榆林市蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策

陳子銘

(榆林市蠶桑站,陜西榆林 719000)

榆林市蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策

陳子銘

(榆林市蠶桑站,陜西榆林 719000)

分析榆林市蠶桑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展中存在的問題。提出了現(xiàn)階段應(yīng)緊緊抓住“東桑西移”工程的歷史機遇,充分發(fā)揮自然資源、技術(shù)儲備等方面的優(yōu)勢,科學(xué)制定好蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、大力推廣蠶桑實用技術(shù)、完善技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)、培育蠶桑產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)等加快榆林市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策。

蠶桑;實用技術(shù);技術(shù)服務(wù)體系;東桑西移

榆林市位于陜西省最北部,市轄 1區(qū) 11縣,總?cè)丝?353萬人,其中農(nóng)業(yè)人口 291萬人,總土地面積43 578 km2,分為北部風(fēng)沙區(qū)和南部丘陵溝壑區(qū),是全國優(yōu)質(zhì)蠶繭產(chǎn)區(qū)之一,蠶繭質(zhì)量及盒種產(chǎn)繭水平居陜西省之首［1］。近年來,結(jié)合退耕還林工程的實施,蠶桑產(chǎn)業(yè)有了較快的發(fā)展,現(xiàn)已成為南部山區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、地方財政增長和縣域經(jīng)濟發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)。

1 榆林市蠶桑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀

隨著國家西部大開發(fā)和退耕還林(草)工程的推進,截止 2009年底,榆林市以南部丘陵區(qū)為主,建成了 2.89萬 hm2的生態(tài)桑園,桑樹品種以實生桑為主,占生態(tài)桑園總面積的 70%,連同原有田埂桑園0.4萬 hm2,全市現(xiàn)有桑園面積 3.29萬 hm2,占全省桑園面積的 34%。全市已建成 666.67 hm2以上的基地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))6個,66.67 hm2以上的專業(yè)村 9個,33.33 hm2以上的專業(yè)村 56個,主要分布于綏德、米脂、佳縣、吳堡、清澗、子洲及榆陽、橫山等南部縣區(qū)的部分鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。已建成良種桑繁育基地 333.33 hm2,苗木基地 33.33 hm2,嫁接改良實生桑 0.33萬 hm2。桑園主要采用水平溝桑草復(fù)合栽培,以中、高桿樹型養(yǎng)成為主;原有田埂桑園品種以陜北甜桑、吳堡桑、黃魯桑為主;近年來,在生態(tài)桑園實生桑嫁接改良中以新引進抗旱、耐寒、耐瘠、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的黃桑 14號、桲欏桑、選 792等良桑新品種為主。

截止 2009年,榆林市養(yǎng)蠶戶達 4 670戶,全年飼養(yǎng)蠶種 1萬盒,總產(chǎn)繭量 41.5萬 kg、總產(chǎn)值 747萬元、戶均收入 1 600元。主要引進推廣陜蠶 5號、晉蠶 4號 、873×874、菁松 ×皓月、蘇?菊 ×明?虎等蠶品種。飼育技術(shù)主要推廣小蠶共育、小蠶溫箱育、大蠶省力化活動蠶臺育、方格蔟營繭等技術(shù)。在配套養(yǎng)蠶設(shè)施上建成小蠶共育室 7 000 m2,小蠶飼育箱 700套,小蠶飼育框 1 000個,大蠶簡易活動蠶臺1 200架。平均盒種產(chǎn)繭 43 kg,較全國的 32 kg/盒和全省的 30 kg/盒,分別提高了 34.4%和 43.3%,最高盒種產(chǎn)繭 57 kg,產(chǎn)值 1 140元。

結(jié)合“東桑西移”工程的實施,榆林市綏德縣成立了綏德縣天一繭絲綢有限責(zé)任公司,子洲縣和安徽桐城市雙龍繭絲綢有限責(zé)任公司合作,2008年承擔(dān)陜西省商務(wù)廳“東桑西移”項目,分別在榆林市各縣建立了標(biāo)準(zhǔn)化示范桑園 666.67 hm2,催青室100 m2,小蠶共育室 2 500 m2,推廣方格蔟 150萬片。為今后蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了條件。

2 榆林市蠶桑產(chǎn)業(yè)存在的問題

2.1 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件較差 蠶桑資源浪費嚴重

一是桑園單位面積經(jīng)濟效益不高。雖然桑園面積較大,但是每 667 m2栽 220株,桑樹品種以實生桑為主,葉片小、品質(zhì)差、采摘費工,且普遍存在重蠶輕桑、重栽輕管的粗放式、掠奪式經(jīng)營的現(xiàn)象,導(dǎo)致單位面積產(chǎn)葉量低、效益差。二是新技術(shù)及配套設(shè)施應(yīng)用率低。農(nóng)村養(yǎng)蠶絕大多數(shù)是一家一戶分散養(yǎng)蠶的老模式,人蠶共室、土炕飼養(yǎng)、柴草結(jié)繭,蠶發(fā)育慢,發(fā)病多。小蠶共育、消毒防病、先進省力化蔟具營繭等技術(shù)推廣慢,覆蓋率低,蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量無法保證。三是蠶桑資源浪費嚴重。由于農(nóng)村勞動力大量外出務(wù)工,造成大部分蠶桑資源閑置浪費。

2.2 技術(shù)服務(wù)體系不健全 蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢

榆林市的蠶桑服務(wù)體系嚴重斷層,無法對蠶農(nóng)進行全方位的蠶桑技術(shù)服務(wù)。一是市、縣蠶桑技術(shù)指導(dǎo)部門專業(yè)技術(shù)人員少,新進的人員經(jīng)驗不足,對技術(shù)的把握不全面。二是原有的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蠶桑技術(shù)指導(dǎo)人員已全部改行,不再從事蠶桑技術(shù)指導(dǎo)工作,使得蠶桑技術(shù)服務(wù)在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的推廣嚴重受挫。三是鄉(xiāng)(鎮(zhèn))原來建立起來的村級蠶桑中心輔導(dǎo)員隊伍已經(jīng)解散,村級服務(wù)網(wǎng)絡(luò)斷檔,村級栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)指導(dǎo)工作無人問津。再加上省、市、縣各級財政部門無專項經(jīng)費投入,地方財政對蠶桑技術(shù)推廣單位只管人頭經(jīng)費,不管技術(shù)推廣費,嚴重制約了新技術(shù)、新品種的推廣與普及,導(dǎo)致蠶桑生產(chǎn)技術(shù)水平較低,行業(yè)發(fā)展緩慢。

2.3 產(chǎn)業(yè)化開發(fā)滯后 龍頭企業(yè)帶動力不強

榆林市僅有的清澗縣繅絲廠、清澗縣蠶種場已相繼破產(chǎn),全市目前沒有專門的蠶種生產(chǎn)、繭絲綢加工企業(yè),盡管組建了 2家企業(yè),但也未能使榆林市蠶桑業(yè)形成產(chǎn)、供、銷一體化的格局,產(chǎn)業(yè)化開發(fā)滯后,企業(yè)帶動能力弱。

3 蠶桑生產(chǎn)的優(yōu)勢

3.1 良好的發(fā)展機遇

為使我國由絲綢大國發(fā)展成為絲綢強國,并考慮到東部省份的土地、勞動力資源缺乏和經(jīng)濟發(fā)展較快等原因,國家加快進行了產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整,通過西部大開發(fā)、“東桑西移”工程等的實施,把蠶桑生產(chǎn)基地由經(jīng)濟發(fā)達的東部省份向經(jīng)濟不發(fā)達或欠發(fā)達的中西部省份轉(zhuǎn)移,加大了對中西部地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)的扶持力度。這為地處西部的榆林市發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)提供了良好的發(fā)展機遇。

3.2 優(yōu)越的自然資源

榆林市有耕地面積 101.13萬 hm2,農(nóng)業(yè)人均耕地面積 0.35 hm2,遠遠高于全省人均耕地面積0.12 hm2及全國人均耕地面積 0.1 hm2的水平［2］。特別是南部丘陵溝壑區(qū)適宜栽桑的大于 25°退耕還林的坡地有 26.13萬 hm2,土壤為黃綿土,土層深厚,土質(zhì)疏松,耕性和通透性好,發(fā)展桑園潛力巨大。且榆林市屬干旱、半干旱大陸性氣候,氣候干燥,環(huán)境污染小,年平均降雨量 500 mm左右,大于 10℃的活動積溫在 2 847～4 148℃,無霜期在 134～169 d,年日照時數(shù)為 2 593.5～2 914.2 h,是全省日照時數(shù)最長的地區(qū)之一,晝夜溫差大,桑葉葉質(zhì)好,蠶病少,蠶繭潔白,產(chǎn)量高,繭層厚,解舒率高,商品性好,是全國優(yōu)質(zhì)蠶繭產(chǎn)區(qū)之一［3］。

3.3 顯著的經(jīng)濟、生態(tài)效益

生態(tài)桑園采用水平溝栽桑,隔坡種植紫花,可提高土地利用率,實現(xiàn)栽桑養(yǎng)蠶、種草養(yǎng)畜的有機結(jié)合,綜合效益顯著:生態(tài)桑園每 667m2全年可產(chǎn)桑葉 680 kg,可養(yǎng)蠶 1.0盒,養(yǎng)蠶收益 980元;產(chǎn)牧草2 000 kg,養(yǎng)羊 2～3只或豬 1頭,收益 420多元。生態(tài)桑園平均每 667m2年收益1 400多元。另外,榆林市南部山區(qū)是國家水土流失重點治理區(qū),通過水平溝桑草復(fù)合栽培,有效地減少了地表徑流,隔坡種草減少了雨水對坡面的沖刷;達到了水不出溝,土不下山,治理了水土流失,改善了生態(tài)環(huán)境。

3.4 有力的技術(shù)支撐

榆林市從 2000年至 2005年由市、縣業(yè)務(wù)部門組織實施的“榆林南部丘陵溝壑區(qū)生態(tài)桑園開發(fā)技術(shù)研究”項目,總結(jié)了多年來榆林市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗,并針對原有桑園建設(shè)中存在的水土流失治理效果差、經(jīng)濟效益低等問題,形成了切合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際的桑草復(fù)合栽培、良桑品種引繁、桑樹葉面噴施沼肥、實生桑嫁接改良等生態(tài)桑園栽培管理 4項技術(shù)。該項目成果榮獲榆林市科技進步一等獎,陜西省科技進步二等獎,為榆林市發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)提供了有力的技術(shù)支撐。

4 蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策

4.1 科學(xué)制定蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

抓住國家“東桑西移”工程為榆林市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供的新機遇,結(jié)合退耕還林和社會主義新農(nóng)村建設(shè),樹立生態(tài)效益與經(jīng)濟效益并重的原則,各級政府要把蠶桑產(chǎn)業(yè)開發(fā)作為建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要舉措來抓,要盡快成立蠶桑產(chǎn)業(yè)化開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組,各縣(區(qū))成立相應(yīng)機構(gòu),明確工作職責(zé),落實好人員和經(jīng)費,強化組織領(lǐng)導(dǎo),共同創(chuàng)造良好的蠶桑產(chǎn)業(yè)開發(fā)環(huán)境。做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,優(yōu)化結(jié)構(gòu)、合理布局,以原料生產(chǎn)供應(yīng)基地建設(shè)為重點,鞏固提高吳(堡 )、清 (澗 )、子 (洲 ),積極發(fā)展綏 (德 )、米 (脂)、佳(縣),不斷提升榆林市蠶桑產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化水平。

4.2 大力推廣蠶桑實用技術(shù)

農(nóng)村大量勞動力外出從事第二、三產(chǎn)業(yè)是社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的必然結(jié)果,這雖然在一定程度上影響了榆林市蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;但是,為促進榆林市蠶桑產(chǎn)業(yè)健康、快速、可持續(xù)發(fā)展,我們應(yīng)該從提高蠶桑產(chǎn)業(yè)的科技含量和推廣蠶桑新技術(shù)入手,大力推廣豐產(chǎn)型桑樹品種和大繭型多絲量優(yōu)良蠶品種、生態(tài)桑園栽培及改良技術(shù)、小蠶飼育箱和小蠶共育技術(shù)、大蠶省力化蠶臺育技術(shù)、大棚養(yǎng)蠶技術(shù)、紙板方格蔟自動上蔟技術(shù)等,降低栽桑養(yǎng)蠶的勞動強度,增加蠶桑產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。

4.3 進一步完善技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)

建立從市、縣蠶桑技術(shù)推廣部門到重點鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村的蠶桑產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò),并利用信息網(wǎng)絡(luò)及時了解市內(nèi)外蠶桑產(chǎn)業(yè)動態(tài)和市場信息,宣傳榆林市蠶桑產(chǎn)業(yè)的開發(fā)情況。同時,聘請蠶桑專家對現(xiàn)有的蠶桑干部進行專業(yè)知識的培訓(xùn);組織技術(shù)干部深入重點鄉(xiāng)(鎮(zhèn))開展集中培訓(xùn),現(xiàn)場指導(dǎo)、提高蠶農(nóng)的栽桑養(yǎng)蠶操作技能。努力建成一支業(yè)務(wù)過硬、保障有力的技術(shù)隊伍。另外,蠶桑基地鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),要配備 2名蠶桑技術(shù)員,重點村要配備 1名蠶桑技術(shù)輔導(dǎo)員;培養(yǎng)一批農(nóng)民土專家,逐步形成市、縣、鄉(xiāng)、村四級科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為加快蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強大的技術(shù)支撐。

4.4 盡快培育蠶桑產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)

結(jié)合國家 “東桑西移”工程的實施,加大對外招商引資力度,加快開發(fā)、利用現(xiàn)有蠶桑資源,搞好項目篩選、包裝和推介,力爭盡快建成一批蠶桑產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。形成企業(yè)拉動基地,基地帶動農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)格局,切實保護農(nóng)民利益,以加快榆林市蠶桑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

［1］董廷文,李五建.陜西省蠶桑產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢區(qū)域布局［J］.北方蠶業(yè),2004,25(2):10-11.

［2］陜西省統(tǒng)計局.陜西省統(tǒng)計年鑒［M］.北京:中國統(tǒng)計出版社,2003:2.

［3］張建軍.從災(zāi)年豐產(chǎn)實例看榆林蠶桑生產(chǎn)的發(fā)展［J］.北方蠶業(yè),2003,24(4):9-11.

［S88-9］

C

1007-0982(2010)02-0027-03

2009-12-21;

2010-03-22

陳子銘(1969—),男,陜西榆林,大學(xué)本科,農(nóng)藝師。

Tel:0912-8116529,E-mail:429112867@qq.com