔地方曝曬,蠶室能用水沖刷的,盡量用水沖刷干凈;三刮:泥土地面的蠶室,刮去地面 3～4 cm表土,換上新土;四消:蠶室內外、蠶具等,先用 5%～10%新鮮石灰漿消毒,然后用含有效氯 0.5%～1.0%(或 2%甲醛溶液)的藥液消毒(藥液浸泡效果好于噴霧消毒),小蠶具如蠶筷、小蠶線網等用水蒸煮消毒。待蠶具搬入蠶室后,密閉門窗,再用藥物熏煙消毒。通過嚴格徹底的消毒措施,達到減少和消滅病原菌的目的。

2 高度重視蠶期衛生防止病原菌侵入蠶體

徹底消毒的說法是相對而言的,消毒后不可能一個病原菌也沒有,只是盡可能地控制在不使蠶發病的數量以下。所以,收蟻后還要加強蠶期的消毒防病,防止殘存的病原菌與蠶體接觸,并且盡可能地切斷傳染途徑,這是消毒防病的第 2關。

2.1 重視整個蠶期的衛生

一是進蠶室換鞋,在蠶室門口撒 1層新鮮石灰粉,以防鞋底帶入病原菌;二是給桑前和除沙后要洗手,不可用手捉病蠶不洗手再捉健康蠶;三是不經消毒的用具,禁止帶入蠶室內使用;四是每齡用過的蠶網、塑料薄膜等,要消毒后才可使用;五是每天對蠶室地面用含有效氯 0.5%的漂白粉液消毒,除沙后也要進行消毒;六是病死蠶要投入消毒缸;七是搞好蠶室內外衛生,妥善處理好蠶沙;八是嚴禁在蠶室內堆放桑葉,采桑用具和除沙用具要嚴格分開。

2.2 注意桑葉衛生

一是加強桑園管理,消滅桑園害蟲。桑園害蟲不僅影響桑葉產量和質量,而且多種桑園害蟲的病原與家蠶交叉傳染(如野蠶的微粒子病、細菌病、真菌病、病毒病),得病后的桑園害蟲尸體、排泄物污染桑葉,是造成蠶病發生的一個重要原因。二是加強桑葉消毒,確保葉質優良。稚蠶用桑采回后消毒,壯蠶用桑先消毒后采葉,所用藥液為含有效氯0.1%～0.3%;三是采桑用具和貯桑場所要每天消毒,防止造成桑葉 2次污染和變質。四是采桑量要與蠶食桑量相適應,盡量縮短貯桑時間,防止桑葉貯藏時間長而造成水分和營養的消耗。五是要防止桑葉貯藏期間產生蒸熱和濕葉貯藏造成桑葉變質,防止桑葉接觸蠶沙。

2.3 保持蠶座衛生

定期對蠶體蠶座消毒,嚴格分批提青,堅決淘汰遲起、遲眠、病弱小蠶是保證蠶座衛生、減少蠶病發生的有效措施。每齡餉食和加眠網時,在蠶座上撒防僵粉(或防病一號),能有效地減少蠶座病原菌數量,防止蠶座內的蠶病傳染。新鮮石灰是消滅病毒和隔離病原菌的常用藥劑,每天使用,能起到干燥蠶座和隔離、消毒防病的作用。試驗調查證明［3］:發生中腸型膿病后,如不及時淘汰病蠶,又不進行蠶座消毒,最終發病率達 71.7%;只淘汰病蠶不消毒,發病率是 25.0%;淘汰病蠶后,用新鮮石灰進行蠶體蠶座消毒,發病率下降到 10.3%。

2.4 及時處理蠶沙

蠶沙中含有大量的病原菌,據試驗,1頭中腸型膿病蠶,每天排糞中的病毒,4齡期可達 16萬個,5齡初可達 160萬個,5齡中期可達 2 000萬個,這些病毒具有極強的感病力,如把蠶糞風干成粉喂蠶,發病率高達 90%以上［4］。因此,要及時處理蠶沙,將蠶沙發酵后作為肥料。千萬不可在蠶室或桑園周圍攤曬蠶沙。

3 增強蠶兒體質 防止蠶病發生

病原菌沿特定的途徑進入蠶體后,能不能發病與進入蠶體的病原菌數量及病菌致病力有關,但病原菌數量與致病力的最低限與蠶本身的體質強弱程度也有很大的關系。

3.1 選用抗病蠶品種

蠶品種的抗病性能是關系到蠶抵抗力強弱的重要因素之一,選擇抗病力強、優質高產的蠶品種,是奪取蠶繭豐收的基礎。在生產上根據養蠶季節的特點和飼養水平決定飼養的品種,具有深遠的意義。如山東省春季一般飼育魯七 ×9202、春蕾 ×鎮珠、菁松 ×皓月等多絲量蠶品種,而夏秋季則飼育秋豐 ×白玉等對不良環境敏感程度差的蠶品種［5］。

3.2 良桑飽食

桑葉是蠶的營養來源,是保證蠶體健康的基本條件。從桑葉的數量及質量上滿足蠶的需要可以增強抗病力。飼養過程中,一是要抓好稚蠶用桑,確保稚蠶良桑飽食,建立稚蠶專用桑園,精選適熟桑葉飼喂,保持桑葉新鮮。如稚蠶期葉質差又不能飽食,將會嚴重削弱蠶兒體質。另一方面,5齡蠶的抗血液型膿病病毒的能力是 1齡起蠶的 1 400倍［6］,說明稚蠶的抗病力較弱,食下少量病原,即會染病,并且通過蠶座傳染而蔓延;所以抓好稚蠶用桑對提高蠶的體質是很重要的一環。二是壯蠶用桑與環境的相互調節。在高溫干旱的季節,日間可添濕桑葉喂蠶,既可保證桑葉新鮮,又可降低蠶座溫度,提高蠶的食下率。但切忌濕葉貯藏,否則會加快細菌繁殖。在高溫多濕,特別是長期陰雨的條件下,連續喂濕葉,容易造成蠶座蒸熱;因此,應減少給桑量而適當增加給桑次數。

3.3 飼育環境優良

溫濕度和氣流是蠶生活所必須的因素。稚蠶與壯蠶對溫濕度的要求不同。稚蠶對高溫多濕的抵抗力較強,而大蠶則較弱;反之,稚蠶對低溫干燥的抵抗力較弱,而壯蠶則較強。因此,稚蠶要防低溫、干燥,壯蠶要防高溫多濕。但過高過低的溫度對稚蠶壯蠶都是不利的,一般 1～2齡溫度 27～28℃、相對濕度 85%左右;3～4齡溫度 25～26℃、相對濕度75%左右;5齡溫度 23～24℃、相對濕度 70%左右。此外,通風條件差、空氣不良、蠶座蒸熱等,都容易導致蠶病的發生與蔓延;因此,要做好蠶室飼養環境的調控工作。

3.4 做好眠起處理

仔細觀察蠶的發育情況,在適時加眠網的基礎上,做好分批處理和遲眠蠶的淘汰工作,使同一批內的蠶發育進度基本一致,防止蠶餓眠或餓起。蠶入眠后,對外界環境抵抗力弱,起蠶又因眠中體力消耗而未能得到補充,體質也比較弱,且起蠶的圍食膜尚未完善,容易遭受病原菌的感染。因此,眠中要加強保護,餉食前要進行蠶體蠶座的消毒,以防止蠶兒感染蠶病。

4 盡早發現蠶病 盡量減少損失

感染病原菌的蠶,一般表現發育遲緩、蠶體瘦小、食桑緩慢、蠶體彈性弱等癥狀。弱小蠶、遲眠蠶中,除少數蠶是由于操作粗放造成生理損傷外,絕大部分是病蠶或被病菌感染的蠶。據調查,遲眠蠶對病毒的感染性要比正常蠶高 160倍左右［2］,必須徹底淘汰病弱蠶、遲眠蠶,防止蠶病蔓延,盡量做到有病不成災。并采用如下方法進行蠶病的觀察診斷,同時進行相應的技術處理。

4.1 聞氣味

進蠶室后首先通過呼吸,感受蠶室的空氣是否新鮮,氣味是否正常,若感覺氣悶,則需要通風換氣;若有惡臭氣味,則可能是細菌病或病毒病蠶死亡后的尸體產生的,仔細查找產生惡臭的源頭,并及時進行處理。如果是細菌病引起的,需徹底選除病蠶后,進行蠶座消毒,同時添食抗生素;如果是病毒病引起的,則需徹底選除病蠶后,進行蠶座消毒,加大新鮮石灰粉的使用量。

4.2 觀察蠶的整齊度、體態和食桑情況

正常蠶大小整齊、活潑、食桑良好,若發現蠶大小不齊,食桑不活潑,到正常給桑時間,蠶座上還剩有大量桑葉,就需要分析原因。蠶兒大小不齊的原因很多,其中有可能是蠶病的原因,也可能是蠶室環境、飼育技術的原因。若是蠶病原因,則需及時淘汰弱小蠶、病蠶,采取添食、蠶座消毒的方法防治蠶病蔓延;若是飼育技術的原因,則需精心飼育,加強分批處理;若蠶兒不活潑,食桑緩慢,蠶座剩桑多,要看是否是桑葉過老過嫩、給桑量過多、蠶到將眠期食桑減少、溫度過高或過低、蠶是否是遭受微量農藥中毒而停止食桑;要根據現場的具體情況,采取相應的技術措施。

4.3 觸摸蠶體和蠶糞

正常壯蠶盛食期蠶有彈性,蠶糞軟硬適度,若觸摸蠶沒有彈性,則需要查找原因。若蠶糞堅硬,說明蠶室環境過于干燥或桑葉含水率低;若蠶糞過軟,則說明蠶室過于潮濕或桑葉含水率過高;若蠶糞出現其它顏色,如白色或褐色污液,則一定是發生了細菌病或病毒病。根據觀察后判斷的結果,采取相應的技術措施。

總之,養蠶無病才能高產,要通過徹底消毒,盡量減少病原菌的數量;通過精心飼養,增強蠶兒的體質,減少蠶病的發生;通過及時觀察、徹底淘汰病弱蠶、遲眠蠶,防止蠶病的蔓延,從而獲得蠶繭的優質、高產。

［1］華德公,胡必利.蠶病圖鑒與防治要法［M］.赤峰:內蒙古科學技術出版社,1999:1-3.

［2］山東蠶學會.栽桑與養蠶［M］.濟南:山東省科學技術協會,1981:154-157.

［3］華德公.山東蠶桑［M］.北京:中國農業出版社,2002:409-410.

［4］山東省絲綢公司,山東蠶學會.栽桑養蠶實用技術讀本［M］.濟南:濟南出版社,1991:213-214.

［5］王同州,王樽遠.桑蠶繭質量與收烘管理［M］.濟南:山東科學技術出版社,2000:50-53.

［6］華南農業大學.蠶病學［M］.北京:農業出版社,1986:39-40.

S884.1

B

1007-0982(2010)02-0064-04

2009-11-30;

2010-02-10

王興華(1962—),男,山東淮坊,副教授。

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