藤稔葡萄是我國從日本引種的、粒大、色澤美觀、抗病、耐貯運、病害少、風味佳的鮮食兼加工早中熟品種。深受果農和消費者的歡迎。
隨著農業產業化結構的調整。魯西地區近年來藤稔葡萄栽培面積逐年擴大。生產過程中,有部分種植戶反映,引種的該品種果粒小、病多、難管理。下面根據自己多年生產管理經驗,對幾個關鍵栽培技術介紹如下,供參考。
1 建園
藤稔葡萄適應性強。但建園應選擇土質肥厚。灌排水便利,交通方便,肥料來源充足,附近無化工廠,化肥廠,鑄鐵、鋅、鋁、銅、煉鋼、煉鐵企業等污染源地塊建園。3月上中旬定植,采用50—80厘米×160—200厘米株行距,667平方米栽植660—830株,南北定向,通風透光。選用科研單位或林場、苗圃培育的1—2年生壯苗。根系基莖1厘米以上,側根3—4條,長度20厘米,有3—4個充實飽滿的芽子。植后及時澆大水沉實。滲下后劃鋤、覆地膜保墑。
2 肥水管理
施肥。采果后及時追施果樹專用肥60—80千克補充樹體營養。秋季9月中下旬重施有機基肥?;室愿烊Ψ?、堆肥、綠肥、秸稈等有機肥為主,667平方米施3000—5000千克。并適量加人二銨和過磷酸鈣、硼、鐵、鋅微量元素以提高肥教。溝施或穴(坑)施均可。追肥一年中進行3次。第1次在萌芽前3月底4月初。以氮肥為主:第2次在幼果膨大期5月底6月初。第3次在果實轉色期,均以硫酸鉀復合肥為主?;ㄆ谇昂蟾鲊?次300倍液PBO壯果防病。初花、盛花時節連噴兩遍0.3%的硼砂加0.3%尿素溶液提高坐果率。入冬時節灌封凍水,澇災年份注意排水。生長季節隨防病治蟲噴藥時每月加噴施磷酸二氫鉀1次,連噴3—5次效果最好。
3 整形修剪
3.1 抹芽
初夏,應及時將葡萄主芽旁邊萌生的副芽和隱芽全部抹掉,以減少養分消耗。
3.2 疏(定)棱
新梢長至8—15厘米,應根據花序情況、長勢強弱。將多余無果的發育枝、隱芽枝、弱技、及時疏除。
3.3 去卷須
葡萄的卷須。對養分消耗大,對整形修剪。果穗管理有影響,應及早去除。
3.4 及時綁蔓
新梢技蔓長至30厘米左右時及時綁蔓,以防風折。
3.5 摘心、打杈
在結果棱的花序上留4—6片葉進行摘心或始花前3—5天進行:促使養分集中供應花序,開花坐果。主蔓上延長枝(副梢)待長至4片葉逐漸摘心。果穗下所有副梢一律抹除,穗上萌生副梢留1片葉反復摘心至立秋后。
4 果穗管理
4.1 掐花序
于開花前3—5天根據葡萄長勢掐去過多的花序。667平方米產量控制在3000—4000千克,強壯果枝留2穗,中庸枝留1穗。弱枝不留穗。
4.2 疏副穗
花前3—5天先疏去副穗和花穗主軸莖部1—2支軸,始花前1—3天再掐去穗尖114—1/5。
4.3 噴硼
花期噴施0.3%硼砂+0.3%尿素液兩次。中間隔2天。
4.4 蔬果
疏果在生理落果穩定后15—20天進行。每穗留果粒35—55粒。病果、蟲果、小果、畸形果全部疏除。
5 激素處理
使用葡萄大劑可使果粒增大15%—25%。最好蘸藥兩次。第1次花后10—15天,第2次在上次施藥后的三周內完成即可。時間在下午3點進行。上午漫藥易折斷果穗。絕對不要在中午高溫下浸果。
6 病蟲害防治
主要病蟲害有灰霉病、霜霉病、黑痘病、白腐病、褐斑病。葡萄斑葉蟬、葡萄透翅蛾等。萌芽前隔15天噴一遍3—5波美度石硫合劑或晶體石硫合劑或園易清400倍液。連噴2遍是防病的關鍵。發芽后至開花前噴已唑醇(羅克)1000倍液+大生M—45600倍液+48%毒死蜱1200倍液:多抗霉素400倍渡+50%多菌靈600—800倍液+10%吡蟲啉3000—5000倍液?;ê髧?8%科博、甲基硫菌靈、福星、戊唑醇、72.2%霜霉威等防治灰霉病,黑痘病。生長期噴膜力56,代森錳鋅,福美雙,甲霜靈。乙磷鋁,烯酰嗎啉,惡霸靈·錳鋅,阿維霉素。高效氯氰菊酯等。