甜玉米種植關(guān)鍵技術(shù)

常曉萍

（沁源縣種子站，山西沁源 046500）

1 隔離種植

甜玉米和普通玉米要隔離種植，以免串粉。一是距離隔離法，在種植甜玉米的田塊周圍350 m范圍內(nèi)無其他玉米種植。二是時間隔離法，在播種甜玉米前后20天不播種其他玉米，錯開玉米開花授粉時間，防止串粉。

2 種子處理

甜玉米種子小，不飽滿，貯存的養(yǎng)分少，在播種前應(yīng)進行種子處理。在播種前7天左右曬種，將種子按大小分級，分別播種，力爭出苗一致。為了促使出苗快而且整齊，最好用溫水浸種，催芽后播種。可以用0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀溶液浸種12 h，撈出控干水分，放在30℃的地方催芽，當(dāng)有70%～80%的種子露白時即可播種。

3 精細(xì)播種

甜玉米發(fā)芽和拱土能力較弱，要選擇肥力好、酸堿度適中、灌排方便、底墑足的地塊種植。精細(xì)整地，淺播細(xì)播，深度一般以4 cm左右為宜。

4 合理密植

甜玉米的種植密度要根據(jù)品種特性、土壤肥力、播期早晚、種植方式及市場需求而定。在一般中等肥力土壤，畝植4 000株左右為宜，早熟品可種4 500株左右，晚熟品種可種3 500～4 000株。

5 田間管理

三四葉期間苗和移苗補缺。移苗時要帶土，栽后即澆水，最好在傍晚或陰天進行。五葉期每穴定苗一株，并結(jié)合追肥進行中耕除草。

拔節(jié)期至大喇叭口期前培土。合理排灌，苗期土壤水分在50%～60%時可不灌水，拔節(jié)以后土壤水分應(yīng)保持在70%左右。分別在拔節(jié)期、抽穗揚花期與灌漿期各追肥一次。

甜玉米多具分蘗、分枝特性，為保證果穗產(chǎn)量和等級，應(yīng)及早除蘗打杈，盡量避免損傷主莖及葉片。

6 防治害蟲

抓好苗期害蟲和中后期玉米螟的防治。為了防止食物中毒，在中后期要慎用農(nóng)藥，授粉后可用生物防治，盡量少用化學(xué)農(nóng)藥，決不能用殘效期長的劇毒農(nóng)藥。

地下害蟲：每畝用3%米樂爾顆粒劑5 kg混細(xì)砂在播種溝撒施防治。

玉米螟：可在大喇叭口期接種赤眼蜂卵塊，用殺螟桿菌、白僵菌粉等灌心葉。藥劑防治在抽雄前、花葉率達(dá)10%時為適期，可用80%敵敵畏乳油2 500～3 000倍液每株10～15 mL灌心，防治效果達(dá)85%以上，并可兼治玉米薊馬；用菊酯類農(nóng)藥制成毒土或稀釋液灌心，效果也較理想。

7 適時采收

玉米果穗在吐絲后22～25天含糖量最高，皮最薄，最適宜采收。過早、過晚收獲，都會影響甜玉米的品質(zhì)和口味。加工出售宜用水蒸氣蒸熟，千萬不要水煮，以免甜玉米品質(zhì)下降。