在中國人的所有傳統節日中,要說最喜慶、最熱鬧、最隆重、最富有詩意、最讓人盼望的就是春節了,也就是人們通常說的“過年”。這一古老的節日牽動著每一位海內外中國人的心,早已成為中華民族傳統文化最難割舍的一部分。
按照中國人的傳統習俗,每年農歷的最后一天晚上,也就是臘月三十那天的子時,全家人都會不約而同地歡聚在一起吃頓年夜飯,共同感受過年為我們營造的團圓、喜慶、歡樂、祥和、平安、幸福的氣氛,享受那份血濃于水的濃濃親情。
為了這頓年夜飯,在過去的舊社會,人們進入臘月就開始動手籌備了。因為那時侯的中國人還很窮,吃頓白面都很困難,對于有些人家來說,過年簡直就是一道“關”。如今,那光景一去不復返了。改革開放后的今天,中國人的生活富裕起來了,腰包也鼓了,因為不差錢,即使到了年底,人們采購年貨也顯得不慌不忙,因為市面上什么商品都有,各種食品一應俱全,想吃啥就買,也不用為年夜飯發愁了。
你看吧,進入元旦,年味就一天比一天濃了起來。商家們借此機會紛紛登場,使出各種促銷手段,琳瑯滿目的年貨堆滿了柜臺。街市上張燈結彩,車水馬龍,行人絡繹不絕,熱鬧非凡。外地打工的游子歸心似箭,想盡辦法早早地去買返程回家的車票,哪怕是趕上春運高峰也要往家奔,只為了和自己的家人在一起吃頓年夜飯。
如果外國人看到這種現象,他們或許不理解,“不就是吃頓飯而已嘛,何必這樣興師動眾?”其實他們不明白,年夜飯對于中國人來說真的很重要,其意義并非只是一頓飯那么簡單,這里面有著精神的意義和文化的內涵。……