中國人的年夜飯

在中國人的所有傳統節日中，要說最喜慶、最熱鬧、最隆重、最富有詩意、最讓人盼望的就是春節了，也就是人們通常說的“過年”。這一古老的節日牽動著每一位海內外中國人的心，早已成為中華民族傳統文化最難割舍的一部分。

按照中國人的傳統習俗，每年農歷的最后一天晚上，也就是臘月三十那天的子時，全家人都會不約而同地歡聚在一起吃頓年夜飯，共同感受過年為我們營造的團圓、喜慶、歡樂、祥和、平安、幸福的氣氛，享受那份血濃于水的濃濃親情。

為了這頓年夜飯，在過去的舊社會，人們進入臘月就開始動手籌備了。因為那時侯的中國人還很窮，吃頓白面都很困難，對于有些人家來說，過年簡直就是一道“關”。如今，那光景一去不復返了。改革開放后的今天，中國人的生活富裕起來了，腰包也鼓了，因為不差錢，即使到了年底，人們采購年貨也顯得不慌不忙，因為市面上什么商品都有，各種食品一應俱全，想吃啥就買，也不用為年夜飯發愁了。

你看吧，進入元旦，年味就一天比一天濃了起來。商家們借此機會紛紛登場，使出各種促銷手段，琳瑯滿目的年貨堆滿了柜臺。街市上張燈結彩，車水馬龍，行人絡繹不絕，熱鬧非凡。外地打工的游子歸心似箭，想盡辦法早早地去買返程回家的車票，哪怕是趕上春運高峰也要往家奔，只為了和自己的家人在一起吃頓年夜飯。

如果外國人看到這種現象，他們或許不理解，“不就是吃頓飯而已嘛，何必這樣興師動眾?”其實他們不明白，年夜飯對于中國人來說真的很重要，其意義并非只是一頓飯那么簡單，這里面有著精神的意義和文化的內涵。……