優質軟米雜交香稻文富7號豐產栽培技術

包麗瓊

（臨滄市農業科學研究所，云南臨滄 677000）

隨著水稻育種水平不斷提高，新品種、新組合越來越多，指導農民選擇品種和種好品種是提高產量的關鍵。文富7號是云南省文山農科所以優質香稻不育系宜香1、香稻軟米恢復系文恢206配組育成的優質軟米雜交組合，2008年通過云南省審定。臨滄市2005年引進示范，結果表明，該品種米質優、豐產穩產、抗性強，適應臨滄市的水稻生產環境。

1 種植表現

如何把優質與高產有效結合起來，選育出市場競爭力強的優質高產水稻新品種，是當前水稻育種界面臨的一個重大技術難題。香型軟米是云南特有的一種秈型特優米，其特點是飯粒晶瑩，有香味，軟而可口，冷不回生，不易變餿。但是，傳統的云南水稻香型軟米老品種植株太高，易倒伏，抗病性差，株型松散，適應性差，產量低。雖然近20多年來育成了許多抗病性較強、矮稈、產量較高的云南香型軟米常規水稻新品種，如滇屯502、云恢290等，但畝產比一般雜交稻要低130 kg左右，種植效益較低，稻農種植積極性不高，市場競爭力較弱。而優質軟米雜交香稻文富7號既優質又高產，深受稻農喜愛。 2005年在麗江市永勝縣試種，由麗江市科技局組織進行實產驗收，平均畝產達1026.7 kg，首次突破了云南省自育香型軟米特優質秈稻畝產達噸糧的紀錄。2006年、2007年在云南省秈型雜交稻區域試驗中，兩年平均畝產580.0 kg，較對照汕優63增產0.9%。幾年示范結果表明，文富7號豐產穩產，適應性廣，綜合性好。

2 特征特性

2.1 稻米品質優

文富7號最大的特點是米粒透明，香味濃郁，米飯油潤，彈性好，冷后不回生，不變硬，冷熱均可食用，不易變餿 ,飯粒晶瑩,富有光澤，可和泰國香米媲美，是我國目前最好的優質雜交稻米之一。經農業部食品質量監督檢驗測試中心品質測定,糙米率81.7%，精米率73.6%，整精米率65.9%，堊白粒率9.0%，堊白度0.9%，粒長7.3 mm，長寬比3.3，直鏈淀粉含量17.5%，膠稠度82 mm，堿消值6.0級，透明度1級,綜合品質達到國標1級優質稻谷標準。

2.2 抗性較強

2007年經云南農業大學進行稻瘟病和白葉枯病接種鑒定，稻瘟病抗性級別為4級，抗性表現為中感；白葉枯抗性級別為5級，抗性表現為中感。

2.3 綜合農藝性狀優良

株葉型好，分蘗力強，葉色濃綠，葉片較寬、較挺，抽穗整齊，劍葉直立。全生育期149天，株高110.5 cm，畝最高莖蘗數30萬株，成穗率66.2%。穗長23.9 cm，穗粒數127粒，結實率73.3%，千粒重30 g。谷粒黃色，無芒，米白而透明，碾磨品質好，從種子到秧苗均有香味。

3 栽培技術要點

3.1 培育適齡壯秧

采用肥床旱育方式育秧，畝播種量控制在40 kg以下。播種時做到稀播勻播，施足底肥，培育多蘗適齡壯秧。基肥以有機肥為主，一葉一心時噴施敵克松、多茵靈等防立枯病，三葉期前后增施蘗肥，移栽前3～5天巧施送嫁肥。

3.2 適時移栽，合理密植

秧齡35～45天、為最佳移栽期，移栽時選擇陰天或晴天下午淺栽、勻栽，畝栽插2萬穴左右，每穴2粒谷苗。

3.3 合理施肥

遵循“前促、中控、后補”的施肥原則，以農家肥為主，化肥為輔，畝施農家肥 1500 kg、純N 10.0 kg、P2O56.7 kg、K2O 6.7 kg，其中70% 作底肥，30%作追肥。后期根據長勢和苗情輕施、巧施穗肥。

3.4 科學管水

做到淺水移栽，寸水活棵，薄水分蘗，苗夠曬田，干濕壯籽，后期淺水抽穗灌漿，乳熟時濕潤灌溉，成熟前4天斷水。

3.5 適時防治病蟲

注意防治穗稻瘟、稻飛虱等。因文富7號葉片、籽粒均有香味，還要特別注意防治鼠害。