項(xiàng)目教學(xué)法在高職外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)中的實(shí)踐探究

摘 要:針對(duì)高職外貿(mào)英語(yǔ)函電課程特征，從項(xiàng)目任務(wù)的確立、項(xiàng)目計(jì)劃的制定、項(xiàng)目方案的實(shí)施、項(xiàng)目的展示與評(píng)價(jià)四個(gè)方面探討了項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)踐。

關(guān)鍵詞:項(xiàng)目教學(xué);高職;外貿(mào)英語(yǔ)函電

中圖分類號(hào):G64文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-3198(2010)06-0247-02

1 高職《外貿(mào)英語(yǔ)函電》課程特征

《外貿(mào)英語(yǔ)函電》是高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的一門核心主干課程。它融英語(yǔ)寫(xiě)作與外貿(mào)實(shí)務(wù)為一體，圍繞外貿(mào)業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié)展開(kāi)，通過(guò)語(yǔ)言做渠道，采用特定格式進(jìn)行交往，包括建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤、報(bào)盤、還盤、訂貨、接受、簽約、包裝、裝運(yùn)、保險(xiǎn)、支付、索賠等。該課程主要是通過(guò)大量的寫(xiě)作實(shí)踐，提高學(xué)生外貿(mào)業(yè)務(wù)寫(xiě)作能力和交際能力，是一門模仿性、實(shí)踐性、操作性極強(qiáng)的寫(xiě)作技能課。同時(shí)，作為高職課程，它的本質(zhì)屬性是基于工作任務(wù)和行動(dòng)導(dǎo)向的項(xiàng)目課程，強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動(dòng)的自我建構(gòu)，其基本目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。因此，可以說(shuō)高職《外貿(mào)英語(yǔ)函電》既是一門以英語(yǔ)語(yǔ)言輸出為主要目標(biāo)的ESP(特殊用途英語(yǔ))課程，又是基于工作任務(wù)和行動(dòng)導(dǎo)向的項(xiàng)目課程。鑒于此，單純依靠傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)方法難以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，為了提高教學(xué)效果，筆者采用了項(xiàng)目教學(xué)法。

2 項(xiàng)目教學(xué)法的內(nèi)涵

2.1 項(xiàng)目教學(xué)法的含義

項(xiàng)目教學(xué)法(Project Aproach)，是在建構(gòu)主義理論指導(dǎo)下，把整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程分解為一個(gè)個(gè)具體的項(xiàng)目或任務(wù)，設(shè)計(jì)出一個(gè)個(gè)項(xiàng)目教學(xué)方案，在教師對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行分解并作適當(dāng)示范之后，讓學(xué)生分組圍繞各自的任務(wù)進(jìn)行討論、合作學(xué)習(xí)與實(shí)際操作，最后以共同完成項(xiàng)目的情況來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生是否達(dá)到教學(xué)目的的一種教學(xué)方法。它最顯著的特點(diǎn)是“以項(xiàng)目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”，改變了以往“教師講，學(xué)生聽(tīng)”的被動(dòng)教學(xué)模式，創(chuàng)造了學(xué)生主動(dòng)參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學(xué)模式。它最大限度地體現(xiàn)了現(xiàn)代職業(yè)教育“以能力應(yīng)用為本位”的價(jià)值取向。此教學(xué)法強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言、內(nèi)容和技巧的同時(shí)學(xué)習(xí)，為語(yǔ)言和內(nèi)容的融合提供理論基礎(chǔ)，是同時(shí)教語(yǔ)言和內(nèi)容的一種最有效的方法。

2.2 項(xiàng)目教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)的區(qū)別

項(xiàng)目教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)有很大區(qū)別，具體見(jiàn)下表:

表1 傳統(tǒng)教學(xué)項(xiàng)目教學(xué)教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知

(傳授知識(shí)和技能)認(rèn)知、情感、行為操作

(運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能)教學(xué)模式單項(xiàng)傳遞

(教師講，學(xué)生聽(tīng))雙向互動(dòng)

(教師指導(dǎo)，學(xué)生活動(dòng))教師角色控制型、中心主體角色

(傳道、授業(yè)、解惑)交流型、對(duì)話型、服務(wù)型角色

(引導(dǎo)、咨詢、解惑)學(xué)生角色被動(dòng)接受者

(聽(tīng)、記、接受檢測(cè))主動(dòng)建構(gòu)者

(探索、操作、協(xié)作、解決問(wèn)題)評(píng)估手段考試成果展示與評(píng)價(jià)評(píng)估重點(diǎn)最終結(jié)果項(xiàng)目完成過(guò)程3 項(xiàng)目教學(xué)法在外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)中的實(shí)踐

3.1 項(xiàng)目任務(wù)的確立

《外貿(mào)英語(yǔ)函電》整本書(shū)就是一個(gè)完整的外貿(mào)流程，一個(gè)單元即整個(gè)流程的一個(gè)環(huán)節(jié)，其中每一封信都是這個(gè)環(huán)節(jié)的一個(gè)組成部分。據(jù)此，筆者將項(xiàng)目任務(wù)定為兩個(gè)層次:一是把整本書(shū)看做一個(gè)大項(xiàng)目，即一筆成功的交易是如何由買賣雙方建立貿(mào)易關(guān)系開(kāi)始，依次按詢盤、發(fā)盤、還盤、下單、訂合同、履行合同、索賠和抱怨、理賠和仲裁的流程展開(kāi);二是把每個(gè)單元看做一個(gè)階段項(xiàng)目，比如報(bào)盤和還盤，首先買方發(fā)出詢盤，然后作為回復(fù)賣方發(fā)出報(bào)盤，接著買賣雙方就價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量、包裝、發(fā)運(yùn)、付款等問(wèn)題討價(jià)還價(jià)，直至交易成功或失敗。在確立項(xiàng)目任務(wù)過(guò)程中，教師要精心指導(dǎo)，讓學(xué)生明確“練什么”(任務(wù)和目標(biāo))、“怎樣練”(方法和措施)、“什么時(shí)間完成”(進(jìn)度)。

3.2 項(xiàng)目計(jì)劃的制定

明確項(xiàng)目任務(wù)后，可將學(xué)生分組，將小組成員假定為職業(yè)人，通過(guò)多種渠道搜集相關(guān)信息，例如圖書(shū)報(bào)刊檢索、社會(huì)調(diào)查、實(shí)地考察、網(wǎng)絡(luò)查詢等，并進(jìn)行討論分析、歸納整理，做出項(xiàng)目計(jì)劃，經(jīng)教師認(rèn)可后確定。

分組采用組內(nèi)異質(zhì)和組間同質(zhì)的方法。根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況和性格來(lái)分組，小組內(nèi)分配角色，分工協(xié)作，組員在學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)結(jié)果上相互依賴;小組間公平競(jìng)爭(zhēng)，資源共享。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，可采用以下兩種方案:一是2人一組，一人扮演出口公司，一人扮演進(jìn)口公司，選定一種產(chǎn)品，從建立客戶關(guān)系開(kāi)始，進(jìn)行信函往來(lái)，直至簽訂合同;二是3-4人一組，每組成立一個(gè)公司，既扮演出口方也扮演進(jìn)口方，向另一小組發(fā)出購(gòu)貨請(qǐng)求，同時(shí)接受其他小組的訂單，從而全班形成一個(gè)循環(huán)，同時(shí)進(jìn)行賣方和買方的訓(xùn)練。

3.3 項(xiàng)目方案的實(shí)施

項(xiàng)目實(shí)施是整個(gè)教學(xué)過(guò)程中的重點(diǎn)階段。學(xué)生根據(jù)項(xiàng)目計(jì)劃，通過(guò)各種途徑、各種方法去完成項(xiàng)目。為使學(xué)生積極思考，勇于創(chuàng)新，筆者做出以下要求:為自己公司取名、注冊(cè)國(guó)籍和業(yè)務(wù)范圍、設(shè)立法人代表、成立董事會(huì);對(duì)公司所經(jīng)營(yíng)的“外貿(mào)產(chǎn)品”建立基本的“產(chǎn)品”意識(shí)，確定“產(chǎn)品”的需求對(duì)象和“產(chǎn)品”的用途。

每個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中，筆者都要求學(xué)生利用局域網(wǎng)進(jìn)行公司模擬，按照流程撰寫(xiě)和發(fā)送信函，同時(shí)抄送老師。學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體和知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者，自己克服、處理在項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的困難和問(wèn)題。

3.4 項(xiàng)目的展示與評(píng)價(jià)

這是學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握和能力提高的重要階段，同時(shí)也能極大地培養(yǎng)學(xué)生的成就感。展示評(píng)價(jià)包括:(1)互評(píng) 學(xué)生互相交流學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，并推薦優(yōu)秀信函;(2)信函展示 由學(xué)生推薦，教師結(jié)合實(shí)際選出三、四封具有代表性的信函，課上公開(kāi)展示;(3)教師評(píng)價(jià) 指出信函中值得學(xué)習(xí)和借鑒之處和存在的問(wèn)題，總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的教訓(xùn)。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)可分為兩部分:一是知識(shí)技能方面，包括專業(yè)詞匯能力、語(yǔ)法能力、翻譯能力、篇章組織能力和商務(wù)知識(shí)掌握情況等;二是操作方面，即小組成員間的交流與協(xié)作技巧，包括資料準(zhǔn)備、參與討論、樂(lè)于溝通、團(tuán)隊(duì)意識(shí)等。在評(píng)價(jià)過(guò)程中要堅(jiān)持客觀性與開(kāi)放性原則， 尤其要注意學(xué)生是否有創(chuàng)新。在結(jié)論上， 重鼓勵(lì)， 重引導(dǎo)， 不能簡(jiǎn)單下結(jié)論， 給學(xué)生留有進(jìn)一步思考、研究的余地。

4 結(jié)語(yǔ)

實(shí)踐證明，高職外貿(mào)英語(yǔ)函電教學(xué)中合理運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法，能夠有效提高教學(xué)水平。遺憾的是，目前還沒(méi)有專門為《外貿(mào)英語(yǔ)函電》設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)軟件。如何通過(guò)教學(xué)軟件充分體現(xiàn)外貿(mào)信函的互動(dòng)性、提高項(xiàng)目教學(xué)的生動(dòng)性，還有待進(jìn)一步探討。

參考文獻(xiàn)

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