早熟甜櫻桃新品種

摘 要：明珠是大連市農業科學研究院櫻桃課題組選用那翁×早豐雜交后代優良株系10-58的自然雜交種子進行播種獲得的實生苗，明珠果實寬心臟形，整齊，平均果質量123g，最大果質量14.5g。果皮底色稍呈淺黃，陽面呈鮮紅色霞，有光澤，果肉淺黃，肥厚多汁，風味甜酸可口。可溶性固形物含量22％，果實可食率為93.27％。耐貯運。大連地區6月初果實即成熟。早熟、果個大、鮮食品質優良等是其突出特點。

關鍵詞：甜櫻桃；新品種；明珠；早熟

中圖分類號：S662.5 文獻標識碼：A 文章編號：1009-9980(2010)04-659-02

幾年來，隨著市場經濟的發展及人們消費水平的提高，素有“春果第一枝”之美譽的甜櫻桃有了較快的發展，據不完全統計，大連地區已發展甜櫻桃約2.67萬hm²。大連市農業科學研究院是我國最早開展甜櫻桃育種研究的科研單位，上世紀60年代初即開始了甜櫻桃的選育及引進工作，經過幾十年的努力，選育出一批國內領先或國際先進水平的紅燈、佳紅、晚紅珠等優良新品種，并已在生產上大面積推廣應用。為了不斷豐富甜櫻桃品種組成，滿足廣大栽培者及消費者的不同需求，大連市農業科學研究院繼續開展不同熟期的櫻桃新品種選育工作，以期選育出適應甜櫻桃適宜栽培區發展的豐產、優質、高效、抗性強、不同熟期的甜櫻桃優良品種。明珠即是從第三代育種圃中選育出的早熟、大果、優質、抗逆性強的優良品種。2009年6月通過了遼寧省非主要農作物品種審定委員會審定并命名。

1 選育經過

1992年大連市農業科學研究院課題組選用那翁×早豐雜交后代優良株系10-58的自然雜交種子進行播種獲得了實生苗，1993年定植于第三代櫻桃育種圃(株行號為5-102)。定植后的實生苗，于1996年開始陸續結果，每年對結果植株的形態特征及主要經濟性狀進行詳細的觀察記載，1998年5—102株系開始結果，果實性狀調查顯示果個大，風味甜酸味濃，當年即被選為優良株系。在連續幾年的果實性狀調查中，均發現該優系成熟期早、果個大、風味品質優，為此2002年開始在旅順口區鐵山鎮、金州區大魏家鎮、普蘭店太平鄉、甘井子區營城子鎮等地進行生產試栽。2004年大量繁苗，先后在北京四季青林果研究所、甘井子區、旅順口區、金州、瓦房店等地大量栽培。2005年6月13日大連市科技局和大連市農業科學研究院邀請相關專家召開了“大櫻桃優良品種鑒評會”，會上提供了大連市農業科學研究院自育優系和生產上早熟品種10余個，經與會專家現場鑒評認為：該優系果個特大，底色淺黃，陽面呈鮮紅色霞，外觀色澤艷麗，風味酸甜可口，肥厚多汁，品質優，是一個非常好的優良品種，應該在生產上推廣。2006年以后生產試栽陸續開始結果，在各地的表現為：成熟期早，樹勢強健，生長旺盛，果個大，外觀色澤美，風味品質上等，商品性能優良，深受栽培者和消費者歡迎。

2 主要特性

2.1 果實經濟性狀

明珠櫻桃果實寬心臟形，整齊，平均果質量12.3g，最大單果質量14.5g，比對照品種紅艷平均果質量8g大4.3g，比紅蜜平均果質量5.4g大6.9g。果實縱徑2.42cm，橫徑3.09cm，果柄長度2.3～4cm，平均粗度0.16cm。果梗洼廣、淺、緩，果頂圓、平，果皮底色稍呈淺黃，陽面呈鮮紅色霞，有光澤，外觀色澤美。果肉淺黃，肉質較軟，肥厚多汁，風味甜酸可口，鮮食品質上等。果核近圓形、黏核。果肉厚度達1.25cm，果實可食率為93.27％，可溶性固形物含量22％，pH3.5，干物質18％，可溶性總糖14.75％，可滴定酸0.41％(表1)。

2.2 植物學特征

明珠櫻桃樹勢強健，生長旺盛，幼樹期枝條直立生長，而且長勢旺，枝條粗壯。葉片特大，葉片闊橢圓形，平均葉長15.76cm，寬7.92cm，對照品種紅艷平均葉長12.65cm，寬6.73cm，由此可見，明珠葉面積顯著大于紅艷，其光和性能優良，葉基呈半圓形，先端漸尖；葉柄短粗；葉面平展，葉片厚，深綠色，有光澤；葉柄上著生2個紅色腎形大蜜腺。明珠櫻桃每個花芽的花朵數為1～4朵，1朵占4％，2朵占22％，3朵占50％，4朵占24％；花冠大，花冠平均直徑4.12cm。花瓣白色，5瓣花，近圓形，離瓣，部分重疊，花瓣平均縱徑1.77cm，平均橫徑1.67cm，雄蕊32～39枚。雄蕊與雌蕊柱頭等高，花粉量多。

2.3 生長結果習性

萌芽率高，成枝力強，枝條粗壯。5a生樹長果枝23.1％，中果枝24.5％，短果枝16.7％，花束狀果枝14.2％。以后隨著樹齡的不斷增加，長、中果枝比率減少，花束狀果枝比率增大。各類果枝的平均花芽數：長果枝6.6個，中果枝7個，短果枝5.5個，花束狀果枝4.5個。各類結果枝的花芽所占比率：長果枝花芽數占總花芽數的28％，中果枝占29.7％，短果枝占23.3％，花束狀果枝占19.1％。按不同結果枝的比率與其花芽數相乘，計算出長、中果枝的花芽數占總花芽數的67.5％，說明可以結出大量的優等果。

2002年大連市農業科學研究院育種圃內的明珠母樹株產21.4kg，折合666.7m²產量1070kg。

2.4 物候期

在大連地區，花芽膨大期為3月下旬，始花期4月18－20日，盛花期4月20－23日，果實成熟期6月4日左右。

2.5 抗逆性

葉片抗細菌性穿孔病、葉斑病及早期落葉病能力較強：與生產上常用品種對比，其樹體抗流膠病能力強。

3 栽培技術要點

3.1 建園及栽植行株距

園址要建在良好地方土壤肥沃的壤土或沙壤土。可采用3m×4m或3m×5m的株行距，每666.7m²栽45～55株。大連地區目前使用的砧木有大葉草櫻、山櫻、馬哈利等，明珠櫻桃自花結實率低，授粉樹配置的比率應在2～4：1。明珠的授粉品種有先鋒、美早、拉賓斯、佳紅、雷尼、紅燈，花期最好進行放蜂輔助授粉，并結合噴施赤霉素、硼砂，提高坐果率。

3.2 加強施肥管理

早春花后、果實膨大期應進行適量的追施速效性肥料，如人糞尿、尿素、果樹專用肥等，同時要適量灌水，在花后每隔1周噴施1次葉面肥，如尿素(0.5％)、磷酸二氫鉀(0.3％)、美果露、氨基酸鈣、鋅、鐵等微肥。9月份施用充足的有機肥。肥料以腐熟的豬糞、雞糞、圈糞為主的農家肥，隔年施用餅肥，對果實色澤、風味、含糖量都有顯著提高。(本文彩照見封)