是苦丁茶還是巧克力

文章編號:1005-6629(2010)01-0033-02 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B

在現實高中化學課堂中，教師在教學內容、教學方法、學習進度安排、課后習題設置和處理等方面的確存在著一些非常顯著的不同。這些不同直接影響著學生對化學的學科內容、學習方法、學科思想等多方面的體驗，學生的這種體驗又能反作用于教師，也將不同程度的塑造教師的教學風格。作為一線教師應該及時反思自己的行為:每天滿懷熱情進入課堂，伴隨學生高中三年，呈現給學生的是一杯杯先苦后甜的苦丁茶，還是一塊塊始終香甜的巧克力?筆者結合自己在一線的教學實踐，談談自己的感受:

1以學生為本設計符合學生思維發展的教學過程

有些教師在設計課堂教學內容時注重化學內容的內在嚴謹性，擔心學生用對特例的理解代替了對概念、規律的全面理解，所謂容易造成“先入為主、后患無窮”的問題。因此，在教學設計時，不考慮知識學習的階段性，不考慮在有限時間內學生的接受能力，將概念完整地呈現給學生，然后再分類讓學生理解、演練，求得最終能夠全面理解概念規律的目的。以高一化學反應速率的教學為例:

教學設計思路為:

上述教學設計看似從學生的角度出發，通過問題探究方式學習化學反應速率，一環扣一環，內容體系嚴謹，邏輯性強。但事實上，化學反應原理內容是高一學生學習的難點，學生對濃度、溫度、催化劑為什么能影響化學反應速率的微觀理解有很大的困難。這樣的教學設計，就像一杯濃濃的苦丁茶，只有那些經得起失敗的勇士才能體會其苦盡甘來的感覺，而更多學生會在困難面前退縮，總結出所謂的“化學難學”結論，失去學習興趣，出現兩極分化。

如果換種教學方法:按照模塊要求，在高一“通過實驗認識化學反應的速率及影響因素”，在高二“通過實驗探究溫度、濃度、壓強、催化劑對化學反應速率的影響”， “用活化分子、有效碰撞、活化能等知識解釋催化作用機理”。依據學生的認知規律，將化學原理的學習由淺入深、由表及里。這樣的設計就會使學習變得輕松，就會像一塊塊香甜的巧克力，讓學生感受到“甜頭”，建立一種自信和認同，樂于參加化學的學習和探究，也就不會出現高一課時緊張，完不成教學計劃的情況了。

2將實驗探究融入學習過程中體現化學的學科魅力

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，實驗是化學學科的重要特征。從化學科學的角度看，化學作為一門研究物質及其變化規律的自然科學，其產生、形成都是以化學實驗為基礎不斷發展起來的。從化學教學的角度看，化學實驗是化學教育的基礎和必由之路。取消了化學實驗，也就扼殺了化學教育;不做化學實驗，再有才華的學生也學不好化學。正如我國著名的化學教育家戴安邦教授所說的，“在化學教育中強調化學實驗，無論如何都不會過分;化學實驗室是學生學習化學最有效和收獲豐富的場所”。

隨著新課程的實施，我們看到越來越多的課例，在教學設計中注重通過實驗探究讓學生發現實驗現象的不同從而提出自己的問題;注重以動手做實驗為主的實驗探究向動手和動腦相結合的多種探究形式的拓展;注重學生的分工和合作，讓學生之間形成學習的互助小組;注重教材深廣度的把握，把學生已有的一些知識和實驗方案的設計相結合，凸顯體現通過實驗學化學的理念。

例如，在選修4《化學反應原理》中，影響化學反應速率的因素教學設計，筆者就是按照上述教學設計實施的。在“實驗探究”環節，筆者將課本中的三個實驗做了改進和重新組合，具體做法為:把課本中三個實驗獨立，分別驗證三個條件對化學反應速率的影響。將學生分為三個大組，每大組有七個小組。由于預先考慮到學生對多反應、多因素的實驗設計上存在較大的困難，因此，限定每個小組只探究不同因素對同一化學反應的速率的影響，然后通過組間的交流和討論獲得多反應、多因素的綜合結論。這樣做，學生能很自然理解同一化學反應可以受不同因素的影響。同時，同一變量有三個反應多組的實驗結論互相驗證，得出可靠的一般規律。這樣不僅把課本上的三個實驗變為至少九個實驗，增加了學生的動手機會，更符合科學歸納法。由于學生有了真實的感性認識，在微觀理解影響反應實質時就很順利，使獲得化學知識和技能的過程成為理解化學的本質、進行科學探究、形成科學價值觀的過程，將實驗探究融入學習過程，充分體現化學的學科魅力。

3通過作業環節 教會學生自主學習

學習理科不做習題肯定是不行的，但應在不同的階段給學生設置不同難度的作業題，不能急功近利。對新高一學生隨著教學方式、學習方式的改變應當配以新形式的課余作業，不能照搬以前的習題冊，整本無選擇的留給學生。同時，作業的方式也應具有多樣性。在家庭作業方面，應選擇計算過程簡單但能夠突出化學思想的題目，數量不宜太多，每課時后留10～15分鐘的筆答作業即可，留一些學生自主選擇的作業，不做強行要求，讓大部分學生感覺通過自己的認真學習，能夠完成學習的任務。要通過我們的教學，讓學生認為“化學不難學、化學很有趣，學化學很有意思。”并以此為基礎，循序漸進地開展自主學習。如果在初次接觸的學習內容上就追求高考難度，會使學生產生畏懼心理，好不容易鼓起勇氣親自做題，但只要動筆，就面臨很多“陷阱”，長此以往，便會造成學生懶于動手，只愿聽不愿做的習慣。

例如，在“物質的量”的學習中，初次學習時應在物質的量、摩爾質量、氣體摩爾體積、物質的量濃度等概念之間的相互轉化、通過簡單計算加深對概念的理解、引導學生體會定量研究方法對研究和學習化學的重要作用。有的教師認為，高中計算是以物質的量為中心的，如果在第一次學習時訓練到位，以后再遇到相關內容時，對有些學生還是夾生飯。因此，可適當增加課時，拓展訓練，甚至涉及一些陌生的反應(其實這些反應在后續的章節中會逐步學到)，增加守恒計算等內容。綜合性強、方法靈活的習題對培養學生的思維能力固然有用，但長期的辨析和訓練，容易使學生偏離章節的基本內容本身，使學生注重技巧的模仿、掌握和應用，輕視對概念和規律的理解和規范解題習慣的養成。

又如，高一講最簡單的有機物—甲烷內容時，新教材只安排兩課時，甲烷的性質1課時，烷烴1課時。教學重點應放在幫助學生建立有機物立體結構模型，幫助學生從化學鍵的層面認識甲烷的結構和性質。烷烴的結構要從甲烷的結構模型出發，引導學生思考，碳鏈是不是直線結構?鍵是否可以旋轉?碳原子有沒有其他連接方式?應用插拔的結構模型或者由學生自己用橡皮泥、木棒等代用品制作的簡單模型，加深學生對有機結構的認識，同時也能教給學生學習有機化學的方法。但是，在高一的教學中有的老師對教材的安排沒有深刻領會，只看到教材中有同系物、同分異構體的相關內容，于是又補充了烷烴、烷烴的命名等內容，讓學生寫出6個碳烷烴的同分異構體和5個碳烷烴一氯代物的同分異構體，其難度可想而知。難怪那段時間里每天中午都看到有好多學生在圍著老師問。操之過急的結果是學生連基本的問題都不會做了。

學生遇到的這些難題就像一杯杯的苦丁茶，需要懂茶的人在忍耐下體味，期待以后甘甜的到來，然而中學生是否都有此耐心和恒心，在堅決信任老師的前提下痛苦地等待高考挑戰的到來，再以成功的結果回顧自己成長的歷史?著名教育家波利亞說過，我們教育的關鍵是帶領學生再現那些成功過程中的關鍵步驟，而不是去重溫前人曾經出現過的那些錯誤。我們能不能尋找到學生的“最近發展區”，通過合理的鋪墊和變式訓練，讓他們在成功的基礎上尋找成功，而不是不斷的“跌倒了，爬起來”，讓挫敗感使學生變得冷靜而堅強。

以上是我的幾點思考，有不妥之處請各位同仁指正，在今后的教學實踐中我將努力去發現新的問題，與大家探討。

參考文獻:

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