苧麻優質高產栽培中的障礙及其平衡增產措施

魯運江

（嘉魚縣農業局，湖北嘉魚 437200）

苧麻是我國的重要纖維特產經濟作物，栽培面積甚廣，有5000年的栽培歷史，我國古老的“夏布”（又稱“麻布”）就是用苧麻纖維紡織成的。現代的苧麻紡織品制成的服裝價格高于棉織品幾倍，穿著不但涼爽，而且透氣漓汗，著裝輕飄無折，深受國內外消費者的青睞。所以，我國從古至今都有種植苧麻的優良傳統，種植苧麻的優點在于種一年收多年，無需年復一年的換種和翻種，栽培簡單，易種易管。一般每年收三季，頭麻稱春麻，二麻又稱夏麻，三麻叫秋麻。加之苧麻是以剝制韌皮纖維為主要產量的經濟作物，田間生物產量（莖、葉）歸還率高及長年有機肥的培植，有利于培肥地力和改良土壤，還能防止水土流失。但在長期的苧麻栽培中也存在較多障礙因素，限制了苧麻的優質高產，現將其障礙因素及平衡增產對策淺述如下。

1 苧麻優質高產栽培中的障礙

1.1 優質高產抗災新良種推廣難度大

苧麻為多年生宿根作物，種一次后生產周期 （年限）長，長者可達20～30年。在湖北，傳統的苧麻品種為細葉綠、大葉綠、黃荊皮、黑皮蔸、蘆竹青等，其產量低，品質也差。而新選育的華苧4號、華苧5號、中苧1號、湘苧3號、鄂苧1號等產量高，品質優，比傳統的品種增產20%～30%，纖維支數也高800～1 000支，但是由于麻農有“栽麻三年窮”的舊傳統觀念，致使新的優良品種不能及時推廣，影響優質高產新苧麻品種的發展，導致產量和經濟效益難以提高。

1.2 多種自然災害頻繁

苧麻在周年的生育過程中易遭早霜（初霜）、晚霜（終霜）、大風、冰雹、干旱、漬害、病蟲草害等的侵襲和為害。在三季麻生產中，頭麻有四害（漬害、霜害、草害、風害），二麻有三害（風害、旱害、蟲害），三麻有四害（旱害、風害、霜害、病蟲害）。

早霜為害遲熟三麻剝制困難，晚霜為害頭麻出土嫩梢頂尖凍死，發生分枝，不易形成產量，纖維品質降低，還推遲二、三麻的收獲季節，對二、三麻增產不利。

冰雹大風不但凍壞麻苗，還折斷麻稈，麻莖纖維沒有成熟無法收獲。

夏秋干旱雨量少，麻園田間蒸發量大，使干旱加劇，土壤水分減少，限制了苧麻的生長發育，植株變矮，產量降低。特別是秋麻（三麻）干旱伴隨短日照，加速了苧麻的生殖生長進程，縮短了苧麻的營養生長期，植株更加矮小，產量極低。群眾有“頭麻鐵，二麻鋼，三麻一把糠”，“頭麻殼多，二麻肉多，三麻籽多”的農諺。

病蟲（赤蛺蝶、黃蛺蝶、天牛、白紋羽病、腐敗病等）草害不但為害苧麻的正常生長，還掠奪地力營養，荒誤麻園，造成麻園過早衰退或敗蔸，降低植株的抗旱性及生命力，導致不能高產穩產。

1.3 抗旱條件差，三茬麻產量不平衡

苧麻是以收獲韌皮纖維為主的作物，在雨水自然條件較好的生態下，全年三茬 （季）麻畝產原麻可達200 kg以上，但生產實際中一般畝產只有120 kg左右，僅占潛力產量的60%左右。究其原因，除了品種、自然災害、肥力外，主要問題是全年雨量不夠均衡，春雨多，夏雨少，秋季旱，形成了“春盛秋少”的自然規律。我國苧麻大多數分布在丘陵和山區坡地，70%～80%土地沒有灌溉條件，全靠天然雨水來調節其生長發育的需要。由于降雨不均勻，導致苧麻產量春麻（頭麻）＞夏麻（二麻）＞秋麻（三麻），一般頭麻產量占40% ～50%，二麻產量占20%～30%，三麻產量占10%～20%；有的年份還出現“夏熱夏旱連著秋熱秋旱”，致使夏麻（二麻）減產，秋麻（三麻）絕收。如果全年雨水條件充足或抗旱條件好，其他相關管理措施跟上，畝產潛力可達300 kg左右。

1.4 施肥水平低，肥質品種不當

苧麻年收三茬，需肥量大，每生產50 kg原麻需吸收 N 5.0 ～ 7.8 kg，P2O51.3 ～ 1.9 kg，K2O 6.8 ～ 8.7 kg。所以，種植苧麻要求地力條件好，肥力充足，施肥水平較高，這樣才能易獲高產穩產。但近年來麻價格降低，制約了麻農對土地的投入，使麻園肥力虧缺，養分不足，新的高產品種增產潛力不能挖掘，老品種麻園大量敗蔸。

再就是施肥不當。一是重氮少磷缺鉀，有機肥減少。二是麻農為了減少投入，多以施用低含量（25%～30%）“雙氯”（含氯化銨和氯化鉀）復混肥為主。苧麻為弱氯作物，低含量“雙氯”復混肥通過長年累月施用后易引起過氯中毒，特別是雨后暴晴，致使葉緣邊反卷、皺縮，花葉，下部老葉發黃，光合作用下降，抗旱能力差，最后葉片早衰，麻皮變薄，麻肉厚度減小。長期施用不但減產，還會導致麻園敗蔸，土壤鹽積化加劇，酸性加重，耕作性也差。

2 苧麻平衡增產對策

2.1 選擇應用優質高產良種

選擇優良品種是高產穩產的基礎，但麻農往往不愿意種植優質高產良種，一是顧慮購買新品種花錢，二是有“栽麻三年窮”的舊觀念。針對這種情況，嘉魚縣政府在2005－2007年推廣新優品種上每年從財政列支10萬元支持鎮、村兩級集中育苗，麻苗半價供給麻農，對發展新優品種每畝補貼80元，大大提高了麻農應用新品種的積極性，全縣共更新老麻園品種和發展新麻園3.5萬畝，使畝產由原來的120 kg提高到了150 kg。為了解決“栽麻三年窮”的舊農耕作法，科技人員幫助麻農大力推行苧麻 “三當”（當年育苗、當年移栽、當年高產）栽培技術，提倡密植條栽，細切種根畝栽3 000蔸左右，嫩梢扦插苗為6 000株左右；第二年后再分別抽蔸或抽行移植發展新麻園，解決稠密疏稀的問題，起到了很好的效果，深受麻農的歡迎。

2.2 采用綜合措施預防自然災害

一是防漬害。要清溝排漬，做到麻園三溝（廂溝、腰溝、圍溝）相通，雨住田干。二是防霜害。春季氣溫時冷時熱，有的年份3月上中旬氣溫偏高，導致麻苗過早出土，而到3月下旬突然遭到寒潮冷凍，麻苗生長點凍死，阻礙了苧麻的正常生長。生產上防范的方法有：（1）推遲刨蔸（麻蔸上冬培覆蓋的肥土及渣草肥）；（2）根據天氣預報信息，在寒潮到來之前，在麻蔸上覆蓋一層稻草，防止冷尾暖頭轉晴時的夜間霜害，也可在麻園田頭地邊周圍薰煙。（3）防草害。早春頭季麻的草害嚴重，經過漫長冬季的休閑，雜草極易滋生，春季氣溫低，雨水多，土壤濕度高，鋤草松土困難大，草根又不容易死，可在2月下旬至3月上中旬畝用10%草甘磷水劑250 g、或75% 草甘磷胺鹽50 g、或95% 草甘磷原粉50 g、或41%農達100 g兌水15 kg搶晴天露水干后莖葉噴霧，防除早春雜草效果好。但一定要在麻苗沒有露苗出土前進行，出苗后慎用。苗后除草也很重要，目的是松疏土壤，清除雜草，使土壤保墑爽水。俗語說“頭麻無草，二麻無根；頭麻有草，二麻有蓀”。出苗松土叫鋤“夢麻草”，深度8～10 cm為宜。麻農在鋤草的深度和質量上有兩句諺語，“頭道破皮，二道像犁，三道不用力”；二是“頭道像跑馬，二道像繡花，三道刮一刮”。（4）防風害。防范風害可在麻園周圍多栽樹，選用避風向陽的地塊栽麻，冬季抓好培蔸；選擇抗風能力強的品種，如中苧1號、鄂苧麻1號等；苧麻增施磷鉀肥，可增強抗倒能力。頭麻遇到寒潮凍害或風害，前、中期一定要加強田間管理，合理追施肥料和增施葉面肥，提早成熟收獲，確保后兩茬苧麻豐產。

2.3 科學抓好防旱抗旱

苧麻也屬于喜水作物，雨量充足生長就好，產量就高。七八月長江流域進入高溫干旱季節，雨量逐步減少，對苧麻的生長發育影響很大，進入8月份更為嚴重。湖北麻農有“小暑南風起，吹干水田底”；“過了夏至坡，有雨也不多”；“過了夏至節，挑土筑田缺”等農語。高溫干旱不但導致二麻、三麻減產減收，還會導致新麻和老麻園死棵敗蔸，所以，科學抓好防旱抗旱工作是苧麻全年平衡增產的重要措施。

一是選用抗旱的品種，筆者通過多年區域試驗和示范表明，華苧2號、3號、4號、湘苧3號、中苧1號、鄂苧麻1號、圓葉青等品種抗旱性好，比當地老品種細葉綠增產30%左右。特別是在干旱的條件下，二麻、三麻的增產幅度可達45%～50%。

二是及時搶收前茬麻。麻農有“一季早，季季好”的說法，一般頭麻5月下旬至6月初，二麻8月初，三麻10月中下旬，這樣頭麻、二麻及早搶收，比常規收獲期提早一周，使三麻苗期和營養生長期相應提前，早搶“立秋”雨水一二次，即有利于三麻苗期迅速生長，提早封行，起到防旱的作用，又保證了三麻有足夠的營養生長期。頭麻要做到早管促早發，力爭“小滿長齊，芒種剝皮”。鄂南麻農收割苧麻的經驗是：“頭麻見秧（中稻秧），二麻見糠（早稻糠），三麻見霜”。頭麻、二麻收獲要做到“四快”，即快收割，快砍稈，快中耕除草，快追肥。二麻、三麻行間蓋草也能保墑防旱。

三是灌水抗旱。對灌溉條件較好的麻園實行抽水漫灌，即灌即排，一般下午4時后進行抗旱為好。抗旱條件差的麻園要人工挑水抗旱，確保苧麻季季豐收。苧麻科學抗旱的指標為：當麻地0～30 cm土壤含水量在18%以下，大氣濕度在70%以下，麻株梢部萎蔫彎曲、麻葉下垂但傍晚仍能恢復正常時就應該抗旱；當土壤水分含量在12%以下，大氣濕度小于50%，麻株白天凋萎、晚上不能恢復正常，甚至麻葉發黃，部分脫落，說明苧麻嚴重受旱，要立即漫水抗旱，否則就會導致嚴重的減產。一般抗旱的苧麻比不抗旱的同季苧麻可增產30%～50%。

2.4 科學優化施肥

苧麻屬于弱耐氯作物，對氯的反應較為敏感，在施肥上應盡量避免施用含“雙氯”（氯化銨和氯化鉀）的低量（25%～30%）復混肥，最好用高濃度45%“單氯（只鉀含氯）”或含硫復合肥做底肥。尿素、碳銨作追肥不宜施在麻蔸上，否則傷蔸傷苗，最好在行間挖溝埋土施。冬季培蔸可用鈣鎂磷肥施于麻蔸上再蓋有機肥或覆土，鈣鎂磷肥可調節紅黃壤酸性，有利于苧麻補鈣和正常生長。高產麻園每畝每季應施人畜肥2 500 kg，尿素 22 kg，磷肥 25 kg，鉀肥 10 kg。

過去麻農在施肥管理上有“頭麻使勁擂，二麻狠勁追，三麻靠天運”的做法，認為三麻遇干旱可能性大，收成沒把握，很少施肥，有收無收全靠天。一般頭麻靠冬季培肥和年后施用適量的化肥即可獲得高產穩產，而二麻、三麻化肥當家，要結合天氣雨水情況和抗旱條件重施一次肥，群眾有“抗旱不追肥，增產只一成；抗旱又施肥，增產是雙成”的說法。三麻追肥不過處暑，否則麻株生長過嫩，麻肉少，貪青遲熟，麻籽多，遇到早霜后麻皮難剝，增產效果不佳。

此外，推廣葉面噴肥或激素，如尿素、磷酸二氫鉀、九二O、八O二、PGR1控花劑等，可使每季苧麻增產10%～15%。

2.5 其他管理措施

一是高產麻園要注意地下害蟲（金龜子、蛆螬、天牛）的防治。特別是有機肥豐富的麻園，地下害蟲更是嚴重發生，主要為害麻蔸及根系，冬寒及夏秋干旱季節，既是食物場所又是護寒和避溫的場所，為害后的麻蔸既不抗旱又易敗蔸，縮短生產年限。可在冬季苧麻壅蔸施肥培土前，畝施3% 呋喃丹或百克威3 kg、或3%米樂爾3 kg施于麻蔸上，也可化水或兌入人糞尿中澆在麻蔸上，有很好的防效。

二是改冬培深挖為冬培春挖。苧麻年收三季，自身元氣耗盡，冬季深挖損傷根系，不利于根系吸收營養，早日恢復元氣，抗寒能力也降低。改為春挖，氣溫上升，老根斷了新根能及早長出，增產效果比冬挖好。

三是常更新老麻園，多培植壯齡麻園。這樣有利于提高麻園群體和個體的生命力及產量，一般五六年輪換更新一次為佳。

四是對壯齡麻園采用稠密疏稀的管理措施。一般移栽三四年后麻蔸及地下莖根發育龐大，無論是地下莖根和地上莖株都比較稠密，地上莖無效株增多，耗掉營養，不利于高產，因此要適當地挖除一部分過于密植的麻蔸。方法上可以采用抽蔸抽行（就是隔一蔸挖除一蔸或隔一行挖除一行）或將發育龐大的麻蔸斬挖1/3的方式來延長壯年麻園的生長周期，提高周期生命力，穩產高產。這就是古農書上所說的苧麻 “第三年根科（棵）交結綢（稠）密，不移必漸不旺”的道理。